時蔬牛肉炒飯怎麼做-時蔬牛肉炒飯的做法

“每每變着花樣的為孩子做肉食的同時，也要儘量把蔬菜摻在裏面，對付不愛吃蔬菜的孩子，就要想盡辦法。每次蒸米飯我會多蒸點，放入冰箱，以備來不及精心做菜的時候，順手就可以炒個飯，既有飯也有蔬菜和肉，孩子會很喜歡，重要的是營養豐富。兒子很喜歡炒飯裏有牛肉，我一般用原切眼肉牛排，口感好，也更容易做。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

時蔬牛肉炒飯的做法步驟

• 1、準備材料，胡蘿蔔去皮洗淨，西蘭花洗淨。

• 2、牛肉切丁、西蘭花撕小塊、胡蘿蔔切丁。

• 3、鍋中倒入適量油，先放入牛肉炒至變色，放入玉米、胡蘿蔔、西蘭花炒一下，放入黑胡椒醬。

• 4、放入米飯翻炒。

• 5、翻炒均勻加入鹽。

• 6、炒至粒粒分明出鍋。

• 7、成品圖。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。

小竅門

1、牛肉可用牛排、牛裏脊，總之要比較嫩的牛肉。
2、蔬菜根據個人喜好搭配。