![脆骨燉元寶怎麼做-脆骨燉元寶的做法]( "脆骨燉元寶怎麼做-脆骨燉元寶的做法")
- “月牙骨是脆骨，也是豬身上最好吃的部位。家裏人都喜歡。所以經常買來燉。雞蛋在菜譜裏叫元寶，最有名的一道菜元寶肉，就是豬肉和雞蛋做成的。”食材明細主料豬月牙骨（適量）雞蛋（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）大料（適量）白糖（適量）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）脆...
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![好吃營養又不肥膩-家常燉排骨四種家常燉排骨做法]( "好吃營養又不肥膩-家常燉排骨四種家常燉排骨做法")
- 一説排骨，一般來説，指的是豬排骨。一説豬排骨，大家比較熟悉的菜有糖醋排骨和紅燒排骨。豬排骨做菜味道醇厚，肉緊實味美，富含蛋白質和維生素，排骨又可以分為小排，子排，大排和肋排，不同的排骨有不同的做法和吃法，今天，咱們不吃糖醋的也不吃紅燒的，咱們學幾道家常燉排骨的做法。家常燉排...
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![香菇燉脆骨怎麼做-香菇燉脆骨的做法]( "香菇燉脆骨怎麼做-香菇燉脆骨的做法")
- 食材明細主料脆骨（1000）花菇（500）輔料大料（5瓣）丁香（3粒）桂皮（一片）鹽（適量）香葉（5片）雞精（適量）姜（適量）醬香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇燉脆骨的做法步驟1、脆骨用水煮沸，待血汁都煮出來，温水洗淨切塊2、炒糖色3、放入脆骨炒至醬紅4、放入煲中加入温水，放入調料大火燒沸，小火慢燉，大概一...
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![寶寶脆脆腸怎麼做-寶寶脆脆腸的做法]( "寶寶脆脆腸怎麼做-寶寶脆脆腸的做法")
- 食材明細主料五花肉（500g）輔料玉米澱粉（30g）料酒（20g）白糖（18g）鹽（10g）白胡椒粉（3g）姜粉（2g）紅曲粉（2g）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）寶寶脆脆腸的做法步驟1、五花肉切小塊放入料理機。2、攪打成肉泥。3、加料酒，白糖，鹽，胡椒粉，姜粉，紅曲粉，攪拌均勻，加澱粉，加少量清水。4、攪拌均勻。5、用...
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![元寶肉怎麼做-元寶肉的做法]( "元寶肉怎麼做-元寶肉的做法")
- “這道有着吉祥名字的美味經常出現在節日餐桌上。雖然説是平時的餐桌上也是魚肉經常出現，但逢年過節，還是按照老傳統，必須要燉一鍋有雞蛋的肉，而且要起個好聽的名字——元寶肉。”食材明細主料五花肉（800g）雞蛋（6個）輔料葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）甜麪醬（適量）醬油（適量）大料（適量）鹹鮮（口...
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![家常燉腔骨怎麼做-家常燉腔骨的做法]( "家常燉腔骨怎麼做-家常燉腔骨的做法")
- “這個是老公的作品，和我做法有些不同，沒炒糖色”食材明細主料腔骨（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）茴香籽（適量）花椒（適量）香葉（適量）紅辣椒（適量）桂皮（適量）橘子皮（適量）配料醬油（適量）老抽（適量）冰糖（適量）黃醬（適量）料酒（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燉腔骨的做法步...
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![家常排骨燉雞怎麼做-家常排骨燉雞的做法]( "家常排骨燉雞怎麼做-家常排骨燉雞的做法")
- “因為不可以吃調料，本來想清水燉來的。我覺得清水燉的也許根本吃不下去，就用來了我家的家常燉排骨的方法。”食材明細主料排骨（500g）雞腿（2個）輔料食用油（半匙）純淨水（1500g）調料葱（小許）姜（小許）花椒（小許）八角（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家常排骨燉雞的做法步驟1、排骨和雞腿...
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![排骨燉蓮藕的做法 家常燉菜——排骨燉蓮藕 排骨燉蓮藕怎麼做]( "排骨燉蓮藕的做法 家常燉菜——排骨燉蓮藕 排骨燉蓮藕怎麼做")
- 食材明細主料排骨（200克）蓮藕（一節）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨燉蓮藕的做法步驟1、排骨剁成小塊洗淨。2、剁好的排骨放入沸水中焯一下，並洗去浮沫。3、蓮藕去皮洗淨切成排骨大小。4、薑切片，葱切段。5、把排骨、蓮藕放...
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![家常燉黃骨魚怎麼做-家常燉黃骨魚的做法]( "家常燉黃骨魚怎麼做-家常燉黃骨魚的做法")
- “黃骨魚在東北我們也常把其稱作嘎牙魚，很小一條，但是肉質非常鮮嫩，這道家常燉黃骨魚更能突出魚肉的嫩滑，連湯汁都濃稠鹹鮮，配上一碗熱乎乎的米飯，冬天裏真是添抹上一份暖意。”食材明細主料黃骨魚（4條）輔料生抽（3勺）醋（少許）料酒（3勺）黃酒（1勺）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適...
