紙皮核桃怎麼去澀味

1、將核桃肉放入開水中浸泡，然後用牙籤挑取表面的皮。

2、將核桃果肉放進鍋中煮一下，這樣可以去除澀味。

3、將核桃肉放入微波爐或者烤箱中，把核桃烤熟後皮一搓就掉了。

4、紙皮核桃的澀味來自核桃肉表面的皮，要去除澀味就需要把表面的皮處理乾淨。