![上湯毛血旺怎麼做-上湯毛血旺的做法]( "上湯毛血旺怎麼做-上湯毛血旺的做法")
- “這道四川的名菜辣麻夠爽毛及毛肚血就是鴨血旺則是腸旺”食材明細主料鴨血（適量）血豆腐（適量）豬大腸（適量）毛肚（適量）輔料辣椒麪（適量）啤酒（適量）姜（適量）辣椒（適量）麻椒（適量）萵筍（適量）火腿腸（適量）香菜（適量）豆瓣醬（適量）米酒（適量）料酒（適量）黃豆芽（適量）魷魚須（適量）葱（適量）麻辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高...
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![毛血旺的做法 毛血旺——好吃到停不下來 毛血旺怎麼做]( "毛血旺的做法 毛血旺——好吃到停不下來 毛血旺怎麼做")
- “凱得寶曆經20年不懈探索與研究，摒棄傳統砂鍋易炸裂、功能單一、顏值低等缺點，打造集煎、炒、燜、燉、煮一身的高顏值“傲嬌帥鍋”。“孤芳不自賞”與君同享美味與健康，凱得寶陶鍋給您一個旺上加旺的火辣年。”食材明細主料鴨血（50克）金針菇（適量）香菇（4個）魔芋豆腐（50克）黃豆芽（適...
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![老湯毛血旺怎麼做-老湯毛血旺的做法]( "老湯毛血旺怎麼做-老湯毛血旺的做法")
- “這道菜準備好久今天終於做了！”食材明細主料毛肚（適量）血豆腐（適量）肥腸（適量）臘腸（適量）鱔魚（適量）輔料豆芽（適量）幹辣椒（適量）啤酒（適量）配料花椒（適量）花椒碎（適量）辣椒醬（適量）火鍋底料（適量）豆瓣醬（適量）辣椒麪（適量）芝麻（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老湯毛血旺的做法...
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![毛血旺的做法 家常毛血旺做法 毛血旺怎麼做]( "毛血旺的做法 家常毛血旺做法 毛血旺怎麼做")
- “前幾天突然很想吃毛血旺，然後就是最近的温度一直都是這樣，所以不想出門買菜，就叫了外賣，我去，到手一打開，本來還挺期望的，畢竟一份三十幾塊呢，結果整個一盤蔬菜大雜燴啊，差點沒吃的我噴出來想着自己做雖然麻煩但是至少貨真價實，還真沒錯，做完好吃的不得了。。”食材明細主料鴨血（50...
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![毛血旺的做法 毛血旺（改良版） 毛血旺怎麼做]( "毛血旺的做法 毛血旺（改良版） 毛血旺怎麼做")
- “毛血旺是川菜菜譜之一，以鴨血為製作主料，毛血旺的烹飪技巧以煮菜為主，口味屬於麻辣味。毛血旺是重慶市的特色菜，這道菜是將生血旺現燙現吃，遂取名毛血旺。毛血旺是一道經常在餐廳吃到的家常菜，味道香辣，內容豐富，對喜歡吃辣的人而言，是一道非常下飯的菜。正宗的毛血旺，盆內的紅油...
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![簡單版毛血旺-毛血旺]( "簡單版毛血旺-毛血旺")
- “兒子和我都喜歡吃辣的，以前經常去飯店吃毛血旺什麼的，後為因為有了什麼地溝油，還有什麼返鍋辣子的，不敢上飯店吃了，便學着自己做，買些現成的牛雜什麼的，做起來也挺好吃，很過癮。”食材明細主料牛雜（三兩）豬耳（二兩）鴨血（一塊）海帶（二兩）黃豆芽（二兩）平菇（二兩）黑木耳（一兩）輔料小葱（兩根）幹辣子...
