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關於青豆骨頭湯的餐飲百科

青豆骨頭湯怎麼做-青豆骨頭湯的做法
  • 青豆骨頭湯怎麼做-青豆骨頭湯的做法

  • 食材明細主料青豆(350克)骨頭(400克)輔料鹽(10克)生薑(5克)大蒜(5克)料酒(10克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青豆骨頭湯的做法步驟1、骨頭,處理乾淨,備用2、生薑,大蒜切好,備用3、準備碗灌,骨頭,生薑大蒜,放入,料酒加入4、開始燉5、準備青豆,青豆洗乾淨6、大概是15分鐘左右,骨頭已經燉得香...
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蓮藕綠豆骨頭湯的做法 蓮藕綠豆骨頭湯,棒棒噠🎉 蓮藕綠豆骨頭湯怎麼做
  • 蓮藕綠豆骨頭湯的做法 蓮藕綠豆骨頭湯,棒棒噠🎉 蓮藕綠豆骨頭湯怎麼做

  • 食材明細主料骨頭(適量)蓮藕(適量)輔料綠豆(適量)百合(適量)黨蔘黃芪(適量)蓮子(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)甜香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕綠豆骨頭湯的做法步驟1、把配料準備好,其實我也不知道為什麼要放綠豆,以前在家爸爸説買兩塊錢綠豆回來(五人份的湯)應該是降火吧。2、蓮藕洗乾淨...
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青菜土豆肉骨湯怎麼做-青菜土豆肉骨湯的做法
  • 青菜土豆肉骨湯怎麼做-青菜土豆肉骨湯的做法

  • 食材明細主料肉骨(520克)土豆(380克)青菜(225克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青菜土豆肉骨湯的做法步驟1、食材:肉骨(已焯水)、土豆(已洗淨)、青菜(已洗淨)2、將已洗淨的土豆去皮,放在案板上切開。3、將已焯水的肉骨和切好的土豆下入高壓鍋中。4、加適...
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祛濕紅豆骨頭湯的做法 懶人版祛濕紅豆骨頭湯 祛濕紅豆骨頭湯怎麼做
  • 祛濕紅豆骨頭湯的做法 懶人版祛濕紅豆骨頭湯 祛濕紅豆骨頭湯怎麼做

  • “一款適合廣東夏季喝的祛濕湯。做法簡單,原汁原味,追求清淡原汁原味的懶人吃貨可以嘗試一下。”食材明細主料血骨(50g)紅豆(20g)輔料鹽(少量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)祛濕紅豆骨頭湯的做法步驟1、紅豆浸泡30分鐘。2、將骨頭,紅豆洗淨放入一個大的湯碗中,加入適量的水。3...
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海帶黃豆骨頭湯怎麼做-海帶黃豆骨頭湯的做法
  • 海帶黃豆骨頭湯怎麼做-海帶黃豆骨頭湯的做法

  • “海帶黃豆骨頭湯是一道營養豐富的靚湯做法,海帶屬鹼性食物,素有“長壽菜”之稱,是一種含碘量很高的海藻,可降低血壓、利尿消腫、幫助鈣吸收、防癌抗癌;黃豆也是好東西,黃豆有“豆中之王”之稱,被人們稱為“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養價值很豐富,可增強機體免疫功能,防止血管硬...
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蘿蔔骨頭豆腐湯怎麼做-蘿蔔骨頭豆腐湯的做法
  • 蘿蔔骨頭豆腐湯怎麼做-蘿蔔骨頭豆腐湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(一根)骨頭(適量)豆腐(一盒)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔骨頭豆腐湯的做法步驟1、豆腐分塊,買的嫩豆腐,很滑。2、蘿蔔削皮,切小塊。3、大火煮40分鐘(可以用壓力煲煮,時間短一點),直到蘿蔔變軟,加豆腐。4、加豆腐後再中火煮15分鐘,加鹽就可以吃啦。...
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苦瓜綠豆骨頭湯的做法 清火更清涼-----苦瓜綠豆骨頭湯 苦瓜綠豆骨頭湯怎麼做
  • 苦瓜綠豆骨頭湯的做法 清火更清涼-----苦瓜綠豆骨頭湯 苦瓜綠豆骨頭湯怎麼做

