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關於芝士牛角包的家常做法的餐飲百科

芝士牛角包怎麼做-芝士牛角包的做法
  • 芝士牛角包怎麼做-芝士牛角包的做法

  • “不需要麪包機的牛角包哦~準備時間非常短,製作也非常簡單,不用一層又一層的”疊被子“,簡單快速的下午茶點心!”食材明細主料麪粉(3.5dl)芝士碎(2dl)鹽(1tsp)黃油(50g)酸奶(2dl)雞蛋(1個)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士牛角包的做法步驟1、準備材料2、麪粉過篩,加入食鹽3、黃油融...
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芝士牛角麪包怎麼做-芝士牛角麪包的做法
  • 芝士牛角麪包怎麼做-芝士牛角麪包的做法

  • “把芝士藏起來,咬一口驚豔了你的味蕾,根本停不下來的趕腳,芝士就是力量,野餐、零食不二的選擇。”食材明細主料高筋粉(300g)白糖(40g)蛋液(40g)奶粉(40g)輔料温水(130g)色拉油(40g)鹽(2g)酵母(4g)芝士片(3片)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)芝士牛角麪包的做法步驟1、將温水、蛋液、油等液體...
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芝士焗薯角怎麼做-芝士焗薯角的做法
  • 芝士焗薯角怎麼做-芝士焗薯角的做法

  • “濃香的芝士配上香甜的土豆泥!真是超好吃”食材明細主料培根(兩塊)土豆(兩個)輔料沙拉醬(適量)鹽(適量)拉絲芝士(適量)芝士(兩片)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士焗薯角的做法步驟1、兩個土豆洗乾淨外面的泥,千萬不要搓破皮2、對半切開,放入蒸鍋,大火蒸煮半個小時3、準備好兩條培...
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芝士排包怎麼做-芝士排包的做法
  • 芝士排包怎麼做-芝士排包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(400g)奶粉(16g)清水(190g)雞蛋(1個)鹽(4g)糖(40g)酵母(5g)黃油(36g)輔料芝士碎(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士排包的做法步驟1、準備用料2、除黃油外所有材料放進攪拌缸3、後油法揉至擴展階段,蓋保鮮膜發酵至兩倍大4、發酵好的麪糰...
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芝士麪包片怎麼做-芝士麪包片的做法
  • 芝士麪包片怎麼做-芝士麪包片的做法

  • “麪包營養價值高。因為麪包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易於消化、吸收,延緩衰老。現在比較受歡迎的主要是穀物麪包和全麥麪包。穀物麪包大量採用穀物、果仁作為原料,含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質,有助提高新陳...
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芝士焗麪包怎麼做-芝士焗麪包的做法
  • 芝士焗麪包怎麼做-芝士焗麪包的做法

  • “奶味軟糯入口即化。”食材明細主料麪包邊(適量)輔料芝士(30克-50克)牛奶(150毫升)雞蛋(1個)其他(口味)焗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗麪包的做法步驟1、雞蛋打到牛奶裏攪拌2麪包邊撕小塊3牛奶雞蛋倒入麪包裏。2、烤箱10分鐘。3、空氣炸鍋也可以大概10分鐘。小竅門喜歡芝士的可以...
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芝士麪包球怎麼做-芝士麪包球的做法
  • 芝士麪包球怎麼做-芝士麪包球的做法

  • “對於芝士,試問哪個女生能夠拒絕的了拉絲的芝士和濃郁的奶香。所以今天就給大家推薦一款非常耐吃又頗受歡迎的一道巴西國民小吃——芝士麪包球。治癒系的小點心,芝士濃香和麪包球的韌性和嚼勁合為一體,看劇無聊的時候就要拿上一顆慢慢吃。芝士麪包球呢這個方子是不需要烤箱...
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黃金芝士牛角包如何做簡單又好吃
  • 黃金芝士牛角包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋粉:250糖:40黃金芝士粉:10鹽:3酵母:3水:165蛋:24黃油:18蔓越莓幹:少許輔料具體步驟1.除黃油以外的材料攪拌成團,加入黃油揉至摔打至光滑有薄膜的擴展階段。加入蔓越莓幹揉勻。放温暖處發酵至倆倍大。2.分割滾圓...
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芝士牛油果烤麪包怎麼做-芝士牛油果烤麪包的做法
  • 芝士牛油果烤麪包怎麼做-芝士牛油果烤麪包的做法

  • “牛油果功效:美容、抗衰老。降低膽固醇、降血脂,保護心血管、保護肝臟,保護子宮和子宮頸,改善髮質。”食材明細主料麪包片(一片)輔料牛油果(1個)秋林紅腸(1根)馬蘇裏拉芝士(少許)原味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士牛油果烤麪包的做法步驟1、紅腸,牛油果切片。2、擺在麪包片上。...
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芝士麪包怎麼做-芝士麪包的做法
  • 芝士麪包怎麼做-芝士麪包的做法

