![紙皮核桃和薄皮核桃有什麼區別]( "紙皮核桃和薄皮核桃有什麼區別")
- 核桃大家應該都十分的熟悉了吧，是一種營養價值非常高的乾果，核桃有兩種類型非常有名，一種是紙皮核桃，一種是薄皮核桃，如果你也好奇這兩種核桃的區別，那就來看看小編的介紹吧。紙皮核桃和薄皮核桃有什麼區別1.兩種核桃的殼厚度不一樣紙皮核桃和薄皮核桃最為直接的區別就是兩者殼...
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![紙皮芒果怎麼吃]( "紙皮芒果怎麼吃")
- 使用打皮刀或是用開水燙。使用打皮刀去掉紙皮芒果的果皮時，將紙皮芒果清洗乾淨，擦乾水分，用打皮刀直接將果皮削掉即可。也可以將紙皮芒果放在盆中，添加煮開的水燙兩分鐘至三分鐘，將芒果取出來控幹水分，用手將果皮撕下來即可。去皮的紙皮的芒果可以直接吃，也可以用於製作芒果果汁...
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![紙皮核桃需要炒熟嗎]( "紙皮核桃需要炒熟嗎")
- 需要。紙皮核桃是核桃的一個品種，外皮比較薄，所以叫做紙皮核桃，相較於普通核桃紙皮核桃的外皮比較好剝。紙皮核桃是生的，所以在食用前需要炒熟，炒核桃時需要在鍋中加入粗沙或者小石子，然後把核桃放入鍋中大火翻炒，炒的過程中要不斷翻動。...
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![香菇豬肉紙皮燒麥怎麼做-香菇豬肉紙皮燒麥的做法]( "香菇豬肉紙皮燒麥怎麼做-香菇豬肉紙皮燒麥的做法")
- “燒麥大家一定都不陌生，很多小吃檔口都有賣，不同等級的飯店有很多也都能吃到燒麥，小的時候我很好奇，為什麼是兩種主食搭配在一起吃，到現在也還糊塗着。但是這樣的搭配着實好吃，我喜歡吃糯嘰嘰的食物，關於糯米的一切我都喜歡，燒賣是其中之一，是燒麥讓我對糯米只能做甜品的看法發生...
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![紙皮核桃能曬嗎]( "紙皮核桃能曬嗎")
- 不能暴曬。因為剛脱皮的核桃曬太陽的話核桃表面乾的太快，會導致核桃內外濕度不一樣，內部濕度大，核桃就要開裂了，影響品質。正確的做法是把新剝皮的核桃放在陰涼處陰乾，不要讓它乾的過快，差不多幹的時候再放到太陽底下曬，也能防止核桃仁發黴。...
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![紙皮核桃一斤能剝多少核桃仁]( "紙皮核桃一斤能剝多少核桃仁")
- 350g。核桃的出仁率根據核桃品種以及外殼薄厚，有些許不同，紙皮核桃一斤能剝出350g核桃仁，因為紙皮核桃外殼比較薄，所佔據的重量較低，出仁率還是非常高的。一般市面上的核桃出仁率在70%左右，喜歡吃核桃的人羣可以儘量選擇皮薄一些的品種，好剝又性價比高。...
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![紙皮核桃怎麼去澀味]( "紙皮核桃怎麼去澀味")
- 1、將核桃肉放入開水中浸泡，然後用牙籤挑取表面的皮。2、將核桃果肉放進鍋中煮一下，這樣可以去除澀味。3、將核桃肉放入微波爐或者烤箱中，把核桃烤熟後皮一搓就掉了。4、紙皮核桃的澀味來自核桃肉表面的皮，要去除澀味就需要把表面的皮處理乾淨。...
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![紙包魚用的是什麼紙]( "紙包魚用的是什麼紙")
- 錫箔紙。錫箔紙具有熱反射性，能使食物更快煮熟並封鎖住香味，使其達到保温的作用。在製作紙包魚的時候，魚肉要醃製上二十到三十分鐘，在用錫箔紙包好放入鍋中燜煮二十分鐘左右即可。做紙包魚可以選用鱸魚，肉質細嫩口感較好，保存時，放入冰箱冷藏即可。...
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![薄皮核桃和紙皮核桃有什麼區別]( "薄皮核桃和紙皮核桃有什麼區別")
- 1、核桃皮厚度不同。紙皮核桃就像其名字一樣，外皮是非常薄的，像是一片紙一樣；薄皮核桃的皮雖然也比較薄，但是和紙皮核桃相比還是會有一定厚度的。2、油脂含量不同。紙皮核桃的油脂含量要比薄皮核桃的油脂含量高出很多。3、形狀不同。紙皮核桃外形比較圓潤，並且顏色比較白淨，薄...