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![脆骨燉花心蘿蔔怎麼做-脆骨燉花心蘿蔔的做法]( "脆骨燉花心蘿蔔怎麼做-脆骨燉花心蘿蔔的做法")
- “寒冷的初冬，初雪已經在快馬加鞭趕來。上牀的蘿蔔下牀的姜，不用醫生開藥方。晚飯用脆骨燉山藥還剩下的脆骨，放蘿蔔和寬粉這麼一燉，暖暖的燉菜吃起來。”食材明細主料脆骨（幾塊）花心蘿蔔（150g）輔料燉脆骨的湯（適量）調料香菜（小許）食鹽（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆骨燉花心...
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![元寶饅頭的做法 元寶 元寶饅頭怎麼做]( "元寶饅頭的做法 元寶 元寶饅頭怎麼做")
- “金色的元寶，好看造型可愛，快過年了，祝大家招財進寶，黃金滿屋。”食材明細主料黃麪糰（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）元寶饅頭的做法步驟1、南瓜麪糰。2、分4份，擀長舌形如圖。3、如圖，從一頭切開，留5公分左右不切，從不切這頭開始卷，卷好向兩邊翻整理成元寶的樣子就好(卷好...
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![山藥燉豬脆骨怎麼做-山藥燉豬脆骨的做法]( "山藥燉豬脆骨怎麼做-山藥燉豬脆骨的做法")
- “寒流來襲，低温接近0度啦。做個燉菜，熱乎乎的來一份，整個人都暖了。”食材明細主料豬脆骨（120g）山藥（半根）輔料純淨水（適量）調料食鹽（0.5g）葱花（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）山藥燉豬脆骨的做法步驟1、脆骨切塊。2、冷水下鍋焯水。3、煮脆骨的時候把山藥去皮洗淨切塊，放脆骨...
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![元寶小饅頭的做法 家財萬貫——元寶小饅頭 元寶小饅頭怎麼做]( "元寶小饅頭的做法 家財萬貫——元寶小饅頭 元寶小饅頭怎麼做")
- 食材明細主料南瓜泥（200克）低粉（400克）糖粉（25克）温水（適量）輔料酵母粉（3克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）元寶小饅頭的做法步驟1、南瓜提前蒸熟，待温度適中，加入酵母粉，加入糖粉，低粉，調入少許温水揉搓成光滑南瓜麪糰。2、發酵至成蜂窩，如圖所示拿起來輕盈狀態，兩倍大。我這是用手按...
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![元寶酥的做法 招財金寶---元寶酥 元寶酥怎麼做]( "元寶酥的做法 招財金寶---元寶酥 元寶酥怎麼做")
- “今天我也應景上一道寓意非常好的中式小點---元寶酥。祝願我的朋友們新的一年財源廣進，發大財。”食材明細主料麪粉（90克）豬油（35克）白糖（15克）温水（40克）低筋麪粉（70克）輔料豆沙餡（適量）蛋液（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）元寶酥的做法步驟1、準備好所用食材。2、將油皮和...
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![家常燉大骨頭怎麼做-家常燉大骨頭的做法]( "家常燉大骨頭怎麼做-家常燉大骨頭的做法")
- 食材明細主料大骨頭（適量）輔料葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）甜麪醬（適量）冰糖（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燉大骨頭的做法步驟1、大骨頭焯水。2、焯水後的大骨頭用清水沖洗乾淨。3、起鍋燒油下入冰糖小火炒制...
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![燉牛尾骨湯的做法 寶寶補鈣輔食，燉牛尾骨湯 燉牛尾骨湯怎麼做]( "燉牛尾骨湯的做法 寶寶補鈣輔食，燉牛尾骨湯 燉牛尾骨湯怎麼做")
- 食材明細主料牛尾骨（200g）輔料西紅柿（1個）生薑（2片）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉牛尾骨湯的做法步驟1、牛尾骨解凍。2、牛尾骨加薑片焯水。3、西紅柿洗淨去皮切碎。4、熱鍋刷油放入西紅柿。5、加水。6、再加入薑片。7、最後加入牛尾骨。8、加水沒過牛尾骨。9、中小火燉...
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![蓮藕燉脆骨肉怎麼做-蓮藕燉脆骨肉的做法]( "蓮藕燉脆骨肉怎麼做-蓮藕燉脆骨肉的做法")
- “天冷了，燉一鍋蓮藕脆骨肉，暖暖的，為抵禦嚴寒的冬天做好準備。”食材明細主料脆骨肉（500克）蓮藕（1節）輔料葱（適量）姜（3片）八角（1個）醬油（1勺）鹽（適量）白糖（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮藕燉脆骨肉的做法步驟1、脆骨肉洗淨，切成小塊。蓮藕去皮洗淨切成小塊。2、入鍋中焯水後洗淨...