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![毛血旺的做法 【川菜】---毛血旺 毛血旺怎麼做]( "毛血旺的做法 【川菜】---毛血旺 毛血旺怎麼做")
- “毛血旺是四川重慶的特色菜。口味麻辣鮮香，湯汁紅亮，味濃味厚。”食材明細主料鴨血（250克）黃豆芽（150克）萵筍（100克）黑魚片（100克）黃鱔（100克）火腿（150克）輔料葱（30克）薑片（10克）大蒜（30克）幹辣椒（5克）配料花椒（5克）料酒（10克）雞精（5克）重慶火鍋底料（50克）香油（10克）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛...
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![毛血旺的做法 【抵不住的麻辣誘惑】毛血旺 毛血旺怎麼做]( "毛血旺的做法 【抵不住的麻辣誘惑】毛血旺 毛血旺怎麼做")
- “説起川菜那可是我最喜愛的菜系沒有之一毛血旺起源於重慶流行於重慶和四川地區是一道著名的傳統菜式被列入川菜菜譜之一毛血旺是重慶市的特色菜這道菜是將生血旺現燙現吃且毛肚雜碎為主料遂取名毛血旺寒冷的冬日裏來一碗熱辣麻香的毛血旺吃完感覺血液都沸騰起來”食材明...
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![毛血旺的做法 山寨版——毛血旺 毛血旺怎麼做]( "毛血旺的做法 山寨版——毛血旺 毛血旺怎麼做")
- “鴨血有補血；解毒的功效。”食材明細主料鴨血（1塊）牛肚（300克）輔料海帶（50克）黃豆芽（100克）甘藍（100克）午餐肉（150克）油菜（3克）蘑菇（100克）配料郫縣豆瓣（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）麻油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛血旺的做法步驟1、鴨血切片，用熱水焯。牛肚切片，用熱...
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![毛血旺的做法 毛血旺—四川辣菜 毛血旺怎麼做]( "毛血旺的做法 毛血旺—四川辣菜 毛血旺怎麼做")
- 食材明細主料鴨血（適量）肥牛卷（適量）輔料豆芽（適量）香菇（適量）牛百葉（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）蒜泥（適量）葱花（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）辣椒油（適量）花椒油（適量）芝麻香油（適量）紅油辣子（適量）友加水煮肉片調料（適量）麻辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）毛血旺的做法步驟1、鍋里加水倒入適量鹽、鴨...
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![毛血旺的做法 【山寨版】毛血旺 毛血旺怎麼做]( "毛血旺的做法 【山寨版】毛血旺 毛血旺怎麼做")
- 食材明細主料鴨血（170克）綠豆芽（110克）青瓜（150克）土豆（130克）牛百葉（125克）鹽水方腿（140克）輔料蒜末（適量）調料火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛血旺的做法步驟1、食材：鴨血（已切片）、綠豆芽（已清洗）、青瓜（已清洗切片）、土豆（已清洗切片）、熟牛百葉（已切...
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![毛血旺的做法 熱血沸騰---毛血旺 毛血旺怎麼做]( "毛血旺的做法 熱血沸騰---毛血旺 毛血旺怎麼做")
- “從昨天開始下起了雨，天氣一下子變冷了許多，真正領教到了冬天的冷酷無情，天氣無情美食有情，有很多的美食可以帶給你夏日的火辣熱情，一碗熱辣辣的毛血旺，立刻讓你全身沸騰，精氣十足!大冬天裏讓你大汗淋漓，這種感覺真好!”食材明細主料豆腐（1元）豬血（1元）輔料葱（適量）姜（適量）辣椒（適量）水（適...
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![毛血旺的做法 家庭版毛血旺 毛血旺怎麼做]( "毛血旺的做法 家庭版毛血旺 毛血旺怎麼做")
- 食材明細主料熟毛肚（100克）熟牛板筋（150克）鴨血（一盒）香菇（3朵）肥羊粉（一袋）黃豆芽（一把）午餐肉（半盒）輔料四川毛血旺調料（半袋）葱（適量）姜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛血旺的做法步驟1、1毛肚和牛板筋洗淨，放一勺鹼面在鍋裏。2、2燒開後放入毛肚板筋，煮五分鐘後，開鍋後撈出用清水...
