- “今天剛剛買了小熊冰淇淋機,迫不及待想試一試~(*^__^*)嘻嘻……。於是翻來翻去的,決定做一種我一直想做的冰淇淋。在廈門的時候,在一家素食館吃過一種純素的冰淇淋,每次去,都吃個不停。3塊一個球。後來再去廈門,發現這家店已經倒閉了,我這叫一個傷心啊~後來知道北京也有分店,跑...
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- “夏天到了想到那種被火包圍的感覺就很不好這是我第一次發表菜譜我想對於美食既要好吃又不要找食材太麻煩對於一些像我一樣稍微有點懶的人就要簡單一下做出美食希望我以後的菜譜也能給與大家分享大家簡易又好吃的菜譜這道可以作為甜點夏天吃很涼爽味道很香甜那根據自己的...
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- “用冰淇淋機攪拌的製作的冰淇淋很軟,一次吃不完的話,還要放入冰箱冷凍保存,經過冷凍之後,就沒有用冰淇淋機攪拌的口感了。這道【抹茶蛋奶冰淇淋】沒有使用冰淇淋機攪拌,直接冷凍而成。”食材明細主料牛奶(400克)奶油(200克)雞蛋(2個)輔料抹茶粉(10克)瓊脂(3克)調料白糖(120克)奶香(口味)冷...
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- “🌟夏天來了,最適合的解暑方式莫過於一杯清爽的抹茶冰淇淋!😋😃抹茶冰淇淋的製作過程雖然有些繁瑣,但只要掌握了技巧,就能輕鬆做出美味的抹茶冰淇淋👇”食材明細主料抹茶粉(20克)淡奶油(250毫升)無菌蛋黃(3個)白糖(30克)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶冰淇淋的做法步驟1、準...
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- “自從自己動手做冰淇淋後,就愛上了做冰淇淋。無需花費太多成本,在家也可以輕輕鬆鬆做愛吃的口味。週末天做另一款冰淇淋。那就是抹茶冰淇淋~~這個款抹茶冰淇淋不需要用到蛋黃,所以也不怕會有蛋腥味。它那獨特的茶香、冰涼的滑順香醇口感,入口軟化。而且吃下去清新不膩,真的,贏...
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- “無蛋奶純素烘焙,口感酥脆。葡萄籽油無味,不含膽固醇,含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E,營養成分高,易消化,冒煙點高(216℃),擁有良好的耐熱性,保存性佳,對身體較無負擔。”食材明細主料有機低筋麪粉(110克)葛根粉(40克)抹茶粉(5克)紅糖(45克)葡萄籽油(50克)輔料水(25克)鹽(少許)甜味(口味)烘焙(工藝...
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- “每次回家我老爸都會為我專門做好多好吃的菜,但鑑於他閨女我難以控制的體重,這次選擇了偏素的菜。一個多星期沒吃着老爸的菜了,都饞死了”食材明細主料大豆腐(1塊)大葱(適量)大蒜(4-5粒)澱粉(3羹匙)輔料幹辣椒(3-4根)姜(2-3片)醬油(3羹匙)水(大半碗)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)私房...
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- “天氣越來越熱了,北京的最高温度已經到了二十多度,所以自己那顆愛吃冰淇淋的心又開始蠢蠢欲動,今年與往年不同,孩子大了點,也能跟我一起吃冰淇淋了,所以我入了冰淇淋機,這個夏天自己DIY冰淇淋,還能跟孩子來個親子互動,今天分享抹茶口味,不加雞蛋版本的,一次兩杯剛剛好,顏色漂亮,抹茶...
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- “一款抹茶控們絕對不能錯過的濃郁冰淇淋!製作簡單,中間也無需拿出攪拌,成品無冰渣,口感細膩,濃郁醇香!”食材明細主料蛋黃(3個)淡奶油(250克)細砂糖(80克)輔料抹茶粉(20克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)濃郁抹茶冰淇淋的做法步驟1、3個蛋黃加入80克細砂糖2、打蛋器高速攪打3、打...
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- 食材明細主料麻薯粉(150克)涼白開(180毫升)輔料抹茶粉(150克)白砂糖(10克)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)抹茶麻糬冰淇淋的做法步驟1、麻薯粉150克,抹茶粉150克。涼白開180毫升。白砂糖10克2、麻薯粉,抹茶粉充分混合,拌勻後加180毫升涼白開,攪至沒有顆粒後加入糖粉拌勻3、蓋上保鮮...
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- “夏天的必備下酒菜,麻麻辣辣超級帶勁兒!”食材明細主料兔子(一隻)幹辣椒(若干)花椒(適量)生抽(兩勺)老抽(半勺)香辣醬(一勺)輔料鹽(一小勺)糖(兩勺)胡椒(一小勺)料酒(三勺)橙皮(適量)八角(適量)桂皮(適量)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)私房辣子兔的做法步驟1、兔肉洗淨切塊,用水泡一會兒,中途多換...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料牛奶:200淡奶油:300砂糖:70蛋黃:3個輔料抹茶粉:15具體步驟蛋黃加牛奶和60g糖打勻,小火加熱(電磁爐更方便控制,切記火不可以大不可以沸騰),邊加熱邊順時針劃圈攪拌,一直攪到液體變得有點稠(如圖1),即可關火放涼。奶油加...