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![錫紙可以代替油紙嗎]( "錫紙可以代替油紙嗎")
- 可以。錫紙是可以代替油紙的，但需要注意一點，在微波爐裏面使用錫紙是不能夠起到加熱作用的，並且錫紙當中含有着金屬成分，不僅會降低加熱的效率，還有可能產生火花造成火災等危險，但放在烤箱裏面使用的話，錫紙和油紙均可互相替代使用。...
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![沒有蛋撻皮可以用紙杯代替嗎]( "沒有蛋撻皮可以用紙杯代替嗎")
- 可以。製作蛋撻的時候，沒有蛋撻皮，可以將紙杯剪去頂部，保留杯底的部分即可。蛋撻是西式餡餅，製作的主要食材包括雞蛋、牛奶、白砂糖、低筋麪粉等。製作蛋撻的白砂糖，可以根據自己的喜好酌情調整。做好的蛋撻可以直接吃，也可以配着牛奶、豆漿、咖啡等食材一起吃。...
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![橙皮紙杯蛋糕怎麼做-橙皮紙杯蛋糕的做法]( "橙皮紙杯蛋糕怎麼做-橙皮紙杯蛋糕的做法")
- “如果沒有cup，則用以下含量：黃油40克，白砂糖112.5克，橙子皮1湯匙，雞蛋一個，低筋麪粉115克，橙汁83毫升，香草精2.5毫升或者1/2茶匙，罌粟籽2湯匙”食材明細主料黃油（1/3cup）白砂糖（1/2cup）橙子皮（1tablespoon）雞蛋（1）低筋麪粉（1cup）橙汁（1/3cup）香草精（1/2teaspoon）輔料罌粟籽（1tablespoon）甜味（口味）...
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![蜂蜜脆皮紙杯蛋糕怎麼做-蜂蜜脆皮紙杯蛋糕的做法]( "蜂蜜脆皮紙杯蛋糕怎麼做-蜂蜜脆皮紙杯蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（150g）蜂蜜（20g）輔料白糖（80g）杏仁片（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜂蜜脆皮紙杯蛋糕的做法步驟1、雞蛋，白糖，蜂蜜一起放入容器中。2、用電動打蛋器攪打。3、攪打製提起打蛋器滴落的麪糊畫“8”字不會立刻消失即可。4、低筋麪粉過篩。5、畫“Z...
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![買的紙皮核桃是生的還是熟的]( "買的紙皮核桃是生的還是熟的")
- 生的。外面賣的紙皮核桃大多數都是生的，買紙皮核桃的時候要挑選比較飽滿的紙皮核桃，這樣的紙皮核桃吃起來口感細嫩，香味更佳。紙皮核桃在保存的時候要用可密封的罐子裝起來，放在陰涼乾燥的地方保存，這樣紙皮核桃保存的時間比較的長，也不容易黴變。...
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![脆皮五花肉不用錫紙怎麼烤]( "脆皮五花肉不用錫紙怎麼烤")
- 使用鋁箔紙。五花肉做法多樣，肥瘦相間，是豬肉中比較常被使用來烹飪的食材。優質的五花肉一般比較有彈性，皮也比較薄。脆皮五花肉吃起來酥脆，外酥裏嫩，相當不錯。一般烤的時候需要使用錫紙把五花肉包裹起來，沒有的話也可以使用鋁箔紙進行替代。...
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![一紙饞紙上烤肉紙上火鍋加盟哪個好]( "一紙饞紙上烤肉紙上火鍋加盟哪個好")
- 餐飲提問：一紙饞紙上烤肉紙上火鍋加盟哪個好深白27回答：你是自己想要做嗎？準備投多少，説清楚點，我能幫你！...
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![紙皮包子加盟條件是什麼]( "紙皮包子加盟條件是什麼")
- 作為中國傳統美食之一的包子受到廣大人民的喜愛，而與普通包子相比較，紙皮包子以其獨特的優勢更是得到了人們的青睞。紙皮包子利用特殊的製作工藝，讓其包子皮看起來薄如蟬翼、晶瑩剔透，養眼不説，裏面含有的豐富餡料更是讓人們吃了以後脣齒留香，回味無窮。因此紙皮包子市場發展潛...
