- “總是聽説港榮蒸蛋糕好吃不上火,今天小圃給大家帶來一種五珍粉蒸麪包的做法,非常的暄軟好吃,做法很簡單,老人孩子吃易消化,比外面買的滿滿添加劑的麪包好吃還健康。PS:最近很多小主問小圃“為什麼每個食譜裏都加入五珍粉?”這是小圃家的一個飲食習慣~原因有三點:一,是五珍粉成分...
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- “今天給大家分享一下超級香軟好吃的五珍粉發糕做法,昨天晚上做完,小小圃就吃了兩個,邊吃邊喊“太美味了”哈哈~這款發糕粗細糧搭配,營養豐富,口感香甜,老人孩子都喜歡。為什麼要加入適量的五珍粉呢?因為,現代人普遍吃的過於精細,幾乎不攝入任何的粗糧,尤其是孩子,飲食方面更是太過...
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- 食材明細主料紅豆薏米粉(100g)全麥粉(50g)雞蛋(4個)輔料白醋(幾滴)奶粉(25g)開水(75g)調料白糖(80g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆薏米粉蒸蛋糕的做法步驟1、奶粉中加入開水攪勻,涼一涼。加入玉米油和20克白糖,攪勻。再加入蛋黃,攪勻。2、取紅豆薏米粉。3、蛋黃液中加入紅豆薏米粉...
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- 能。蛋糕粉屬於低筋麪粉,而低筋麪粉吸水能力比較差,做出來的糕點鬆軟而且有氣泡,若用蛋糕粉做發糕,可以在蛋糕粉中加入少量的酵母粉,使蛋糕粉和酵母粉能夠充分發酵,此外,在攪拌的時候要加入較多的水分,保持發糕軟黏香糯的口感。...
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- “用大米蛋糕裱花適用於不喜歡吃奶油的人,不用奶油抹面,又可點綴美化蛋糕,清新淡雅的櫻花圖案,與潔白如玉且脱模完美的蛋糕體形成了不俗的意境。”食材明細主料大米粉(90g)牛奶(60g)白糖(50g)雞蛋(2個)輔料奶油(400g)白糖(40g)色素(幾滴)調料玉米油(20g)白醋(幾滴)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)神...
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- 食材明細主料雞蛋(1個)麪粉(適量)大棗(2個)輔料芝麻(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸大棗芝麻紙杯袖珍蛋糕的做法步驟1、打發一個全蛋液知道蛋液發白成水狀,裏面分幾次一點一點加入麪粉攪拌均勻成稀糊狀2、大棗取核切丁放到蛋液糊裏攪拌均勻,撒點黑白芝麻再次攪拌均勻,好了...
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- “原料:雞蛋1只,麪粉25克,牛奶150毫升,五珍粉一袋”食材明細主料雞蛋(1個)麪粉(25克)牛奶(150毫升)五珍粉(1袋)輔料白糖(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五珍粉早餐餅的做法步驟1、雞蛋打成蛋液,然後加牛奶攪拌勻。2、將麪粉和五珍粉倒入蛋糊中攪拌成略稀、用筷子挑起有流動感的...
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- 食材明細主料低筋麪粉(135克)紅車達奶酪(90克)黃油(70克)糖粉(40克)雞蛋(一大勺)輔料五珍粉(2包)甜香(口味)簡單(難度)五珍粉奶酪小餅乾的做法步驟1、奶酪切片,撒麪粉防粘,然後切絲。2、再切成小丁。3、把軟化好的黃油、糖粉、五珍粉和鹽放入盆裏。用打蛋器低速打到黃油蓬鬆發白。4、把蛋液...
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- “做了一個n次不同的自配方蒸蛋糕零失敗。今天首次使用蝶豆花粉藍顏色蒸蛋糕效果依然不錯。白底藍花圖案清晰,膨鬆柔軟,香甜綿軟、入口即化。”食材明細主料大米粉(90g)輔料雞蛋(2個)食用油(20g)白糖(50g)牛奶(60g)調料蝶豆粉(少許)白醋(幾滴)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)蝶豆花粉蒸...
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- “感覺超市買的蒸肉粉不好吃,剛好今天閒着沒事,自己專門做了一些。”食材明細主料大米(1碗)糯米(1碗)輔料辣椒(適量)花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)五香(口味)數小時(耗時)簡單(難度)自制五香蒸肉粉的做法步驟1、大米和糯米泡1個小時後放一旁晾乾2、準備好辣椒、花椒、八角、香葉、...
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- “家裏沒低筋麪粉了,怎樣用普通麪粉做蛋糕呢?查了一些資料發現可用普通麪粉加玉米澱粉配成低筋麪粉,也可將普通麪粉蒸熟後做蛋糕,抱着試試看的想法用蒸熟的麪粉做了個蒸蛋糕,出來的效果比我想像的還要好,以後就不用為沒有低筋麪粉發愁了,蒸熟的麪粉基本不會起筋,做出的蛋糕組織更...
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- “用料:山藥2根(約500g)、五珍粉兩袋、綿白糖100g、玉米澱粉100g”食材明細主料山藥(2根)五珍粉(2袋)白糖(100克)玉米澱粉(100克)輔料水(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五珍粉山藥糕的做法步驟1、山藥洗淨表面泥土,削去外皮,再切成小段。將切好的山藥小段分別放入蒸鍋中,用大火蒸...