  • 食材明細波蘭種高粉(50g)水(50g)新鮮酵母(3g)主麪糰波蘭種(全部)高粉(175g)低筋麪粉(40g)奶粉(15g)雞蛋(1個45g左右)牛奶(65g)糖(40g)鹽(2g)新鮮酵母(6g)黃油(2g)表面裝飾芝士粉(適量)沙拉醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝士麪包的做法步驟1、波蘭種材料混合均勻,室温發酵3到4個小時即可,不立...
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芝士麪包的做法 【土澳袋袋獸】芝士麪包 芝士麪包怎麼做
  • 芝士麪包的做法 【土澳袋袋獸】芝士麪包 芝士麪包怎麼做

  • “香噴噴的芝士麪包哦~~~”食材明細主料麪包(500g)奶酪(50g)黑胡椒(5g)歐芹碎(4g)黃油(20g)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士麪包的做法步驟1、將①麪包交叉斜切,不要切的太深哦~(切穿了就只能幹吃了)2、將②奶酪切成變長5cm….寬,高分別為1cm左右的小長條,插進麪包...
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芝士肉鬆包怎麼做-芝士肉鬆包的做法
  • 芝士肉鬆包怎麼做-芝士肉鬆包的做法

  • “可愛小麪包一款~~~~~胖胖的、圓滾滾的、萌不圈了肉鬆在裏頭,面上鋪了芝士片,擠了沙拉醬,好吃着呢!”食材明細主料高粉(250克)輔料黃油(20克)糖(20克)鹽(5克)酵母(5克)蛋液(30克)水(120ML)配料芝士片(適量)肉鬆(適量)沙拉醬(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士肉鬆包的做法步驟1、把面...
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火腿芝士包怎麼做-火腿芝士包的做法
  • 火腿芝士包怎麼做-火腿芝士包的做法

  • 食材明細主料高粉(300克)輔料砂糖(25克)鹽(1克)乾酵母(4克)雞蛋(一個)水(140克)黃油(18克)煙燻火腿(適量)馬蘇裏拉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿芝士包的做法步驟1、高粉,沙糖,鹽,乾酵母,雞蛋(蛋液可以留一小部分刷表面)水全部混合均勻,揉至擴展階段。然後加入融化的黃油揉至完全...
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蛋包芝士怎麼做-蛋包芝士的做法
  • 蛋包芝士怎麼做-蛋包芝士的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3顆)芝士(1片)輔料鹽(稍許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋包芝士的做法步驟1、取三顆蛋,加入鹽,打散。2、將打好的蛋液過濾一遍,這一步也可省略。3、將一片芝士切成數條。4、取一平底鍋,刷上油,小火加熱。5、倒入蛋液,用筷子不停攪拌至蛋成固體狀。6、放上芝士...
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芝士土豆角的做法 温暖牌芝士土豆角 芝士土豆角怎麼做
  • 芝士土豆角的做法 温暖牌芝士土豆角 芝士土豆角怎麼做

  • “自己覺得蠻不賴的potatowedges”食材明細主料土豆(1粒)輔料食鹽(適量)雞精(適量)芝士片(2片)牛油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)芝士土豆角的做法步驟1、首先,把土豆刷洗乾淨(因為我本身沒有把土豆皮削掉,所以要洗乾淨)然後,把土豆切成薄片。用手摸上食鹽,胡椒粉,雞...
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芝士牛排飯的做法 【四川】芝士牛排飯 芝士牛排飯怎麼做
  • 芝士牛排飯的做法 【四川】芝士牛排飯 芝士牛排飯怎麼做

  • “一直很長草九陽鐵釜,這次終於有機會得到和九陽鐵釜親密接觸的機會啦~~~開心O(∩_∩)O~~~~收到九陽鐵釜的第三天,我做了一道超簡單的【芝士牛排飯】~~~牛排炸熟或煎熟,鋪在快煮好的米飯上,再鋪上芝士,合上電飯煲蓋子繼續煮~~【芝士牛排飯】就做好啦~~前面幾天煮飯,口感我都選...
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芝士腸仔包怎麼做-芝士腸仔包的做法
  • 芝士腸仔包怎麼做-芝士腸仔包的做法

  • “用紙模做麪包,送人方便,自制的麪包沒有添加劑,不好放太久,每次做好我都會送給鄰居品嚐,成品出爐後滿屋飄香,特別鬆軟,特別好吃!”食材明細主料高筋粉(240g)中筋粉(60g)奶粉(20g)雞蛋(1個)水(120g)白糖(40g)玉米油(25g)鹽(3g)酵母(3g)玉米腸(8個)輔料馬蘇裏拉芝士(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)葱末(適量)甜...
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芝士小餐包怎麼做-芝士小餐包的做法
  • 芝士小餐包怎麼做-芝士小餐包的做法