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![薄皮核桃與紙皮核桃的區別]( "薄皮核桃與紙皮核桃的區別")
- 1、兩種核桃皮的厚度不同，就像他們的名字一樣，薄皮核桃的皮是非常薄的，很容易就破了，但相比於紙皮核桃還是有厚度的。2、油脂得厚度也是不同的，就油脂度來説，紙皮核桃的油脂要比薄皮核桃的油脂多得多。3、最後一個就是形狀上的差異了，紙皮核桃的表面看起來比較圓潤，並且顏色也較...
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![脆皮紙包雞怎麼做-脆皮紙包雞的做法]( "脆皮紙包雞怎麼做-脆皮紙包雞的做法")
- 食材明細主料嫩母雞（1只）輔料核桃仁（40克）雞蛋清（80克）雲米紙（2大張）配料植物醬（600克）甜（50克油）胡椒粉（少許）白糖（25克）鹽（8克）味精（6克）葱（50克）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆皮紙包雞的做法步驟1、先將加工好的光雞放在湯鍋中煮熟後取出來，剔肉去骨，切製成骨牌片。2、炒勺加油上火，下入...
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![紙包魚的紙是什麼紙]( "紙包魚的紙是什麼紙")
- 硅油紙。目前市面上做紙包魚主要使用的是硅油紙，硅油紙是在紙張上塗抹硅油，因此具有耐高温、防潮、防油的特點，主要用於食品的包裝。硅油是國家允許使用的食品包裝添加劑。在硅油紙製作過中，其塗抹的硅油分為有溶劑硅油及無溶劑硅油。無溶劑硅油是國內及國外的部分大型商家使...
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![做蛋撻沒有蛋撻皮能直接用錫紙嗎]( "做蛋撻沒有蛋撻皮能直接用錫紙嗎")
- 不能。因為在蛋撻液烤制的過程中，周圍是蛋撻皮的情況下，蛋撻液方能受熱均勻；而蛋撻液的周圍是錫紙包裹，在烤制的過程中則會因為周圍受熱不均未最終導致成品呈焦糊狀。若沒有蛋撻皮的情況下，可以嘗試使用去邊的吐司麪包代替。...
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![春餅皮的做法 薄如紙的春餅皮 春餅皮怎麼做]( "春餅皮的做法 薄如紙的春餅皮 春餅皮怎麼做")
- “第一次做蒸春餅皮，沒想到成功了，餅皮又軟又薄又有韌性，涼了也不硬，真心不錯。”食材明細主料高筋麪粉（400g）温水（180g）蛋清（1個）輔料食用油（適量）調料鹽（2克）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）春餅皮的做法步驟1、把所有材料放入麪包機，揉成光滑的麪糰，醒30分鐘。（用了50度的温水。也可...
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![蛋撻皮的錫紙可以放微波爐嗎]( "蛋撻皮的錫紙可以放微波爐嗎")
- 不可以。蛋撻皮的錫紙屬於金屬材質，放在微波爐里加熱會引起着火現象。蛋撻屬於西式餡餅，是由雞蛋、牛奶、白砂糖、低筋麪粉等食材製作而成。蛋撻的品種多樣，包括牛油類蛋撻、酥皮類蛋撻以及葡式蛋撻。牛油類蛋撻散發着牛油的香味，酥皮類蛋撻外皮酥鬆。...
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![脆皮五花肉不包放錫紙行嗎]( "脆皮五花肉不包放錫紙行嗎")
- 不行。做脆皮五花肉的時候需要提前將五花肉醃製一晚上，醃製時可以放一點薑絲，有去腥的作用，等到第二天烤的時候需要用廚房用紙將五花肉的表面水分洗乾淨，這樣烤出來的五花肉吃起來皮才會脆，烤五花肉的時候220攝氏度烤20分鐘左右就可以了。...
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![紙杯酥皮泡芙的做法 紙杯酥皮泡芙，懶人酥皮做法，外殼酥脆，甜蜜奶油。 紙杯酥皮泡芙怎麼做]( "紙杯酥皮泡芙的做法 紙杯酥皮泡芙，懶人酥皮做法，外殼酥脆，甜蜜奶油。 紙杯酥皮泡芙怎麼做")
- “今天用偷懶的方法做酥皮，簡單方便快速。泡芙外殼焦香酥脆，奶油餡料甜蜜，足以征服你的味蕾，讓甜品愛好者欲罷不能。”食材明細主料低筋麪粉（110克）雞蛋液（150克）清水（160克）無鹽黃油（85克）鹽（2克）白砂糖（15克）酥皮無鹽黃油（50克）白砂糖（40克）低筋麪粉（30克）餡料淡奶油（400克）白砂糖（40克）甜味（口味）...
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味味甜
