五花肉炒黑雞樅菌怎麼做-五花肉炒黑雞樅菌的做法

“在這邊在飯店經常吃到這個黑皮雞樅菌，但一直沒遇到賣的。
這回在淘菜菜看到了，100克5塊錢，趕緊買了一份。
坦白説，真心沒有我自己採的小雞樅菌鮮美。
以後再不買了。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五花肉炒黑雞樅菌的做法步驟

• 1、取黑雞樅菌。

• 2、洗淨，撕開。

• 3、切青紅椒。

• 4、切五花肉。

• 5、熱鍋冷油，油熱放食鹽。

• 6、放肉翻炒。

• 7、把肉炒熟。

• 8、放辣椒。

• 9、翻炒均勻放生抽。

• 10、炒均勻。

• 11、放蘑菇翻炒。

• 12、炒2分鐘淋小許清水，蓋鍋蓋燜2分鐘。

• 13、放葱葉。

• 14、炒均勻即可。

• 15、成品。