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關於蒜蓉西芹的餐飲百科

家常蒜蓉西芹如何做簡單又好吃
  • 家常蒜蓉西芹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西芹:300輔料鹽:適量雞精:適量芝麻油:適量蒜蓉:適量具體步驟1.準備西芹2.切段後洗淨3.準備蒜蓉4.鍋內水燒開後加入適量鹽,倒入西芹沸水湯一分半鐘後撈起過冷水。5.瀝乾水分倒入碗中,加入蒜蓉6.加入鹽和雞精7...
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家常菜蒜蓉西芹如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒜蓉西芹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹黑木耳:30西芹:150輔料蒜:20鹽:5具體步驟1.將蒜片下油鍋爆香2.炒鍋裏倒入西芹,翻炒片刻加蓋,待鍋內有蒸氣上來就開蓋3.倒入漲發的黑木耳大火翻炒,關火前加鹽烹飪技巧1)蒜在油裏爆香即可,不能爆糊,不然影響菜...
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蒜蓉炒西蘭花怎麼做-蒜蓉炒西蘭花的做法
  • 蒜蓉炒西蘭花怎麼做-蒜蓉炒西蘭花的做法

  • “脆嫩的西蘭花,如果烹飪時間過長,就會影響其中營養素的流失。像西蘭花,如果生吃,其果膠細胞壁比較厚實,營養成分不容易釋放出來;汆燙時間過長則會導致維生素C的流失,所以熱鍋涼油,快手烹炒是才是製作西蘭花最好的方法。當蒜蓉的濃郁香味,緊密均勻地包裹着清脆的西蘭花,吃到口味,那...
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蒜蓉西藍花的做法 蒜蓉西藍花🥦 蒜蓉西藍花怎麼做
  • 蒜蓉西藍花的做法 蒜蓉西藍花🥦 蒜蓉西藍花怎麼做

  • “健康低脂又美味,快手菜。”食材明細主料西藍花(一棵)輔料蒜(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉西藍花的做法步驟1、西藍花切成小朵。2、淖一下,過涼水撈出,瀝乾水分。3、蒜切碎。4、鍋燒熱放少許油,倒入蒜蓉爆香,再倒入西藍蘭翻炒一下加鹽調味即可...
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蒜蓉西葫蘆的做法 殺菌降壓養生菜-【蒜蓉西葫蘆】 蒜蓉西葫蘆怎麼做
  • 蒜蓉西葫蘆的做法 殺菌降壓養生菜-【蒜蓉西葫蘆】 蒜蓉西葫蘆怎麼做

  • “夏天呀多吃些葱薑蒜之類的,以扶正人體體內的陽氣,今天就來一道家常美味【蒜蓉西葫蘆】既美味又養生。”食材明細主料西葫蘆(600g)輔料大蒜(適量)配料蠔油(一大勺)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉西葫蘆的做法步驟1、1、西葫蘆洗淨去籽切片別用。2、2、大蒜...
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蒜蓉西蘭花的做法 簡單美味的減肥菜——蒜蓉西蘭花 蒜蓉西蘭花怎麼做
  • 蒜蓉西蘭花的做法 簡單美味的減肥菜——蒜蓉西蘭花 蒜蓉西蘭花怎麼做

  • “我一到冬天就覺得餓,今天一量體重居然比剛入冬時胖了4斤(實際天天都量早就知道胖了好麼)。OMG,咱還是繼續減肥吧,保持身材。自己炒了個西蘭花當晚餐,雖然簡單但是很好吃呀,超快手,10分鐘就好了呀”食材明細主料西蘭花(200克)大蒜(20克)輔料鹽(5克)雞精(適量)油(15ml)水澱粉(10ml)清淡(口味)炒...
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蒜蓉炒西洋菜怎麼做-蒜蓉炒西洋菜的做法
  • 蒜蓉炒西洋菜怎麼做-蒜蓉炒西洋菜的做法

  • “含有較多的蛋白質、維生素A、維生素C及少量的維生素D,大量的鐵、鈣等元素,有解熱、利尿的效能。是很營養的綠色蔬菜。”食材明細主料西洋菜(適量)輔料蒜蓉(少許)鹽(少許)油(少許)糖(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉炒西洋菜的做法步驟1、西洋菜擇洗乾淨(最好用鹽水泡15...
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蒜蓉西葫蘆怎麼做-蒜蓉西葫蘆的做法
  • 蒜蓉西葫蘆怎麼做-蒜蓉西葫蘆的做法

  • “西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質,不含脂肪,還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質,且含鈉鹽很低。有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療效。營養豐富,老人小孩都喜歡吃。”食材明細主料西葫蘆(適量)大蒜頭(適量)紅尖椒(適量)大葱(適量)輔料植物油(適量)生抽(適量)雞...
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油渣蒜蓉炒西藍花的做法 油渣蒜蓉炒西蘭花 油渣蒜蓉炒西藍花怎麼做
  • 油渣蒜蓉炒西藍花的做法 油渣蒜蓉炒西蘭花 油渣蒜蓉炒西藍花怎麼做

