自制雜蔬焗烤排骨如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 排骨用開水汆燙，放入葱、姜先用小火煮半小時，撈出備用。

2. 根據自己的口味將所有的調料混合成一個醬汁。

3. 把排骨放入醬料中，攪拌均勻，放冰箱醃製幾小時入味。

4. 排骨醃製好之後，準備一個烤盤，鋪上一層錫紙，刷一層油。

5. 把洗淨切小塊的蔬菜鋪在底層，上面撒一點黑胡椒粗粒。

6. 再把排骨鋪排在上面。

7. 把剩餘的醬汁淋在上面。

8. 再在最外面包一層錫紙，形成一個錫紙包，把整個蔬菜和排骨都包裹在裏面。

9. 烤箱預熱200度，烤30分鐘。