花椒上海青怎麼做-花椒上海青的做法

“買了點小上海青油菜，太嫩了，直接放花椒清炒來吃。
按照我本意，想直接清水煮來吃呢。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花椒上海青的做法步驟

• 1、取油菜。

• 2、洗淨，切段，葉子放最低部。

• 3、熱鍋冷油，油熱放花椒炸香。

• 4、放油菜翻炒。

• 5、放食鹽。

• 6、翻炒至油菜變色，放雞精。

• 7、炒均勻即可。

• 8、成品。

小竅門

這個菜跟花椒搭配特別好吃。