  • “上週天氣還算過得去,雖然算不上很涼爽,但也算不上很熱,鬱悶的是,明天開始又要上升到35度了,唉,夏天,怎麼才能輕鬆地渡過呢。這兩天還有點小忙,幾天沒做美食了,天氣熱,出門真難受呢,今天好不容易空一點,做點骨頭湯給小熊喝吧。夏天用綠豆來燉湯是很合適的,還可以用上冬瓜,今天換成了苦...
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青菜土豆排骨湯怎麼做-青菜土豆排骨湯的做法
  • 青菜土豆排骨湯怎麼做-青菜土豆排骨湯的做法

  • 食材明細主料土豆(330克)青菜(165克)排骨(295克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜土豆排骨湯的做法步驟1、材料:土豆、青菜2、排骨(已焯水)3、將土豆洗淨、去皮。4、放在案板上切開,待用。5、將青菜洗淨。6、放在案板上切開,待用。7、隨後,將焯好的排...
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排骨青豆湯怎麼做-排骨青豆湯的做法
  • 排骨青豆湯怎麼做-排骨青豆湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)青豆(適量)輔料生薑(適量)鹽(適量)花椒(適量)調料料酒(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨青豆湯的做法步驟1、準備上圖食材:排骨、青豆、青花椒、薑片。2、排骨裏面放入薑片、花椒、鹽、料酒。3、醃製30分鐘左右。4、排骨倒入鍋中加入冷水大火煮開。第...
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骨頭豆腐粉皮湯怎麼做-骨頭豆腐粉皮湯的做法
  • 骨頭豆腐粉皮湯怎麼做-骨頭豆腐粉皮湯的做法

  • 食材明細主料豬骨(適量)豆腐(適量)粉皮(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)骨頭豆腐粉皮湯的做法步驟1、豬骨,2、粉皮,豆腐,3、先燉豬骨,4、高壓40分鐘,5、燉好的豬骨湯,6、倒進豆腐,7、放點鹽煮五分鐘,再倒進粉皮,8、再次燒開,撒上香葱,9、撒上雞精即成。1...
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煲芸豆骨頭湯怎麼做-煲芸豆骨頭湯的做法
  • 煲芸豆骨頭湯怎麼做-煲芸豆骨頭湯的做法

  • 食材明細主料豬腔骨(適量)輔料芸豆(適量)白蘿蔔(適量)枸杞(適量)大棗(適量)配料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)白醋(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)煲芸豆骨頭湯的做法步驟1、準備食材,白蘿蔔,豬腔骨,芸豆(芸豆用熱水泡一天)。2、腔骨用温水加料酒泡洗幾次。3、薑切片,葱切段,白蘿蔔切...
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魚頭魚骨豆腐湯怎麼做-魚頭魚骨豆腐湯的做法
  • 魚頭魚骨豆腐湯怎麼做-魚頭魚骨豆腐湯的做法

  • “魚類食品是一種高蛋白、低脂肪、營養豐富的優質食品,它含人體所需的多種氨基酸、維生素和微量元素,具健腦強身,延年益壽,保健美容之功效。因此,魚類產品被譽為“健康食品”、“聰明食品”。冬秋季是體弱者進補的好時機,魚則是進補的好水產食品,不僅味道鮮美,而且營養價值極高。...
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黃豆蘿蔔骨頭湯怎麼做-黃豆蘿蔔骨頭湯的做法
  • 黃豆蘿蔔骨頭湯怎麼做-黃豆蘿蔔骨頭湯的做法

