油雞樅菌拌嫩芹菜怎麼做-油雞樅菌拌嫩芹菜的做法
- 涼菜
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“芹菜一定要取中間的嫩心部分,涼拌出來才脆嫩鮮香。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
油雞樅菌拌嫩芹菜的做法步驟
1、處理乾淨的蔬菜。
2、改刀。
3、純淨水或者涼白開洗一下,去除洋葱的辛苦味。
4、取油菌子。
5、放油菌子。
6、放油辣子。
7、放醋。
8、放雞精和食鹽。
9、放白糖。
10、放生抽。
11、拌勻。
12、裝盤。
13、成品。
小竅門
換成別的油菌子也可以。沒有油辣子換成辣椒油也可以。
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