  • 食材明細主料西蘭花(適量)油渣(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣蒜蓉炒西藍花的做法步驟1、西蘭花洗淨改刀切小塊備用。2、大蒜切碎備用。3、熱鍋放入豬油渣(含有豬油)。4、放入蒜末煸香。5、放入西蘭花翻炒均勻。6、加入適量...
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蒜蓉西洋菜怎麼做-蒜蓉西洋菜的做法
  • 蒜蓉西洋菜怎麼做-蒜蓉西洋菜的做法

  • “西洋菜如果買到比較嫩的就很鮮嫩,這次看到市場賣的很嫩,就拿來炒跟蒜蓉,簡簡單單炒就好吃。”食材明細主料西洋菜(500g)輔料油(10ml)鹽(3g)生抽(5ml)雞精(3g)大蒜(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉西洋菜的做法步驟1、西洋菜洗淨瀝乾水分。2、蒜切成蒜米。3、鍋中熱油爆香蒜米...
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蒜蓉西蘭花的做法 【夏日小涼菜】蒜蓉西蘭花 蒜蓉西蘭花怎麼做
  • 蒜蓉西蘭花的做法 【夏日小涼菜】蒜蓉西蘭花 蒜蓉西蘭花怎麼做

  • 食材明細主料西蘭花(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)涼拌醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉西蘭花的做法步驟1、西蘭花洗淨。在開水裏放一小勺鹽,把紫蘭花焯熟。2、西蘭花焯熟後,用涼水過涼,控出水分。放入蒜末。3、調味:放入少許的鹽。4、放入一勺辣椒油...
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蒜蓉炒香芹怎麼做-蒜蓉炒香芹的做法
  • 蒜蓉炒香芹怎麼做-蒜蓉炒香芹的做法

  • “炒芹菜,爽口好吃又可降血壓,有時呢!”食材明細主料芹菜(適量)輔料蒜頭(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒香芹的做法步驟1、準備食材2、芹菜洗淨切段,蒜頭拍碎備用3、大火熱煱下油將蒜頭爆香4、倒入芹菜爆炒5、隨後加入鹽及雞粉炒勻就可...
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蒜蓉西蘭花的做法 早餐蔬菜—蒜蓉西蘭花 蒜蓉西蘭花怎麼做
  • 蒜蓉西蘭花的做法 早餐蔬菜—蒜蓉西蘭花 蒜蓉西蘭花怎麼做

  • “西蘭花含豐富礦物質和維C,胡蘿蔔含維B。老少皆宜!”食材明細主料西蘭花(0.5支)胡蘿蔔(0.5支)輔料油(50克)鹽(1匙)醬油(1匙)八角(1棵)葱(10克)姜(10克)蒜(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉西蘭花的做法步驟1、將西蘭花切段,胡蘿蔔切片,葱薑蒜切末。本人早餐習慣將葱薑蒜切大點,方便挑...
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蒜蓉蒸西葫蘆怎麼做-蒜蓉蒸西葫蘆的做法
  • 蒜蓉蒸西葫蘆怎麼做-蒜蓉蒸西葫蘆的做法

  • “劉畊宏女孩最近真的超火,減脂瘦身運動是一部分,飲食需控制。俗話説:三分練七分吃,會吃才能瘦。上班族辛苦一天回家,晚飯恨不得天天叫外賣,但是外賣真的不能天天吃,高油高脂身體承受不了。簡單又快手的蒸菜成了我家餐桌上最常見的菜,無爆炒油煙,低脂低卡多吃無負擔。”食材明細主...
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蒜蓉炒西藍花怎麼做-蒜蓉炒西藍花的做法
  • 蒜蓉炒西藍花怎麼做-蒜蓉炒西藍花的做法

  • 食材明細主料西藍花(1顆)輔料蒜蓉(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒西藍花的做法步驟1、西藍花切小朵清洗乾淨。2、蒜頭拍扁剁碎。3、鍋中水燒開,加入少許花生油,鹽,放入西藍花焯燙30秒撈出。4、熱鍋下油炒香蒜末。5、放入西藍花翻炒。...
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蒜蓉西芹蝦仁怎麼做-蒜蓉西芹蝦仁的做法
  • 蒜蓉西芹蝦仁怎麼做-蒜蓉西芹蝦仁的做法

  • 食材明細主料西芹(200g)蝦仁(200g)枸杞子(30g)蒜蓉(20g)輔料鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉西芹蝦仁的做法步驟1、西芹摘除葉子和根莖洗淨瀝乾水備用2、西芹片成薄片3、鍋中燒開水將西芹焯水時間不要過長影響口感以及營養流失嚴重4、焯好水的西芹立即放入冷...
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蒜蓉西藍花怎麼做-蒜蓉西藍花的做法
  • 蒜蓉西藍花怎麼做-蒜蓉西藍花的做法

