當前位置:味味甜 >

關於蒜薹包子怎麼做好吃的餐飲百科

蒜薹包子怎麼做-蒜薹包子的做法
  • 蒜薹包子怎麼做-蒜薹包子的做法

  • “冬天吃的包子大部分是白菜餡的,今天換一下口味,蒜薹的,好久沒吃了。嚐嚐”食材明細主料蒜薹(適量)肉(適量)發麪(適量)輔料薑末(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)黃豆醬(適量)花椒麪(適量)蠔油(適量)生抽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹包子的做法步驟1、準備好上述材料2、蒜...
  • 30998
蒜薹餡包子怎麼做-蒜薹餡包子的做法
  • 蒜薹餡包子怎麼做-蒜薹餡包子的做法

  • “過年吃了太多的美食了,都不知道要吃什麼飯了,今天突然想起來要吃包子了,呵呵,那就來動手做一下吧”食材明細主料肉(300克)蒜薹(250克)輔料洋葱(半顆)配料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)香油(適量)甜麪醬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹餡包子的做法步驟1、五花肉,300克2、蒜薹...
  • 11989
炒蒜薹怎麼做-炒蒜薹的做法
  • 炒蒜薹怎麼做-炒蒜薹的做法

  • “簡單,色香味俱全的一道菜”食材明細主料蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)雞肉丸子(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹胡蘿蔔改刀洗淨備用2、雞肉丸子焯水斷生3、鍋中放油燒熱,蒜薹胡蘿蔔翻炒斷生,加入少許鹽醬...
  • 24285
蒜薹做法大全-蒜薹怎麼好吃
  • 蒜薹做法大全-蒜薹怎麼好吃

  • 我們每天都在吃各種各樣的食物,慶幸自己是一名中國人,在地大物博的祖國能享受到各地不同風味的特色美食,是人生一大快事。不過,説到飲食,今天我們的主角是蒜薹。想必大家都有吃過蒜薹,那麼蒜薹怎麼好吃呢?讓我們一起來看看蒜薹做法大全吧。蒜薹怎麼好吃,蒜薹做法大全一、蒜薹炒雞...
  • 28003
蒜薹做法大全-蒜薹如何做好吃
  • 蒜薹做法大全-蒜薹如何做好吃

  • 我們每天都在吃各種各樣的食物,慶幸自己是一名中國人,在地大物博的祖國能享受到各地不同風味的特色美食,是人生一大快事。不過,説到飲食,你們應該吃過蒜薹吧,它是我們生活中常見的一種素菜,味道鮮美。蒜薹如何做好吃呢?來看看蒜薹做法大全吧。蒜薹如何做好吃,蒜薹做法大全一、蒜...
  • 4129
在家做的蒜薹肉包子如何做簡單又好吃
  • 在家做的蒜薹肉包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:250蒜薹:250輔料熟菜籽油:20鹽:5生抽:5蠔油:5五香粉:2姜:5具體步驟1.主料:麪粉500克、蒜薹輔料:熟菜籽油、姜、鹽、五香粉、生抽、蠔油(可選)、酵母5克、和麪水245克2.麪粉加酵母和水和成光滑的麪糰,蓋好發酵...
  • 25950
蒜薹肉包子如何做簡單又好吃
  • 蒜薹肉包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無蒜薹肉包子的主食包括蒜薹和豬肉,其包含了大量的營養,包括有辣素,可以起到預防流感的功效。並且它包含了大量的的纖維素,具有調治便祕的功效。而包子裏面的豬肉還具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。皮包餡厚的包...
  • 17176
蒜薹有哪些吃法-怎樣醃蒜薹好吃
  • 蒜薹有哪些吃法-怎樣醃蒜薹好吃

  • 説到醃蒜薹想必廣大吃貨朋友們一定不會對此感到陌生吧,醃蒜薹是我們日常生活中十分常見的一道菜,它的味道不僅十分可口,而且還能開胃健脾,對我們的身體健康可以説是大有好處,那麼,怎樣醃蒜薹好吃?不妨我們帶着這個疑問一起去了解看看吧。一、怎樣醃蒜薹好吃做法一將新鮮的蒜薹去...
  • 20361
茄子炒蒜薹的做法 【湖北】茄子炒蒜薹 茄子炒蒜薹怎麼做
  • 茄子炒蒜薹的做法 【湖北】茄子炒蒜薹 茄子炒蒜薹怎麼做

  • “這是一道做法簡單的家常菜,取材也非常簡單,用的都是我們經常可以看到的一些食材,但是它吃起來卻是非常的美味的喲。為了吃的更健康,避免茄子少吸油,我提起將茄子放入微波爐中預處理到七、八成熟,再與蒜薹一起炒。炒好後,茄子口感綿軟糯口,加入還帶有一股清香的蒜苗香氣,由於豆瓣...
  • 28830
醃蒜薹如何做簡單又好吃-蒜薹新吃法
  • 醃蒜薹如何做簡單又好吃-蒜薹新吃法