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![毛血旺的做法 一看就會版-毛血旺 毛血旺怎麼做]( "毛血旺的做法 一看就會版-毛血旺 毛血旺怎麼做")
- “雖然川菜經典毛血旺好吃下飯，自己想做卻會有點打怵，因為它用料繁雜步驟多，沒做過的人難免覺得頭大。今天終於認真的捋清了思路，按照最簡潔清晰的步驟操作了一遍，效果好極了，美味到跳起來٩(♡㉨♡ )۶ 想成做起來吧，一定能教會你。”食材明細主料鴨血（150g）午餐肉（100g）鮮腐竹（10...
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![毛血旺火鍋的做法 毛血旺火鍋【家庭版】 毛血旺火鍋怎麼做]( "毛血旺火鍋的做法 毛血旺火鍋【家庭版】 毛血旺火鍋怎麼做")
- “在家也能輕鬆做出重慶名小吃---毛血旺火鍋。我和家人經常去外面吃毛血旺，後來發現，每次吃完都把萵筍和鴨腸、鱔段、剩下，造成了不少浪費。後來就在家裏試着做了幾次，味道比飯店的不差錢。這樣就形成了家庭版的毛血旺火鍋了。所謂家庭版就是根據自己的喜歡來添加食材。這樣...
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![毛血旺的做法 毛血旺——火鍋底料簡單版 毛血旺怎麼做]( "毛血旺的做法 毛血旺——火鍋底料簡單版 毛血旺怎麼做")
- “毛血旺！今天不講它的起源啊故事啊，就實在點講講怎麼做。其實我覺得毛血旺特別像冒菜，不必拘泥於形式，想吃什麼都可以買來煮在裏面。而且毛血旺在家裏做比在外面吃好，因為館子裏的配菜都是固定的，肯定不可能全部都是你愛的菜。家裏做的話，哈哈你懂得，愛吃什麼煮什麼！就是這麼任性...
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![毛血旺怎麼做-毛血旺的做法]( "毛血旺怎麼做-毛血旺的做法")
- 食材明細主料毛肚（2-3片）牛百葉（適量）午餐肉（大半盒）鴨血（1盒）輔料豆腐果（適量）金針菇（半捆）萵筍（1根）調料麻辣火鍋底料（1塊）鹽（2匙）清水（小半鍋）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）毛血旺的做法步驟1、萵筍削去外表老皮，切片，萵筍葉切一刀即可。洗淨備用。2、金針菇用一半，切去下面老根，摘成小房，...
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![毛血旺的做法 隨意搭配毛血旺 毛血旺怎麼做]( "毛血旺的做法 隨意搭配毛血旺 毛血旺怎麼做")
- “毛血旺以鴨血為製作主料，烹飪技巧以煮菜為主，口味屬於麻辣味。起源於重慶，流行於重慶和西南地區，是一道著名的傳統菜式。這道菜是將生血旺現燙現吃，且毛肚雜碎為主料，遂得名。我這個是根據自家現有食材做的，雖然沒用傳統的食材，但口味上還是一樣的，超級下飯。”食材明細主料鴨血...
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![毛血旺的做法 在家玩轉毛血旺 毛血旺怎麼做]( "毛血旺的做法 在家玩轉毛血旺 毛血旺怎麼做")
- “毛血旺這個菜一般在家裏做，好多吃貨估計駕馭不了，很難做出口味正宗好吃的川味毛血旺出來，今天我就帶大家打破這個技術瓶頸。”食材明細主料牛百葉條（100克）毛肚條（100克）牛板肚片（100克）鴨血（200克）輔料黃豆芽（200克）薑末（10克）蒜末（10克）葱花（10克）幹辣椒段（10克）花椒粒（3克）食用油（50克）水（600...
