- “冬季裏吃肉,絕對少不了它,論物價,現在的它比豬肉還划算,豬肉現在是35元一斤,這肉雖然也漲價了,但是幅度不高,它的各類蛋白和營養也比豬肉更高,所以吃豬肉不如吃它更划算,和羊肉相比,它比羊肉更養人,冬季常吃手腳不怕凍。它就是牛腩肉,前天去菜場買菜的時候,這料理好的牛腩肉才32元一...
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- “週末在家沒事做,烤點雞肉串試試。”食材明細主料雞胸肉(400g)洋葱(200g)菜椒(100g)輔料烤肉料(20g)料酒(5g)蠔油(6g)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)時蔬雞肉串的做法步驟1、雞胸肉。2、雞肉切成大丁塊。3、加入料酒。4、加入醃肉料。5、在加入生抽。6、加入蠔油。7、所有材料全部加...
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- “大姐的女兒上大學,一天到晚吵着沒東西吃。在學校真的想吃喜歡的不易。於是我送她了一個豆漿機,一個煮杯。然後就教她玩,想喝什麼湯自己來一份簡單得。今天我就用豆漿機做了一款時蔬牛肉湯,簡單也有味哦。”食材明細主料牛肉(50克)小土豆(2個)洋葱(半個)輔料番茄(1個)細鹽(1小匙)鹹鮮(...
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- 食材明細主料牛肉塊(約270g)土豆(2頭)胡蘿蔔(1條)西蘭花(1/2顆)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)花椒(少許)大料(少許)幹辣椒(少許)桂皮(1片)料酒(少許)澱粉(少許)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)時蔬燴牛肉的做法步驟1、準備材料~牛肉約(女生的纖細小手三把喵)。2、胡蘿蔔土豆切丁...
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- “前一段時間入手了一台蘇泊爾升降盤煎烤機,除了做餡餅,韭菜盒子,煎餃之類的麪食,自己在家做烤肉也可以很輕鬆。”食材明細主料雞胸肉(一塊)杏鮑菇(一個)紅辣椒(一根)柿子椒(兩個)輔料烤肉料(一包)胡椒粉(少許)大葱(一截)生薑(三片)花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)時蔬烤雞...
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- 食材明細主料牛肉(200克)胡蘿蔔(1個)土豆(1個)輔料辣椒(2個)洋葱(0.5個)芹菜葉(適量)薑絲(適量)葱(適量)桂皮(1克)胡椒粉(2克)鹽巴(6克)醬油(3克)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)未知(難度)牛肉燉時蔬的做法步驟1、葱分開切2、牛肉放入桂皮,醬油,胡椒粉醃製3、辣椒切斷4、胡蘿蔔切塊5、土豆切塊6、牛肉放入...
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- 餐飲提問:串串店的開店步驟我ai帝盟回答:如果説單純加蒙的話,就簡單多了只需要找好你需要加的品牌然後總部會讓你去學習開店的流程以及經營管理的方法,這個基本不需要多少經驗,水到渠成!如果自己單開店而且也沒有什麼經驗的話,建議還是去其他店裏多學習學習多取點經!...
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- “燒烤一直很能挑逗味蕾,肉類和時蔬一起搭配,營養均衡,美味又美貌,家庭自制燒烤才放心。”食材明細主料雞腿(2個)彩椒(2個)西藍花(1小棵)照燒醬米酒(3大匙)蠔油(2大匙)醬油(2大匙)糖(2大匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬雞肉烤串的做法步驟1、1、材料準備,彩椒切方型小塊,西藍花摘成...
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- “牛肉富含豐富的蛋白質,多多食用可以強身健體,但是大多數寶寶咬不動牛肉,因此用了尚唯爾S266輔食機將牛肉打碎和蔬菜煮粥,讓寶寶營養更加全面。”食材明細主料牛肉(150g)大米(半杯)小米(半杯)胡蘿蔔(半根)輔料西蘭花(11朵)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉時蔬粥的做法步驟1、準...
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- “做了些牛肉餅,優質蛋白有啦!減肥就不遠啦!”食材明細主料牛裏脊(適量)輔料胡蘿蔔(一根)洋葱(半個)調料耗油(少許)白糖(5g)生抽(少許)鹽(少許)橄欖油(適量)雞蛋(一個)葱末(少許)澱粉(少許)薑末(少許)五香粉(一點)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)時蔬牛肉餅的做法步驟1、牛肉剁成肉糜。2、加入葱薑末...
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- “生羊肉串中含有蛋白質、維生素B1、維生素B2、維生素B6、鈣、鐵、鋅、硒、脂肪等營養成分。羊肉可以保護胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化,具有保護胃黏膜的功效。羊肉有補肝明目的功效,可以治療貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等。羊肉可以温補脾胃,可以用於治療脾胃虛寒...
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- “臨近夏日的燒烤季節,魷魚是不可缺少的美味食材,如果搭配些新鮮的時蔬,更有一番燒烤樂趣。”食材明細主料魷魚(3條)燈籠椒(1個)青椒(4個)洋葱(1個)輔料蒜瓣(4瓣)黑胡椒醬(40ml)蠔油(25ml)甜辣醬(25ml)鹽(2茶匙)黑胡椒碎(2茶匙)橄欖油(1湯匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)時蔬串烤魷魚的做法步...