  • “西藍花維生素C含量極高,有利於人體的生長髮育,增強人體免疫功能,還可以潤腸通便”食材明細主料西藍花(一個)調料蒜瓣(3瓣)蠔油(一勺)生抽(一勺)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉西藍花的做法步驟1、西蘭花用洗米水浸泡,然後清洗乾淨。2、我真放入適量清水,水開後加入...
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蒜蓉西蘭花的做法 最常做的【蒜蓉西蘭花】 蒜蓉西蘭花怎麼做
  • 蒜蓉西蘭花的做法 最常做的【蒜蓉西蘭花】 蒜蓉西蘭花怎麼做

  • “健康飲食首選花椰菜,又叫西蘭花,含有各種維生素,更是是蔬菜中維生素C含量最高的一種,上湯的、蒜蓉的、清炒的、配意大利麪用不錯的。百度上搜的營養價值供參考:1、寶寶常吃花椰菜,可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。2、能提高肝臟解毒能力,增強機體免疫...
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蒜蓉西蘭花怎麼做-蒜蓉西蘭花的做法
  • 蒜蓉西蘭花怎麼做-蒜蓉西蘭花的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料食用油(適量)鹽(適量)鮮鬆鬆(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蒜蓉西蘭花的做法步驟1、西蘭花淨切成小塊備用。2、大蒜去皮切碎備用。3、熱鍋入油,放入蒜末煸香。4、放入西蘭花翻炒均勻,加入少許清水,鹽燜煮三分鐘。5、加入少許鮮鬆...
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蒜蓉辣椒炒西芹怎麼做-蒜蓉辣椒炒西芹的做法
  • 蒜蓉辣椒炒西芹怎麼做-蒜蓉辣椒炒西芹的做法

  • 食材明細主料西芹(適量)輔料葱(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蒜蓉辣醬(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣椒炒西芹的做法步驟1、西芹洗淨控水。2、葱和紅辣椒切碎。3、西芹打斜刀切片裝盤。4、蒜蓉辣醬準備就緒。5、鍋中入油燒熱放入葱和紅辣椒...
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蒜蓉西藍花的做法 蒜蓉西藍花(快手素菜) 蒜蓉西藍花怎麼做
  • 蒜蓉西藍花的做法 蒜蓉西藍花(快手素菜) 蒜蓉西藍花怎麼做

  • 食材明細主料西藍花(1顆)輔料蒜蓉醬(2勺)食鹽(1勺)橄欖油(適量)生抽(半勺)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉西藍花的做法步驟1、西藍花一顆,用刀切去莖部。2、掰小朵放水中加小蘇打浸泡十五分鐘。3、起鍋燒水,放入一勺食鹽。4、倒入適量橄欖油,讓西藍花焯水後也能保持翠綠。5、水...
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蒜香炒西芹怎麼做-蒜香炒西芹的做法
  • 蒜香炒西芹怎麼做-蒜香炒西芹的做法

  • 食材明細主料西芹(200g)輔料蒜蓉(10g)配料鹽(15g)味精(10g)雞精(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香炒西芹的做法步驟1、將西芹掛皮,洗乾淨切菱形塊。2、鍋內加入水燒開加入兩滴油,加入西芹焯水一下,撈起備用。3、鍋上火燒熱加入少許油將調好的味道倒入鍋內,之後將焯好水的西芹也...
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蒜蓉腸拌馬家溝芹菜怎麼做-蒜蓉腸拌馬家溝芹菜的做法
  • 蒜蓉腸拌馬家溝芹菜怎麼做-蒜蓉腸拌馬家溝芹菜的做法

  • “馬家溝芹菜是這個芹菜品種的標籤。就跟煙台蘋果萊陽梨一樣。這種芹菜長的高高的,一般都1.2米以上;同時還是空心的,能縱向撕成細條;特別清脆且無菜筋。芹菜特有的味道不那麼重,很清淡,特別適合涼拌。”食材明細主料馬家溝芹菜(半棵)蒜蓉腸(半根)輔料花心蘿蔔(小許)調料食鹽(1g)蒜香(口...
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蒜蓉西瓜皮的做法 清爽一下----蒜蓉西瓜皮 蒜蓉西瓜皮怎麼做
  • 蒜蓉西瓜皮的做法 清爽一下----蒜蓉西瓜皮 蒜蓉西瓜皮怎麼做

  • 食材明細主料西瓜皮(300克)輔料蒜蓉(適量)配料精鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉西瓜皮的做法步驟1、1、原料:西瓜皮300克,去紅瓤、皮。2、2、切成絲。3、3、蒜瓣切成蓉。4、4、炒鍋放入玉米油燒熱,放蒜蓉爆香。5、5、放入西瓜皮絲煸炒,加入2滴醬油...
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蒜蓉鮑芹葉怎麼做-蒜蓉鮑芹葉的做法
  • 蒜蓉鮑芹葉怎麼做-蒜蓉鮑芹葉的做法

  • “鮑芹葉中營養成分遠遠高於鮑芹莖,其中,葉中胡蘿蔔素含量是莖的88倍;維生素C的含量是莖的13倍;維生素B1是莖的17倍;蛋白質是莖的11倍;鈣超過莖2倍。可見,葉片的營養價值的確不容忽視。營養學家經過測試分析,芹葉的營養價值勝過芹莖,吃鮑芹更不應扔掉芹葉。”食材明細主料芹菜葉(適...
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