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![家常土豆燉排骨怎麼做-家常土豆燉排骨的做法]( "家常土豆燉排骨怎麼做-家常土豆燉排骨的做法")
- “這一款好吃的家常菜一直是百吃不厭,簡單的做法,家的味道,一起來嚐嚐吧......”食材明細主料排骨（500克）輔料土豆（3個）配料老抽（適量）花椒（適量）大蒜（適量(或大葱)）鹽（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常土豆燉排骨的做法步驟1、排骨剁塊,土豆去皮備用。2、鍋裏放水,把排骨...
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![家常燉排骨怎麼做-家常燉排骨的做法]( "家常燉排骨怎麼做-家常燉排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）輔料葱（適量）姜（適量）八角（適量）草果（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）醋（適量）糖（適量）開水（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燉排骨的做法步驟1、排骨洗淨，鍋中入水放入，加料酒，花椒，葱，姜焯水撈出瀝乾水分。2、葱姜，八角，草果備用。3...
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![元氣三寶脊骨湯怎麼做-元氣三寶脊骨湯的做法]( "元氣三寶脊骨湯怎麼做-元氣三寶脊骨湯的做法")
- 食材明細主料黨蔘（10g）黃芪（10g）當歸（10g）脊骨（300g）輔料紅棗（適量）枸杞子（1匙）調料鹽（1匙）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）元氣三寶脊骨湯的做法步驟1、黨蔘，黃芪，當歸次去塵土，用涼水泡2小時。2、脊骨焯水備用。3、把黨蔘黃芪當歸連水倒入砂鍋，再加入沒過脊骨的温水，大火燒開轉小火燉1個...
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![家常排骨燉刀魚怎麼做-家常排骨燉刀魚的做法]( "家常排骨燉刀魚怎麼做-家常排骨燉刀魚的做法")
- “我家依依兩歲了，喜歡吃魚，喜歡吃排骨，本來昨天買了刀魚，準備單獨燉刀魚的，坐家裏一想，以前在飯店吃過排骨燉刀魚，但是太少了，刀魚還很細，味道還不錯，酸甜的口味，依依都很喜歡，自己試試吧！在金鑼家買了兩根淨肋排，太貴了兩根就是一斤多一點19塊錢，加上刀魚15元的，主料就30元呢，怪不得飯店...
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![燉排骨的家常做法]( "燉排骨的家常做法")
- 孩子的生長髮育一直是備受家長和社會的重視。排骨湯既能補充鈣，鐵和維生素，也富含蛋白質與能量，對於中小學生而言是最好的滋補菜餚了。燉排骨的家常做法有很多，也可以跟不同的食材搭配，今天我們就為大家列舉了幾種做法。燉排骨的家常做法1、木瓜燉排骨主料：排骨400g、木瓜一個...
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![元寶家的楊枝甘露的做法 元寶家的楊枝甘露🍹🍹 元寶家的楊枝甘露怎麼做]( "元寶家的楊枝甘露的做法 元寶家的楊枝甘露🍹🍹 元寶家的楊枝甘露怎麼做")
- “媽媽是中醫粉，帶娃頭兩年開始給娃養成了不吃冷飲的習慣，即便是三伏天也是如此“管控”，隨着孩子一天天長大，加上夏天去重慶近距離感受了重慶名小吃冰粉，涼蝦後～孩子對冷飲和甜品有了新的認知，也就不好在執着於一點不沾冷飲類解暑甜品，；回到上海，繼自家涼粉自制成功後，並且不時還帶...
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![元寶肉的做法 招財進寶---元寶肉 元寶肉怎麼做]( "元寶肉的做法 招財進寶---元寶肉 元寶肉怎麼做")
- “繼續上年菜系列，元寶肉以前上過，這次主要是試用一下獎品煮蛋器，真的不錯很方便的。”食材明細主料五花肉（適量）雞蛋（適量）輔料肉蔻（適量）配料大料（適量）桂皮（適量）香葉辣椒（適量）葱蒜姜（適量）醬油（適量）白糖（適量）腐乳（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）未知（難度）元寶肉的做法步驟1...
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![脆骨燉芸豆土豆怎麼做-脆骨燉芸豆土豆的做法]( "脆骨燉芸豆土豆怎麼做-脆骨燉芸豆土豆的做法")
- 食材明細主料軟排骨（300G）芸豆（100G）土豆（1個）輔料姜（適量）蒜（適量）黃豆醬（適量）油（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）脆骨燉芸豆土豆的做法步驟1、芸豆土豆，過水焯一下。2、軟骨用高壓鍋壓20分鐘。3、鍋中加油和薑絲翻炒。加入軟骨炒。4、芸豆土豆控水。5、放入黃豆醬繼續翻炒。6...
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味味甜