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- 蒸半個小時左右。八珍糕是一種中國甜點,用到的食材有白扁豆、生白朮、茯苓、薏苡仁、蓮子肉、芡實、八珍粉、黨蔘、生山藥、白米麪、白砂糖、江米麪等等材料,八珍糕非常的有營養,其歷史也非常悠久,是中國浙江地區的傳統美食之一。...
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- “黑米富含各種微量元素,人們自古以來稱黑米為藥米,長期服用對身體健康很有幫助,用黑米粉做成蛋糕,比原味的營養更豐富,口感也很好,是粗糧細做很好的選擇。”食材明細主料黑米粉(80克)鴨蛋(2只)輔料白糖(100克)無鋁泡打粉(1小勺)煉乳(2勺)植物油(40克)奶香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒸黑...
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- “最近很多小夥伴問小圃,為什麼可以把五珍粉粥衝的像巧克力般絲滑?今天分享給大家哦~五珍粉健脾胃去濕氣很好,我們家一直做早餐喝,老人孩子都喜歡,三伏天濕氣重,更應該多喝一些!署濕三伏季,濕露重、空調涼、久坐久趟不運動,導致很多人皮膚油膩、痘痘頻發、肥胖浮腫疲乏倦怠,這是典...
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- 五珍粉包子是用五珍粉作為餡料製作而成的包子。五珍粉是滿圃香公司發明的一款全穀物粗糧食品,也可以叫做薏仁芡實蓮子粥,是用五種營養價值豐富的穀物製作而成的粥類食品。五珍粉中的五珍主要是指高粱米、芡實、紅棗、薏仁以及蓮子,高粱米含有大量的膳食纖維和尼克酸,芡實含有...
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- “土豆是很多人都喜歡吃的食材,尤其是小孩子,幾乎對土豆沒有任何抵抗力,但是除了炒着吃,燉着吃,其實土豆還可以這樣做早餐吃哦,蛋香濃郁、土豆鮮香,非常美味!雖然這道土豆卷很好吃,但是因為土豆和麪粉都含有比較高的碳水化合物,所以正在減肥的小夥伴不適合多吃,建議減肥的小主適量少...
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- “大米粉也就是粘米粉,我用的是三象牌水磨粘米粉。大米粉蛋糕口感鬆軟略偏幹,沒麪粉做出來香和濕潤。”食材明細主料粘米粉((大米粉)140g)雞蛋(5個(帶殼55g/個))牛奶(70g)玉米油(20g)糖(60g)輔料檸檬汁(或醋,1茶匙)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸大米粉蛋糕的做法步驟1、做蛋糕前,先開...
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- 食材明細主料玉米粉(100克)雞蛋(3只)輔料白糖(110克)植物油(70克)煉乳(2勺)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒸玉米粉蛋糕的做法步驟1、食材:玉米粉、雞蛋、白糖、植物油、煉乳2、將雞蛋打入盆中,加入白糖。3、用電動打蛋器打發、打至插上一根牙籤不倒就可以了。4、接着,篩入玉米粉。...
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- “這是在烘焙羣裏看到小夥伴兒做的一款老幼皆宜,粗糧細作的美味。我按照小夥伴兒的配方,進行稍加修改,用了上月從美國買回的新模具,做了一個玉米粉蒸鹹蛋糕。是不是很漂亮?告訴大家:也很好吃喲!😄”食材明細主料細玉米粉(100g)雞蛋(5個)輔料玉米油(50g)水(50g)糖(20g)鹽(5g)鹹甜(口味)蒸(工藝)一...
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- “五珍粉粥是一款養脾胃神器,關鍵是成人孩子老人都可以食用,醇香的口感,濃濃的棗味甜香,不加糖也有甜甜的味道,糖尿病人也可以放心食用。目前北方天氣越來越涼,早上如果不吃早餐就冒着寒風出門,不僅會有一下被凍透的感覺,甚至脾胃五臟都感覺被涼風吹了進來,所以一頓簡單温暖又營養...
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- “材料:西葫蘆400克,雞蛋1個,五珍粉一袋,麪粉100克,水約50ML”食材明細主料西葫蘆(400克)雞蛋(1個)五珍粉(1袋)麪粉(100克)水(50ml)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五珍粉無油糊塌子的做法步驟1、將西葫蘆洗淨,削去外皮,用擦子擦成細絲2、將雞蛋打入西葫蘆絲中,攪拌均勻3、加入...
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- “這是一款自配方蛋糕,製作了N次無一失敗,成品蛋糕組織細膩,柔軟膨鬆、米香味濃、不油膩、入口即化、可做為早餐、下午茶食用。”食材明細主料大米粉(130g)低筋麪粉(20g)輔料牛奶(160g)雞蛋(4個)白糖(70g)食用油(40g)調料鹽(3g)白醋(幾滴)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)神級(難度)大米粉蒸蛋糕的做...
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- “有別於傳統的豹紋顏色,這次做成粉嫩嫩的顏色,誰説豹紋只能性感,它明明也可以很可愛。這款蒸蛋糕,無油健康,用蒸烤箱蒸出來,表面不會因為蒸汽滴落而濕漉漉的,造型不會被破壞,口感也更好。”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(180g)糖(60g)牛奶(200g)輔料紅絲絨液(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗...
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- 從古至今,雞蛋是人們不可缺少的食物之一,雞蛋基本上涵蓋了人體所必需的所有營養物質,其中它的蛋白質最為豐富,並且現代社會隨着經濟的快速發展,雞蛋已經成為了價格相對低廉的常用食品。雞蛋的食用方法也多種多樣,不僅僅可以做菜,還是各類糕點的必需材料。其中歷史最為悠久和著名...
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