  • 食材明細主料高粉(350g)雞蛋(1只)牛奶(210g)芝士片(4片)輔料糖(50g)酵母(5g)鹽(2g)白芝麻(適量)黃油(15g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士小餐包的做法步驟1、把所有食材放入麪包茼裏,除黃油外,和麪20分鐘2、放入黃油繼續和麪30分鐘3、整形後放麪包茼內進行發酵4、發酵至2到2.5倍5、芝...
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花生醬芝士牛肉腸麪包怎麼做-花生醬芝士牛肉腸麪包的做法
  • 花生醬芝士牛肉腸麪包怎麼做-花生醬芝士牛肉腸麪包的做法

  • “芝士腸仔包遇見花生醬更是別一番濃香芝士融化,與柔滑花生醬混融口感更是香滑鹹口濃香的柔軟麪包”食材明細主料高筋粉(125克)奶粉(3克)砂糖(10克)鹽(2克)酵母(1.5克)水(45克)淡奶油(40克)花生油(8克)輔料牛肉腸(2根)芝士(2片)花生醬(20克)調料蛋液(適量)黑芝麻(少許)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡...
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黑芝麻牛角麪包怎麼做-黑芝麻牛角麪包的做法
  • 黑芝麻牛角麪包怎麼做-黑芝麻牛角麪包的做法

  • “自己做麪包已經成為常態了,三天兩頭烤一爐,滿屋飄香,除了味覺上的滿足,更有了不少成就感。自己做麪包可以根據家人的口味來調整配方,還可以把家裏的一些雜糧什麼的用起來,而最大的好處就是隻用簡單的材料就能做出暄軟、蓬鬆的麪包來,讓那些亂七八糟的麪粉改良劑離我們遠遠的吧...
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芝士漢堡包怎麼做-芝士漢堡包的做法
  • 芝士漢堡包怎麼做-芝士漢堡包的做法

  • “自制的漢堡包,放雙層芝士片,料足味美,吃着安全放心。”食材明細主料高粉(100克)低粉(20克)水(65克)鹽(2克)玉米油(8克)細砂糖(5克)酵母(2克)白芝麻(少許)牛奶(少許)輔料芝士片(4片)生菜(適量)火腿(適量)沙拉醬(適量)番茄沙司(適量)西紅柿(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)芝士漢堡包的做法步驟1、...
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超軟芝士包怎麼做-超軟芝士包的做法
  • 超軟芝士包怎麼做-超軟芝士包的做法

  • “超軟包包,味道4星,賣相4星,受眾3星,製作2星,典型港麪包港味道!”食材明細主料高粉(250克)水(180ml)糖(15克)黃油(40克)鹽(5克)酵母(6克)奶粉(10克)芝士碎(50克)馬鈴薯澱粉(30克)輔料芝士碎(適量)麪粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)超軟芝士包的做法步驟1、將主要材料放入麪包機和麪,成團之...
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葱香芝士包怎麼做-葱香芝士包的做法
  • 葱香芝士包怎麼做-葱香芝士包的做法

  • “每次做這個,丫頭總會特意關照我,料都放點,為了孩子,為娘也是加足料了。”食材明細主料高粉(260g)牛奶(125g)雞蛋(1個)砂糖(20g)鹽(2g)酵母(3g)橄欖油(25g)輔料碎芝士(80g)番茄醬(30ml)沙拉醬(30ml)香葱碎(5g)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葱香芝士包的做法步驟1、液體放入麪包桶,先用筷子攪拌...
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芝士蛋包飯怎麼做-芝士蛋包飯的做法
  • 芝士蛋包飯怎麼做-芝士蛋包飯的做法

  • “剩飯肯定是用來炒最好吃了吧😂😂😂”食材明細主料米飯(1碗)青豆(適量)胡蘿蔔粒(適量)洋葱粒(適量)芝士(2片)輔料番茄醬(3勺)食用油(適量)食用鹽(少許)白胡椒粉(少許)原味(口味)未知(難度)芝士蛋包飯的做法步驟1、準備好所有食材待用2、雞蛋加入少許白胡椒粉和少許食用鹽打散3、鍋燒熱後倒入適...
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老式芝士鹹包的做法 老式:芝士鹹包 老式芝士鹹包怎麼做
  • 老式芝士鹹包的做法 老式:芝士鹹包 老式芝士鹹包怎麼做

  • “這個老式芝士鹹包我花了兩個晚上弄出來的,一來時間有限,二來老式做法做出來的包包極香軟;除了酵頭是室温發酵,其他兩次都是在冰箱完成;晚上做酵頭,第二次發酵就放冰箱裏進行,就可以去睡覺了,早上起來取出弄一下造型,跟着第三次發酵再次放入冰箱,晚上下班回來,取出面坯回一下温,就可...
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