![海椒怎麼做-海椒的做法]( "海椒怎麼做-海椒的做法")
- “家常菜”食材明細主料海椒（1把）輔料鹽（半勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海椒的做法步驟1、海椒2、先把鍋和海椒清洗乾淨，將鍋燒辣後，將海椒整個放入鍋中翻炒3、海椒炒熟後，放入少量的鹽，即可出鍋小竅門鹽巴要按個人口味定...
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![煎海椒怎麼做-煎海椒的做法]( "煎海椒怎麼做-煎海椒的做法")
- 食材明細主料二荊條（適量）輔料雞蛋（一個）玉米麪（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）油（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎海椒的做法步驟1、洗淨切段的二荊條放入碗中，加入雞蛋，鹽，玉米麪攪拌均勻。2、這樣即可。3、鍋裏熱油，倒入辣椒攤平，小火慢煎。4、煎至定型再翻面煎至金黃即可。...
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![尖椒炒海帶怎麼做-尖椒炒海帶的做法]( "尖椒炒海帶怎麼做-尖椒炒海帶的做法")
- “海帶被譽為長壽菜。海帶營養價值豐富，日常吃海帶好處多多。”食材明細主料新鮮海帶（200克）尖椒（2個）大葱（1根）姜（1小塊）蒜（5瓣）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）澱粉（1勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒炒海帶的做法步驟1、新鮮海帶200克，清水泡洗半小時，像洗衣服一樣洗出小...
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![海椒油和花椒油的做法 海椒（花椒）油（川版） 海椒油和花椒油怎麼做]( "海椒油和花椒油的做法 海椒（花椒）油（川版） 海椒油和花椒油怎麼做")
- “本來按老方法應該用菜籽油的，但是我身邊沒有，只有用玉米油了。從口味上來説，確實不如爸媽家的地道了，好在媽媽準備的海椒、花椒麪是地道的，麻辣鮮香，絕對必備的作料啊！”食材明細主料海椒面（（幹）適量）花椒麪（（幹）適量）輔料食用油（適量）麻辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海椒油和花椒油...
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![彩椒拌海蜇怎麼做-彩椒拌海蜇的做法]( "彩椒拌海蜇怎麼做-彩椒拌海蜇的做法")
- 食材明細主料海蜇（1片）彩椒（少許）輔料醋（15ml）味極鮮（5ml）白糖（5g）辣椒油（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒拌海蜇的做法步驟1、蟄皮提前泡一夜去除鹹味，然後切絲，彩椒洗淨切絲。2、味極鮮，醋，白糖，辣椒油調汁。3、蟄皮放入碟中，倒入味極鮮，醋，白糖，辣椒油拌勻，擺彩椒即可。...
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![尖椒海螺怎麼做-尖椒海螺的做法]( "尖椒海螺怎麼做-尖椒海螺的做法")
- 食材明細主料大海螺（8個）尖椒（2個）輔料料酒（20毫升）葱（適量）仙貝露（適量）醋（5毫升）胡椒粉（適量）鹽（1克）糖（5克）蔬之鮮（5克）蠔油（5克）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）尖椒海螺的做法步驟1、海螺水開後蒸10分鐘,因為想殺菌徹底些；也可4到5分鐘，那樣海螺口感更好。2、準備調料，仙貝露是...
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![海椒皮蛋怎麼做-海椒皮蛋的做法]( "海椒皮蛋怎麼做-海椒皮蛋的做法")
- “海椒皮蛋真的很好吃，忒下飯！！！值得你一試。”食材明細主料皮蛋（2個）大海椒（4-5個）輔料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海椒皮蛋的做法步驟1、將海椒切塊備用。2、將鍋燒乾，不要放油，把海椒倒入鍋中將水分控幹。3、小火慢炒，直至海椒成熟後放少許豬油、食用鹽煸炒片刻。4、...
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![椒鹽海蝦怎麼做-椒鹽海蝦的做法]( "椒鹽海蝦怎麼做-椒鹽海蝦的做法")
- 食材明細主料海蝦（適量）輔料青紅辣椒（適量）洋葱（適量）葱（適量）蒜頭（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）椒鹽粉（適量）香辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽海蝦的做法步驟1、紅黃辣椒，洋葱，蒜頭，香葱，切碎備用。這裏忘記拍葱花了。2、蝦頭剪開擠出內臟，開蝦背去蝦線。3、下料酒，胡椒粉，鹽，攪...
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![虎皮海椒怎麼做-虎皮海椒的做法]( "虎皮海椒怎麼做-虎皮海椒的做法")
- “也可以稱為虎皮青椒或者虎皮尖椒。放醬油及醋是關鍵環節。”食材明細主料海椒（（尖椒）適量）輔料白糖（適量）味精（1勺）鹽（適量）調料醬油（2匙）醋（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）一天（耗時）高級（難度）虎皮海椒的做法步驟1、青海椒（尖椒）折出洗淨備用。2、油鍋裏放鹽，倒入海椒翻炒。3、準備好醋和醬油。4、在...