  • “清甜可口。”食材明細主料中骨(半斤)白蘿蔔(1個)黃豆(2兩)輔料薑片(3片)鹽(適量)料酒(2勺)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆蘿蔔骨頭湯的做法步驟1、骨頭焯水撈出洗淨備用。2、黃豆泡水4小時,蘿蔔滾刀切塊備用。3、所有食材入鍋,加入適量的水、鹽,大火十五分鐘即可出鍋。4、出鍋...
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黑豆魚頭豬骨湯怎麼做-黑豆魚頭豬骨湯的做法
  • 黑豆魚頭豬骨湯怎麼做-黑豆魚頭豬骨湯的做法

  • “黑豆的營養價值有很多,含有豐富的蛋白質、微量元素和花青素等;有活血、利水、祛風、解毒、延緩人體衰老、降低血液粘稠度、抗氧化效果好,養顏美容,增加腸胃蠕動。魚頭營養高、口味好,對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處。今天給大家介紹這款黑頭魚頭豬骨湯是家裏煲了很多年...
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眉豆骨頭湯怎麼做-眉豆骨頭湯的做法
  • 眉豆骨頭湯怎麼做-眉豆骨頭湯的做法

  • 食材明細主料大骨(適量)輔料眉豆(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)眉豆骨頭湯的做法步驟1、骨頭冷水下鍋加入料酒焯燙出血水,撈出沖洗乾淨備用。2、洗淨的骨頭放入電飯煲中。3、眉豆用清水洗淨。4、洗淨的眉豆一起放入電飯煲中。5、加入適量的清水。6、電飯煲...
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青橄欖紅蘿蔔骨頭湯怎麼做-青橄欖紅蘿蔔骨頭湯的做法
  • 青橄欖紅蘿蔔骨頭湯怎麼做-青橄欖紅蘿蔔骨頭湯的做法

  • 食材明細主料青橄欖(十粒)胡蘿蔔(一根)豬骨(適量)清淡(口味)砂鍋(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青橄欖紅蘿蔔骨頭湯的做法步驟1、青橄欖洗乾淨,用刀切兩半。2、胡蘿蔔洗淨,削皮,切滾刀塊。3、豬骨洗淨,飛水。4、把青橄欖,胡蘿蔔,豬骨入砂煲,大火煮開後轉小火慢熬四十分鐘即可。小竅門青橄欖胡蘿...
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排骨青頭菌湯怎麼做-排骨青頭菌湯的做法
  • 排骨青頭菌湯怎麼做-排骨青頭菌湯的做法

  • 食材明細主料排骨(500克)青頭菌(300克)奶漿菌(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)姜(適量)蒜(2瓣)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨青頭菌湯的做法步驟1、準備排骨洗去血水,放生抽鹽味精花椒淹半小時。2、準備青頭菌清冼。3、半小時後清洗好的。4、鍋燒熱放排骨煎出油脂。5、放入一升清水...
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青菜土豆龍骨湯 怎麼做-青菜土豆龍骨湯 的做法
  • 青菜土豆龍骨湯 怎麼做-青菜土豆龍骨湯 的做法

  • 食材明細主料龍骨(360克)土豆(480克)青菜(180克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜土豆龍骨湯的做法步驟1、食材:龍骨(已清洗焯水)、土豆(已洗淨去皮)、青菜(已洗淨)2、將已洗淨的青菜放在案板上切開,待用。3、將土豆放在案板上切開。4、將已焯水的龍骨...
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苦瓜黃豆骨頭湯怎麼做-苦瓜黃豆骨頭湯的做法
  • 苦瓜黃豆骨頭湯怎麼做-苦瓜黃豆骨頭湯的做法

