餈粑和年糕有什麼區別嗎 專業問答 關注:1.74W次 1、做法不同。年糕是使用生米進行研磨成粉,然後上鍋蒸煮。餈粑是將熟糯米用石錘錘至泥狀。2、食用口感不同。年糕的口感更加細膩,餈粑食用時更具有顆粒感。3、餈粑和年糕是民間很普遍的小吃,烹飪於很多菜品之中,也可搭配蜂蜜等配料直接食用。 標籤: 年糕 餈粑 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/9vd2z.html