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![剁椒海鮮菇怎麼做-剁椒海鮮菇的做法]( "剁椒海鮮菇怎麼做-剁椒海鮮菇的做法")
- “酸辣蒜鮮，軟糯滑潤。”食材明細主料海鮮菇（1袋）大蒜（1//2頭）輔料菜籽油（2茶匙）剁椒醬（2茶匙）蒸魚豉油（1茶匙）酸辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）剁椒海鮮菇的做法步驟1、袋裝海鮮菇；2、剪去菇蒂；3、淘洗後浸泡十分鐘左右；4、將海鮮菇擺入凹盤中；5、剁椒醬放在海鮮菇面上、澆蒸魚豉油，擺...
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![燒椒海帶怎麼做-燒椒海帶的做法]( "燒椒海帶怎麼做-燒椒海帶的做法")
- “夏季炎熱，涼拌菜成為家家餐桌的主角，合理的食材搭配在滿足人們口味需要的同時又補充了身體所需的維生素，燒椒海帶就是一款不錯的小涼菜，海帶的鮮爽加上燒彩椒的清香一定使您胃口大開！”食材明細主料海帶（適量）輔料彩椒（適量）白芝麻（適量）麻油（適量）配料生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工...
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![臘肉渣海椒怎麼做-臘肉渣海椒的做法]( "臘肉渣海椒怎麼做-臘肉渣海椒的做法")
- 食材明細主料臘肉（1塊）輔料渣海椒（1包）蒜苗（半根）薑絲（少許）蒜片（1顆）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉渣海椒的做法步驟1、準備好渣海椒，臘肉先用開水煮20分鐘撈出切片備用。2、熱油放入臘肉，爆1-2分鐘。3、放入渣海椒翻炒。4、翻炒1分鐘後加入姜、蒜、小辣椒。5、最後放入蒜苗...
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![黑椒海蔘怎麼做-黑椒海蔘的做法]( "黑椒海蔘怎麼做-黑椒海蔘的做法")
- “走過夏季，被“暑濕”折騰得三分虛的身體，再遭“秋燥”侵優，免疫力大大下降，呼吸道、消化道、心血管等疾病都可能趁機發作。自古以來，海蔘就作為一種價值極高的滋補品被食用或者藥用，這滋補範圍真是太全面了！秋季是人體儲存“能量”以備安然過冬的黃金季節，所以特別適合養生進補...
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![杭椒炒海蟹怎麼做-杭椒炒海蟹的做法]( "杭椒炒海蟹怎麼做-杭椒炒海蟹的做法")
- “一箱海蟹，各種吃我自己吃了幾天。每到這時候，就希望家裏幾個吃貨都回來了。”食材明細主料海蟹（2只）杭椒（3根）郫縣豆瓣醬（10克）葱（小許）食用油（2湯匙）姜（小許）輔料雞精（小許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒炒海蟹的做法步驟1、一次性把一箱螃蟹全蒸出來了2、去腮3、斬塊4、配菜...
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![椒香海蝦怎麼做-椒香海蝦的做法]( "椒香海蝦怎麼做-椒香海蝦的做法")
- “現在正是吃海蝦的季節，大量優質海蝦上市，海蝦營養成分豐富，易消化，可以做食膳也可以作為藥材。用煎盤煎烤出來的做法，沒有煮蝦的水汽，吃起來更香。”食材明細主料海蝦（6只）輔料黑胡椒（適量）彩椒（適量）燒烤醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒香海蝦的做法步驟1、準備所需食材...
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![剁椒海帶怎麼做-剁椒海帶的做法]( "剁椒海帶怎麼做-剁椒海帶的做法")
- “最近特別喜歡吃剁椒，啥菜都拿剁椒來配，涼拌熱炒清蒸，都很美的。這個海帶絲是早些時間買的，一直沒有吃，最近有意調整了一下吃飯的習慣，每天都做一個湯，煮湯的時候順便蒸一個菜，再隨便炒一個或者拌一個，方便省事兒吃的也比較均勻，很美的。”食材明細主料海帶（適量）輔料生抽（適量）糖（適量...
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![海帶炒尖椒的做法 【東北】海帶炒尖椒 海帶炒尖椒怎麼做]( "海帶炒尖椒的做法 【東北】海帶炒尖椒 海帶炒尖椒怎麼做")
- ““海帶炒尖椒”是一道素炒家常菜，食材立等可取，烹製方法也不復雜，是一道零廚藝的家常菜餚，由於尖椒和海帶的色澤對比明顯，是下酒下飯菜餚的不錯的選擇。”食材明細主料尖椒（2個）海帶（（泡發）300克）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）水澱粉（少許）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海帶炒...