  • “苦瓜性寒味苦,能清暑解毒,黃豆性平味甘,健脾益氣。孩子從小吃苦瓜,夏天也不容易長痱子。”食材明細主料苦瓜(2個)骨頭(300克)黃豆(100克)輔料淡菜(6個)鹽(3克)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)苦瓜黃豆骨頭湯的做法步驟1、苦瓜和淡菜洗淨。2、洗淨後的淡菜。3、今天買的是軟骨,夏天煲...
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赤小豆骨頭湯怎麼做-赤小豆骨頭湯的做法
  • 赤小豆骨頭湯怎麼做-赤小豆骨頭湯的做法

  • “赤小豆具除濕和消腫解毒的作用。”食材明細主料赤小豆(150克)龍骨(450克)輔料鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)赤小豆骨頭湯的做法步驟1、龍骨洗淨焯水備用。2、赤小豆洗淨備用。3、將龍骨和赤小豆倒入鍋中,加入7-8碗的清水。4、加蓋,放上氣閥,大火煮至上汽,轉...
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青菜豆腐肉骨湯怎麼做-青菜豆腐肉骨湯的做法
  • 青菜豆腐肉骨湯怎麼做-青菜豆腐肉骨湯的做法

  • “其實這道菜挺簡單的,現在的肉骨在買肉的攤位都可以剁好了,回來只要洗洗焯一下水就好。這個【青菜豆腐肉骨湯】蠻有營養的,煎老豆腐的時候放了點油,但湯裏沒有放油,所以味道還是稍微清淡一些的好。”食材明細主料肉骨(915克)老豆腐(340克)青菜(130克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清...
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豆結青菜肉骨湯怎麼做-豆結青菜肉骨湯的做法
  • 豆結青菜肉骨湯怎麼做-豆結青菜肉骨湯的做法

  • 食材明細主料青菜(260克)肉骨(665克)豆結(60克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆結青菜肉骨湯的做法步驟1、食材:青菜(已洗淨)、肉骨(已焯水)、豆結(已泡發清洗)2、將已洗淨的青菜放在案板上切開,待用。3、將已焯水的肉骨下入高壓鍋中。4、加入一些清水。...
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青豆龍骨湯怎麼做-青豆龍骨湯的做法
  • 青豆龍骨湯怎麼做-青豆龍骨湯的做法

  • “青豆龍骨湯,是一款家常湯品!春季燥熱,來一份清新淡雅的湯,簡直太美啦!青豆富含蛋白質和纖維,含有人體攝入的維生素A,維生素C,維生素K,維生素D,含有少量的鈣,磷,鉀,鐵,鋅等等,怪不得常言道:春吃豆,賽吃肉!搭上龍骨更是滋陰補血,營養翻倍!更適合孩子喝,健腦呢!”食材明細主料龍骨(適量)青豆(適量)葱...
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黑豆骨頭湯怎麼做-黑豆骨頭湯的做法
  • 黑豆骨頭湯怎麼做-黑豆骨頭湯的做法

  • “進入深秋,天氣慢慢變的乾燥。發現此季節掉髮特別嚴重,也許一碗湯就幫你解決問題。因為氣温下降,頭皮血液循環下降,對頭皮毛囊養分的供應也下降,因此這個季節容易掉頭髮。黑豆、紅棗、具有補腎養血、生髮養髮的作用。喝一碗熱氣騰騰的黑豆骨頭湯還養胃、護髮。明天又週末了,趕...
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豆瓜骨頭湯的做法 [飛禽走獸篇]--豆瓜骨頭湯 豆瓜骨頭湯怎麼做
  • 豆瓜骨頭湯的做法 [飛禽走獸篇]--豆瓜骨頭湯 豆瓜骨頭湯怎麼做

  • 食材明細主料豬扇骨(一個)輔料豆乾(一杯)苦瓜(適量)配料細鹽(一大匙)雞精(一小匙)葱香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆瓜骨頭湯的做法步驟1、備好黃豆,苦瓜還有豬骨。2、冷水下鍋,將豬肉及黃豆洗淨下鍋大火燉開後,轉小火慢燉至骨頭出味,湯底微白。3、苦瓜去籽切塊,下至砂鍋中。4、湯底開...
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