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- “從小到大都挺喜歡冰淇淋的,曾被稱為“icecreambaby”,可見我是多麼喜歡冰淇淋了。每次去超市都會買一大堆冰淇淋凍在冰箱裏,總是把冰箱塞得滿滿的,一次可以吃10支雪糕,聽上去是不是有些恐怖,但事實就是這樣,icecreambaby可不是浪得虛名的哦。喜歡烘焙後,確切地説是進入美食天下...
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- “今天給大家分享小版家的一道“環保又低碳”素燒腐竹。腐竹是國人很喜愛的一種傳統食品,它具有濃郁的豆香味,同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質及多種營養成分。”食材明細主料水發腐竹(適量)水髮香菇(適量)輔料蒜(適量)葱末(適量)椒...
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- 食材明細主料老豆腐(1塊)五花肉(100克)輔料芹菜段(100克)胡蘿蔔(200克)香菜(50克)蒜仔(50克)配料老抽(5克)生抽(10克)味精(10克)雞粉(10克)小米辣(10克)辣香露(5克)雞油(10克)花生油(20克)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)私房老豆腐的做法步驟1、準備好老豆腐1塊。2、放入高壓鍋中,下面放一蒸...
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- “喜歡抹茶的顏色,能帶給人小清新的感覺。小時候不喜歡抹茶,總感覺味道怪怪的,有一次在甜品店吃過一次抹茶冰淇淋,細細的品位了抹茶那淡淡的清香,從此一發不可收拾的瘋狂愛上抹茶。自己會做甜品後經常會做這個抹茶冰淇淋來慰勞一下自己,時而懷念一下青春歲月。聞之泛青草海苔芳...
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- “這是眾多豆腐做法中我最喜歡的一種,做法簡單,香嫩無比,回味無窮。。。”食材明細主料豆腐(500g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)豆瓣醬(適量)麪粉(適量)雞蛋(1只)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)私房豆腐的做法步驟1、市場上買的咱客家人自己做的豆腐,比較水...
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- “抓住秋天的尾巴,趁熱來一波冰爽美味的抹茶冰淇淋。味道好極啦,不亞於哈根達斯,自己動手,乾淨衞生,又實惠。”食材明細主料冰淇淋粉(100g)純牛奶(1瓶)輔料白糖(5g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶冰淇淋的做法步驟1、準備的食材。2、將純牛奶倒入一盤裏,然後倒入冰淇淋粉。3...
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- “夏日裏的一抹綠色,清新如風,那是抹茶的味道。濃濃的奶香卷着絲絲的甜在舌尖上舞蹈,品味後還餘下一抹沁人心脾的茶香在口腔裏徘徊......”食材明細主料蛋黃(2個)抹茶粉(15克)純牛奶(200毫升)玉米澱粉(15克)淡奶油(150毫升)白砂糖(80克)蜜紅豆(適量)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)日...
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- “北京正在經歷着長時間得反覆桑拿天氣和乾熱天氣,交替進行。苦不堪言~當然啦,我馬上要回廈門度過夏天了~~應該會舒服一些吧?(*^__^*)嘻嘻……夏天就是這樣,説起吃東西,大部分的MM都很頭疼~望着令郎滿目的冰淇淋,大部分都是又愛又恨。口水流了三千尺,卻是不敢大快朵頤。怕夏天穿...
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- “這道菜總共做過兩回,第一次是因為我老覺得豆腐有味,所以放在水中煮,沒有想到,放在水中煮出來的豆腐很好吃。”食材明細主料水豆腐(2塊)五花肉(少量)老乾媽(少量)紅葱頭(3顆)輔料紅辣椒(1顆)鹽(少量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)私房碎豆腐的做法步驟1、鍋中放一些水,水豆腐沖洗後,用...
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- “大深圳一天一天的高温預警,出門感覺能隨時化在馬路邊…自從學會了這種超簡單的製法,做冰淇淋和吃冰淇淋的慾望一發不可收拾,小呆這次選擇了深愛的抹茶,願盛夏的一抹綠和淡淡清香給大家帶來舒適的涼意。”食材明細主料淡奶油(500ml)煉奶(150g)輔料抹茶粉(20g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小...
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- “春天來了,綠意盎然,今天就來一款抹茶冰淇淋,這一抹綠一直是我的最愛喲。”食材明細英式奶醬牛奶(85g)蛋黃(1個)細砂糖(15g)輔料淡奶油(80g)牛奶(18g)抹茶粉(6g)白巧克力(35g)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手工抹茶冰淇淋的做法步驟1、準備好所需食材。2、把蛋黃和細砂糖一併倒入打...
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- “冰爽來襲,勁歌熱舞瘋狂一夏冰淇淋是每個孩子的夏天必備良品,沒有美味的冰淇淋,怎麼能叫夏天?抹茶冰激凌屬於夏天的那一抹清涼焦躁的夏天,焦躁的愛情地表温度攝氏48.6,不耐煩程度100%來西尾抹茶源自北緯36度原產帶的抹茶冰淇淋失散許久的清涼夏日,在心頭...”食材明細主料純...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘而且夏天來了所以我準備做美味的紙杯抹茶冰淇淋,好看又好吃,自己做的冰淇淋肯定會非常的放心衞生的,給家裏的小朋友吃也是極好的。我很喜歡吃抹茶口味的東西,什麼都很喜歡,因為抹茶又像茶但是他又有一點甜味,又...
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