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![泡椒海帶絲怎麼做-泡椒海帶絲的做法]( "泡椒海帶絲怎麼做-泡椒海帶絲的做法")
- “海帶素有海洋“冬蟲夏草”之美譽，我的家鄉的榮成市盛產海帶，並且海帶以藻體寬大、葉片肥厚、營養成份高而著稱，年產量佔全國的50％以上，是我國養殖海帶的標誌性產品。海帶、裙帶、海菜、紫菜等各種海藻類應該講是我們海濱小城每家餐桌上很重要的食物，而且是鹼性食品，多吃身體健...
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![尖椒海兔怎麼做-尖椒海兔的做法]( "尖椒海兔怎麼做-尖椒海兔的做法")
- “微辣口味”食材明細主料海兔幹（適量）輔料尖椒（適量）乾紅椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒海兔的做法步驟1、海兔幹清洗乾淨，葱薑蒜切碎，尖椒切絲，少許幹辣椒2、起鍋燒油，葱薑蒜、幹辣椒依次爆香，下入小海兔，加入料酒，翻炒均勻3、待海兔八分熟加入青椒絲翻炒，加入少許鹽...
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![辣椒熗海帶怎麼做-辣椒熗海帶的做法]( "辣椒熗海帶怎麼做-辣椒熗海帶的做法")
- “海帶(2元錢)”食材明細主料海帶（適量）輔料紅辣椒（5個）乾紅辣椒（3個）綠辣椒（半個）蒜（6瓣）葱（適量）熟芝麻（適量）鹽（適量）味達美（適量）醋（適量）麻辣（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒熗海帶的做法步驟1、第一部分:海帶洗乾淨2、煮3--5分鐘，(忘了加點鹽放進去)3、海帶煮熟以後放冷水，過後瀝乾水分...
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![醋椒海蟄怎麼做-醋椒海蟄的做法]( "醋椒海蟄怎麼做-醋椒海蟄的做法")
- “醋椒汁自己調的，白糖500克，陳醋1瓶，野山椒20個切碎，蒸魚豉油4/1瓶，芥末半隻，放在一起攪拌到糖化了。這麼多可以用好多回的。口味可以根據自己喜歡添加調料。”食材明細主料海蜇（適量）黃瓜（適量）輔料醋椒汁（適量）芝麻油（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）醋椒海蟄的做法步驟1、...
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![杭椒海腸怎麼做-杭椒海腸的做法]( "杭椒海腸怎麼做-杭椒海腸的做法")
- “海腸，一種生活的海泥中的軟體動物，在我們當地大部分都是用韭菜或韭苔配來炒。這也是我當地飯店大部分都會用來的搭配。杭椒，這種脆而不辣的辣椒，我們小城有賣也就是在這一兩年的事。那天回孃家，媽媽竟把它倆搭在了一起，味道也很特別呢，脆生生的海腸，配上脆生生的杭椒，淡淡的辣，反...
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![花椒上海青怎麼做-花椒上海青的做法]( "花椒上海青怎麼做-花椒上海青的做法")
- “買了點小上海青油菜，太嫩了，直接放花椒清炒來吃。按照我本意，想直接清水煮來吃呢。”食材明細主料油菜（250g）輔料食用油（1匙）調料花椒（小許）食鹽（1g）雞精（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花椒上海青的做法步驟1、取油菜。2、洗淨，切段，葉子放最低部。3、熱鍋冷油，油熱放花椒炸香。...
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![辣椒炒海帶怎麼做-辣椒炒海帶的做法]( "辣椒炒海帶怎麼做-辣椒炒海帶的做法")
- 食材明細主料辣椒（適量）海帶（適量）輔料大蒜（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒海帶的做法步驟1、辣椒洗淨。2、切圈。3、幹海帶泡發。4、切絲。5、大蒜切碎。6、鍋子燒熱放入辣椒圈翻炒。7、放入海帶絲炒勻。8、調味即可。9、開動啦。...
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![胡椒海蔘湯怎麼做-胡椒海蔘湯的做法]( "胡椒海蔘湯怎麼做-胡椒海蔘湯的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（750g）輔料葱（25g）雞湯（750g）調料胡椒粉（3g）料酒（15g）鹽（4g）味精（5g）生薑水（10g）香油（適量）醬油（適量）香菜（20g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）胡椒海蔘湯的做法步驟1、把發好的海蔘放於清水中，逐個細心摳去腹內黑膜，洗淨泥沙、片成大片，在開水中氽透控出水分。2、香菜擇好...
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味味甜