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- “烤串人人都喜歡,尤其是孩子們的大愛,但是常常被不健康的吃法罩上陰影,不管孩子們如何想吃,為了孩子的健康,家長總是以各種理由讓孩子們遠離烤串,今天的烤串可以放心的吃啦,這烤串做法極其簡單,只需一點點的油,口感不輸炭火烤串,而且吃的健康,食材隨意搭配,有葷有素最好,完全素菜也行...
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- 烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解決了烤肉易烤糊的問題,同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
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- 食材明細主料牛肉(250g)輔料鹽(1匙)蠔油(2匙)牛肉(1勺)梨(1個)醬油(4匙)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉蔬菜串的做法步驟1、準備好各種蔬菜2、牛肉切好小塊,用刀面拍幾下(這樣會讓肉的口感更加美味)3、把蔬菜切好小塊4、牛肉事先用醃製.醬的做法:梨泥,蠔油,鹽,醬油,牛肉粉,生抽。如果覺...
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- “牛肉含有豐富的蛋白質,脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力。”食材明細主料牛肉(300克)香菇(50g)芹菜(50g)胡蘿蔔(30g)葱(10g)姜(5g)蒜(5g)蛋清(1個)輔料蠔油(1勺)一品鮮醬油(1勺)糖(0.5勺)料酒(2匙)鹽(2匙...
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- “每每變着花樣的為孩子做肉食的同時,也要儘量把蔬菜摻在裏面,對付不愛吃蔬菜的孩子,就要想盡辦法。每次蒸米飯我會多蒸點,放入冰箱,以備來不及精心做菜的時候,順手就可以炒個飯,既有飯也有蔬菜和肉,孩子會很喜歡,重要的是營養豐富。兒子很喜歡炒飯裏有牛肉,我一般用原切眼肉牛排,口...
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- “普通的家常炒菜,發上來和大家交流。”食材明細主料牛肉(50g)白蘑菇(100g)青椒(2個)西葫蘆(1個)輔料葵花籽油(1勺)葱(1顆)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒時蔬的做法步驟1、牛肉,西葫蘆,白蘑菇切片。青椒用手撕成塊。葱切碎。2、炒鍋放入葵花油炒牛肉。3、再放入...
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- 食材明細主料牛肉(100克)洋葱芽(適量)青辣椒(一個)西蘭花葉子(小許)小杏鮑菇(1個)花生油(適量)食鹽(0.3克左右)雞精(小許)澱粉(小許)生抽(2克)紅辣椒(一個)輔料洋葱葉(小許)清水(10克)白胡椒粉(小許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬滑炒牛肉粒的做法步驟1、鮮牛肉。2、改刀。3、時蔬備好。4、時...
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- “今天的天氣和我的心情一樣好,好就沒有吃烤肉了,今天就吃烤肉吧,但又怕肥怎麼辦呢?呼呼。。。。那就來個時蔬烤肉吧!”食材明細主料瘦肉(250G)雞腿(2個)輔料紅椒(1/4個)黃椒(1/4個)洋葱(1/4個)花椰菜(4片)胡蘿蔔(半根)芹菜(1根)土豆(1個)蒜(3個)配料醬油(10ML)油膏(10ML)料酒(10ML)辣椒醬(10ML)BBQ醬(10ML)...
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- 很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衞生,那在家吃就不一樣了,花最少的錢吃到最美味的食物。現在就來學一學吧。烤雞的醃製步驟和烤法一、...
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- “牛肉烤時蔬,是我們家每一個人都喜歡的。不但色彩繽紛、營養豐富,而且香味特別濃郁。很多時候,美味和難度不是成正比的,這盤菜的製作方法很簡單,只要調好味就成功了大半了。配菜也可以根據自己的喜好進行搭配。”食材明細主料牛肉(一塊)輔料洋葱(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)小番茄(適...
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- “這幾日,兒子尤其喜歡羊肉串,於是,在家給他做來吃,乾淨又美味。”食材明細主料羊肉(300克)土豆(一個)洋葱(一個)尖椒(一個)豆皮(一張)輔料鹽(適量)耗油(一勺)姜(少許)燒烤料(適量)原味(口味)未知(難度)羊肉時蔬牙籤串的做法步驟1、首先準備羊肉一塊,把三分之的洋葱切絲,姜切絲備用2、把羊肉切成小塊,...
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- “老公就喜歡吃羊肉,這次做個烤羊肉,純粹羊肉我覺得太油膩,加些時蔬一起烤制,既營養又美味。”食材明細主料羊肉(500克)土豆(300克)洋葱(1個)胡蘿蔔(100克)花菜(100克)口蘑(3個)輔料料酒(2勺)鹽(3勺)烤肉醬(4大勺)孜然粉(4勺)花椒粉(2勺)葱(適量)姜(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香烤時蔬羊肉...
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- 餐飲提問:大串烤肉步驟有哪些大破孩85回答:線上諮詢--線下了解考察--洽談籤合同--選址裝修--培訓--試營業。...
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