泡椒海帶絲怎麼做-泡椒海帶絲的做法

“海帶素有海洋“冬蟲夏草”之美譽，我的家鄉的榮成市盛產海帶，並且海帶以藻體寬大、葉片肥厚、營養成份高而著稱，年產量佔全國的50％以上，是我國養殖海帶的標誌性產品。海帶、裙帶、海菜、紫菜等各種海藻類應該講是我們海濱小城每家餐桌上很重要的食物，而且是鹼性食品，多吃身體健康好。這次做的泡椒海帶絲，其實最好加入大蒜等其它調味料味道更好的，但是加入大蒜最好是現做現吃的，放時間久了就會改變味道的，而且也不適合早餐吃，有異味。這次主是為早餐做的一道小菜，所以做法簡單、清淡，做好後盛入容器，放入冰箱裏，入味還方便。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

泡椒海帶絲的做法步驟

• 1、海帶絲洗淨，用清水泡上24小時（鹽漬的海帶絲出廠前已經燙過的，在家做可以輕燙一下，也可以不用燙，泡後直接食用）；

• 2、泡椒

• 3、泡椒切碎備用，泡椒的量因個人口味加入；

• 4、將泡好的海帶絲放入容器中，加入切碎的泡椒；

• 5、再加入適量的鹽；

• 6、進行充分攪拌；