![鴨肉炒芹菜怎麼做-鴨肉炒芹菜的做法]( "鴨肉炒芹菜怎麼做-鴨肉炒芹菜的做法")
- 食材明細主料鴨肉（適量）輔料芹菜（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）米酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨肉炒芹菜的做法步驟1、鴨肉焯水（放適量米酒去腥）。2、芹菜，姜切段、絲兒。3、焯水後的鴨肉。4、芹菜段。5、薑絲兒。6、熱油炒姜。7、放鴨肉。8、放醬油...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法]( "正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法")
- “肉質鮮嫩可口，香辣入味，超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒，就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉（半斤）輔料青椒（兩個）紅椒（一個）調料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）正宗小...
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![哪裏的臘肉最正宗]( "哪裏的臘肉最正宗")
- 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥，微甜的口味是其最大的特色。...
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![芹菜炒鴨肫怎麼做-芹菜炒鴨肫的做法]( "芹菜炒鴨肫怎麼做-芹菜炒鴨肫的做法")
- “簡單快手的下飯菜。”食材明細主料滷鴨肫（5個）小芹菜（適量）輔料生薑（適量）小米椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒鴨肫的做法步驟1、食材都切好待用。2、爆出香味。3、轉中小火倒入鴨肫快速翻炒（火大幹炒會崩）4、倒入芹菜。5、大火快速翻炒。6、...
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![冒菜哪家最正宗？]( "冒菜哪家最正宗？")
- 餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號的嘛，有些皇朝御冒菜連鎖店，他們在這一片的加盟成本應該是三十幾分就可以搞定的。...
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![芹菜炒鴨肉怎麼做-芹菜炒鴨肉的做法]( "芹菜炒鴨肉怎麼做-芹菜炒鴨肉的做法")
- “家裏買的烤鴨一般吃了一次，餅吃完了，剩下的鴨肉就沒人吃了，所以這裏廢物利用重新炒一下，味道很好，也不浪費！”食材明細主料芹菜（適量）烤鴨肉（適量）輔料葱（適量）青辣椒（適量）配料鹽（適量）味精（適量）葱伴侶（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒鴨肉的做法步驟1、芹菜剪成段，洗乾淨2、...
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![鴨肉炒土芹怎麼做-鴨肉炒土芹的做法]( "鴨肉炒土芹怎麼做-鴨肉炒土芹的做法")
- 食材明細主料去皮骨鴨肉（200克）土芹（150克）輔料油（適量）鹽（適量）姜（10克）葱（10克）雞精（1克）胡椒粉（1克）紅尖椒（半條）原味（口味）未知（難度）鴨肉炒土芹的做法步驟1、去淨皮和骨的鴨切小塊，醃製好備用。2、鍋燒熱下油、葱、姜爆香。3、下鴨肉煸炒。4、鴨肉八成熟時下紅尖椒煸炒。5、下土芹翻炒。6、...
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![正宗江西小炒鴨怎麼做-正宗江西小炒鴨的做法]( "正宗江西小炒鴨怎麼做-正宗江西小炒鴨的做法")
- “我是一個廣東的外來媳婦，在廣東吃鴨子都吃的比較少，而我們老家江西贛州就比較喜歡吃鴨子，尤其是家裏養的鴨子用來小炒，絕對的下飯，我一個女孩子都可以吃3碗飯。”食材明細主料水鴨（1000g）輔料料酒（適量）醬油（適量）超辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）正宗江西小炒鴨的做法步驟1、洗...
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![哪裏的冒菜最正宗]( "哪裏的冒菜最正宗")
- 自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正宗吧。哪裏的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
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![芹菜炒鴨腸怎麼做-芹菜炒鴨腸的做法]( "芹菜炒鴨腸怎麼做-芹菜炒鴨腸的做法")
- “微辣”食材明細主料鴨腸（一盒）芹菜（一根）輔料老乾媽油辣椒（一大勺）古龍香菇肉醬（一匙）黑胡椒（適量）雞粉（適量）糖（少許）鹽（兩勺）小紅辣椒（一支）滷汁（半碗）白胡椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒鴨腸的做法步驟1、小紅辣椒一支切碎2、一大勺食用油、幾滴芝麻油燒熱，放入切好的小紅...
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![最適合兒童的一道菜 芹菜炒肉怎麼做-芹菜炒肉的做法 芹菜炒肉——]( "最適合兒童的一道菜 芹菜炒肉怎麼做-芹菜炒肉的做法 芹菜炒肉——")
- 食材明細主料芹菜（一小把）大肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料食鹽（適量）十三香（適量）兒童醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒肉的做法步驟1、洗乾淨蔬菜，準備好所有的食材。2、將洗好的芹菜和胡蘿蔔放開水鍋小煮一會兒，斷生即可。將葱薑蒜拍爛，肉切成接近...
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![最正宗的做法-紅燒肉的做法]( "最正宗的做法-紅燒肉的做法")
- 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為，都送上自家的豬肉，表示自...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎，比餐廳做的好吃一百倍一、...
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![酸菜哪裏的最正宗]( "酸菜哪裏的最正宗")
- 四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌，煮之前要清洗乾淨。...
