呆萌熊掌雪糕冰淇淋如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

還記得小時候最喜歡的熊掌雪糕嗎，價格非常便宜，但是味道一點不差，濃郁而單純的奶香氣息真是讓人慾罷不能。現在家裏有了各種食材各種製作模具什麼的，冰淇淋也可以自己做了。給寶寶做了一個呆萌熊掌雪糕冰淇淋，美味好看有無添加

主料

淡奶油 ：120
酸奶 ：40

輔料

糖 ：30

具體步驟

將淡奶油倒入玻璃碗中，如果你想更好的打發淡奶油，可以提前冷藏，這樣更容易打發，是冷藏而不是冷凍。

2.香菇切塊，茭白，胡蘿蔔分別切滾刀塊。青椒切圈。

3.中火坐鍋：鍋熱後倒適量油，六成熱時先將姜，蒜末入鍋爆香再放胡蘿蔔，香菇入鍋翻炒數下。

4.倒入茭白繼續翻炒2分鐘。

5.再放入蝦皮，料酒，胡椒粉翻炒勻，倒入剛沒過食材的開水。

6.蓋上蓋，小火慢燒水分幹亮油至熟，放適量鹽和雞精調味（我用的是淡幹蝦皮無鹽，所以要放鹽，如是鹽幹蝦皮請酌情放鹽），撒上青椒圈和勻，關火起鍋。

然後冷凍，我是冷凍了半小時以上，這個要根據您家冰箱的冷凍層温度自己掌握。