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時蔬雞肉串的做法 【蘇州】時蔬雞肉串 時蔬雞肉串怎麼做

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週末在家沒事做,烤點雞肉串試試。

食材明細

主料
  • 雞胸肉 (400g)
  • 洋葱 (200g)
  • 菜椒 (100g)
輔料
  • 烤肉 (20g)
  • 料酒 (5g)
  • 蠔油 (6g)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一天 (耗時)
  • 普通 (難度)

時蔬雞肉串的做法步驟

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    1、雞胸肉。

  • 時蔬雞肉串的做法 【蘇州】時蔬雞肉串 時蔬雞肉串怎麼做 第3張

    2、雞肉切成大丁塊。

  • 時蔬雞肉串的做法 【蘇州】時蔬雞肉串 時蔬雞肉串怎麼做 第4張

    3、加入料酒。

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    4、加入醃肉料。

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    5、在加入生抽。

  • 時蔬雞肉串的做法 【蘇州】時蔬雞肉串 時蔬雞肉串怎麼做 第7張

    6、加入蠔油。

  • 時蔬雞肉串的做法 【蘇州】時蔬雞肉串 時蔬雞肉串怎麼做 第8張

    7、所有材料全部加入。

  • 時蔬雞肉串的做法 【蘇州】時蔬雞肉串 時蔬雞肉串怎麼做 第9張

    8、抓勻醃一個晚上。

  • 時蔬雞肉串的做法 【蘇州】時蔬雞肉串 時蔬雞肉串怎麼做 第10張

    9、洋葱切好泡水。

  • 時蔬雞肉串的做法 【蘇州】時蔬雞肉串 時蔬雞肉串怎麼做 第11張

    10、菜椒切成與雞丁一樣大小塊。

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    11、醃好的雞肉。

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    12、串好。

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    13、上烤箱200度先烤10分鐘。

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    14、然後拿出來刷一層醃肉料,在上烤箱烤8分鐘。

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    15、烤好的可以吃了。

小竅門

雞肉可以切在大丁塊,醃的時間越長越入味。

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