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![毛血旺的做法 麻辣過癮的毛血旺（附詳細過程圖） 毛血旺怎麼做]( "毛血旺的做法 麻辣過癮的毛血旺（附詳細過程圖） 毛血旺怎麼做")
- 食材明細主料重慶火鍋底料（適量）輔料鴨血（適量）豆腐（適量）魷魚（適量）黃豆芽（適量）芹菜（適量）毛肚（適量）百葉（適量）葱薑蒜（適量）配料色拉油（適量）料酒（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）濃湯寶（適量）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）毛血旺的做法步驟1、1.各種原材料2、2.將鴨血和午餐肉切片、豆腐切塊、芹...
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![簡易版毛血旺的做法 毛血旺（簡易版） 簡易版毛血旺怎麼做]( "簡易版毛血旺的做法 毛血旺（簡易版） 簡易版毛血旺怎麼做")
- “竹爆平安，梅送吉祥，家庭簡易版毛血旺，預祝美食天下的各位親們紅紅火火過大年！！”食材明細主料鴨血（1盒）牛肚（適量）火腿腸（1條）黃豆芽（適量）豆皮（適量）輔料海底撈底料（適量）薑末（適量）蒜末（適量）葱花（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易版毛血旺的做法步驟1、熟的毛肚備...
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![毛血旺的做法 【四川】毛血旺 毛血旺怎麼做]( "毛血旺的做法 【四川】毛血旺 毛血旺怎麼做")
- “毛血旺，起源於重慶，流行於重慶和四川地區，是一道著名的傳統菜式，列入川菜菜譜之一，以鴨血為製作主料，毛血旺的烹飪技巧以煮菜為主，口味屬於麻辣味。毛血旺是重慶市的特色菜，這道菜是將生血旺現燙現吃，且毛肚雜碎為主料，遂取名毛血旺。這道菜是川菜江湖菜的鼻祖之一。現在，毛血旺的...
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![毛血旺的做法 毛血旺正宗配方學習 毛血旺怎麼做]( "毛血旺的做法 毛血旺正宗配方學習 毛血旺怎麼做")
- “毛血旺以鴨血為製作主料，烹飪技巧以煮菜為主，口味屬於麻辣味。起源於重慶，流行於重慶和西南地區，是一道著名的傳統菜式。這道菜是將生血旺現燙現吃，且毛肚雜碎為主料，遂得名。毛血旺是重慶市的特色菜，也是渝菜江湖菜的鼻祖之一，已經列入國家標準委員會《渝菜烹飪標準體系》。麻...
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![毛血旺的做法 家常版毛血旺 毛血旺怎麼做]( "毛血旺的做法 家常版毛血旺 毛血旺怎麼做")
- “第一次吃毛血旺，是和爸爸一起在一家小飯館吃的，越吃越鹹的菜。昨晚睡覺前突然特別想吃，今天出去買了喜歡的原料，試着做了毛血旺，雖然是第一次，味道不耐！”食材明細主料血旺（一斤）萵筍（一根）土豆（一個）黃豆芽（一盤）蓮藕（一節）平菇（半斤）火腿（一根）木耳（適量）海帶（適量）輔料大葱（一段）姜（一塊）花椒（適量...
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![毛血旺的做法 從磁器口走出來的名菜毛血旺 毛血旺怎麼做]( "毛血旺的做法 從磁器口走出來的名菜毛血旺 毛血旺怎麼做")
- “毛血旺，發源於重慶磁器口古鎮，又叫“冒血旺”，其味道麻、辣、鮮、香四味俱全，汁濃味足。如今毛血旺的名氣已引領川菜大軍，席捲了大江南北。今天給大家演示這道重慶名菜的製作過程。”食材明細主料鴨血（500g）蘿蔔（100g）紅99濃縮火鍋底料（250g）輔料豬肉（150g）豆芽（100g）中辣（口味）燒（工藝）半...
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味味甜