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![芹菜炒臘鴨怎麼做-芹菜炒臘鴨的做法]( "芹菜炒臘鴨怎麼做-芹菜炒臘鴨的做法")
- “芹菜清香，臘鴨鹹香耐嚼。食材易得，製作簡便，居家待客兩相宜。”食材明細主料臘鴨腿（2只）輔料芹菜（適量）調料薑片（適量）洋葱（適量）幹辣椒段（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（少許）雞精（少許）白酒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒臘鴨的做法步驟1、鴨腿用清水浸泡兩個小時左右，冷水下...
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![泡菜最正宗的做法！-怎樣泡菜最好吃]( "泡菜最正宗的做法！-怎樣泡菜最好吃")
- 不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
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![鴨蛋炒芹菜怎麼做-鴨蛋炒芹菜的做法]( "鴨蛋炒芹菜怎麼做-鴨蛋炒芹菜的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（2只）芹菜（125克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋炒芹菜的做法步驟1、食材：鴨蛋、芹菜（已清洗切段）。2、將鴨蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。4、接着，合入切段的芹菜翻炒翻炒。5、然後，加適量的鹽。6、加適量的味精。7、...
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![正宗韓式炒牛肉怎麼做-正宗韓式炒牛肉的做法]( "正宗韓式炒牛肉怎麼做-正宗韓式炒牛肉的做法")
- “韓式的經典葷菜之韓式炒牛肉，口味偏甜，但又微辣很有食慾。説是下飯菜一點也不為過。適合想吃肉又怕麻煩的你，汁水豐富，甜鹹辣一應俱全，配米飯再好不過了！”食材明細主料牛肉片（500g）洋葱（半個）香菇（2朵）大葱（1塊）紅辣椒（1根）輔料糖（2勺）糖漿（1勺）蒜末（1勺）醬油（6勺）胡椒粉（適量）香油（3勺）原味（口味）炒...
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![正宗韓國菜包肉的做法 正宗韓國菜包肉보쌈 正宗韓國菜包肉怎麼做]( "正宗韓國菜包肉的做法 正宗韓國菜包肉보쌈 正宗韓國菜包肉怎麼做")
- “在韓國餐廳裏吃過這道菜後，一直殘念不已。在餐廳一份量的價格也要在70~150元不等。非常像自己製作。尤其是爽脆的醃蘿蔔配上肉包生菜非常美味。一度在韓國網站上找尋配方但是做出來的醃蘿蔔效果不好。這次在韓國料理課上跟着老師做才再次體驗了這道美味。沒想到並不複雜...
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![湘西正宗血粑鴨怎麼做-湘西正宗血粑鴨的做法]( "湘西正宗血粑鴨怎麼做-湘西正宗血粑鴨的做法")
- “這是我們湘西人勤勞與智慧的結合。用血腸搭配麻鴨成就了天衣無縫的味道。血腸外酥裏糯。吸收了鴨肉湯汁的精華。鴨肉也散發出了獨特的糯香氣息。用一個字形容的話那就是：爽。”食材明細主料血腸（1條）麻鴨（1000克）輔料大紅椒（5個）大青椒（3個）乾紅椒（10個）洪江甜醬（1匙）八角（2個）香葉（1克...
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![芹菜炒鴨血怎麼做-芹菜炒鴨血的做法]( "芹菜炒鴨血怎麼做-芹菜炒鴨血的做法")
- 食材明細主料鴨血（360克）芹菜（110克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒鴨血的做法步驟1、食材：鴨血、芹菜（已清洗切段）2、將鴨血撕開包裝，放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鴨血翻炒一下。4、接着，加適量的清水。5、煮開。6、然後，合入切好的芹菜...
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![教你做最正宗的幹鍋鴨頭]( "教你做最正宗的幹鍋鴨頭")
- 幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小夥伴想自己嘗試一下，今天小編就來教大家關於幹鍋鴨頭的具體做法。教你做最正宗的幹鍋鴨...
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![芹菜炒鴨脯肉怎麼做-芹菜炒鴨脯肉的做法]( "芹菜炒鴨脯肉怎麼做-芹菜炒鴨脯肉的做法")
- “今天就用芹菜搭配一起來炒，芹菜是我們常吃的蔬菜之一，常吃具有平肝降壓、鎮靜安神、防癌抗癌、養血補虛、清熱解毒、減肥等功效。將它們混搭在一起炒，就成為一道簡單好吃、快捷又下飯的一道私房菜、快手菜，鴨脯肉經過醃製後，再配以芹菜合炒，即好看又滑嫩，更好吃，更下飯。如果還...
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![最正宗的醉仙鴨加盟誰瞭解？]( "最正宗的醉仙鴨加盟誰瞭解？")
- 餐飲提問：最正宗的醉仙鴨加盟誰瞭解？金獻東46回答：樓主上午好，最正宗的醉仙鴨加盟我不是很清楚，但是我愛吃烤鴨，幾個朋友，倆只烤鴨+啤酒，絕配啊，但好的烤鴨不好買，例如我們樓下的一凡烤鴨，每次去買都要排對半個小時，因為好吃，每次我都認了，你要加盟，一定要找受大家歡迎的，而且你自己喜歡...
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味味甜