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料蒜薹:適量胡蘿蔔:適量輔料生抽:少許米醋:適量香油:少許花椒:少許白芝麻:少許白糖:少許具體步驟1.蒜薹洗淨切段2.胡蘿蔔切片,這裏胡蘿蔔是點綴用的,不喜歡也可以不放3.蒜薹段放入水中焯一下撈出過涼水4.胡蘿蔔片...
  • 6707
自制蒜薹肉包子如何做簡單又好吃
  • 自制蒜薹肉包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:一斤半蒜薹:一斤半肉:一斤輔料醬油:適量鹽:適量色拉油:適量香油:適量姜:一塊十香粉:適量葱:一顆具體步驟切好的肉丁加鹽,香油,醬油,色拉油,薑末調勻入味。我一般都提前半天就準備好肉餡。蒜薹用熱水焯一下,稍放...
  • 6027
排骨蒜薹包子如何做簡單又好吃
  • 排骨蒜薹包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蒜薹:適量排骨:適量瓜齏:適量輔料姜:適量麪醬:適量鹽:適量花生油:適量香油:適量具體步驟1.瓜齏用菜擦子擦成絲,放清水裏浸泡2.排骨剁成小塊3.放熱水鍋裏焯一下,去除排骨的血沫子和髒東西,撈出來瀝乾水分4.蒜薹切成小...
  • 27239
牛肉滑子菇炒蒜薹怎麼做-牛肉滑子菇炒蒜薹的做法
  • 牛肉滑子菇炒蒜薹怎麼做-牛肉滑子菇炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)蒜薹(適量)滑子菇(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醃料醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉水(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉滑子菇炒蒜薹的做法步驟1、牛肉切薄片,蒜薹切段,滑子菇提前泡軟,備薑絲,蒜片。2、牛肉放醃料抓勻醃製15分鐘...
  • 26142
叉燒炒茄子蒜薹怎麼做-叉燒炒茄子蒜薹的做法
  • 叉燒炒茄子蒜薹怎麼做-叉燒炒茄子蒜薹的做法

  • “茄子蒸熟後再炒,少油,美味下飯!”食材明細主料茄子(1個)蒜薹(適量)叉燒(150g)輔料蒜末(少許)調料醬油(2匙)蠔油(1匙)食鹽(適量)食用油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)叉燒炒茄子蒜薹的做法步驟1、準備的食材。2、茄子切滾刀,蒜薹切斷。3、茄子上鍋蒸7分鐘。4、蒸熟後倒掉多餘水份。...
  • 15532
味道不錯的蒜薹肉包子如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的蒜薹肉包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:100蒜薹:50輔料黃豆醬:兩勺蒜蓉辣醬:適量蠔油:適量生抽:少許白糖:少許油:適量葱:少許姜:少許麪粉:200酵母/老面:少許小蘇打:少許具體步驟1.肉跟蒜薹收拾成差不多大小的粒粒,記得提前把面給和上2.鍋裏放水燒開...
  • 15337
蒜薹炒茄子怎麼做-蒜薹炒茄子的做法
  • 蒜薹炒茄子怎麼做-蒜薹炒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(330克)蒜薹(95克)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒茄子的做法步驟1、食材:茄子、蒜薹(已清洗切段)2、將茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、隨後,將切好的蒜薹下入清水鍋中焯開,撈出。5、燒鍋...
  • 24424
蒜薹煎包怎麼做-蒜薹煎包的做法
  • 蒜薹煎包怎麼做-蒜薹煎包的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)豬肉(200克)蒜薹(200克)木耳(隨意)輔料花生油(適量)香油(適量)蠔油(一勺)醬油(一勺)鹽(適量)薑末(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜薹煎包的做法步驟1、早餐,我每次晚上用酵母把面和好,放入冰箱,早上就不用起的太早了,麪糰排氣.揉好分成大小均勻的劑子,擀成包子皮...
  • 28505
蒜薹炒蚶子肉怎麼做-蒜薹炒蚶子肉的做法
  • 蒜薹炒蚶子肉怎麼做-蒜薹炒蚶子肉的做法

  • “蚶子,個大殼薄肉厚,肉質極嫩、異常鮮美。寧波當地人在食用蚶子時取用粗鉛絲簍,把蚶子置於其中,放進沸水鍋中反覆搖動簍子,至蚶燙熟,故名。歷代文人都視其為珍品。”食材明細主料蒜薹(300g)蚶子肉(150g)輔料蒜(5g)紅椒(15g)姜(3g)配料鹽(3g)胡椒粉(1g)生粉(3g)蠔油(5g)雞粉(2g)料酒(5g)原味(口味)炒(工...
  • 23348
蒜薹肉包子怎麼做-蒜薹肉包子的做法
  • 蒜薹肉包子怎麼做-蒜薹肉包子的做法

  • “包了蒜薹和白菜兩種餡的包子,所以看起來肉丁和麪團不少,但是菜譜的材料用量只是蒜薹餡的量。”食材明細主料蒜薹(50克)豬肉(50克)麪糰(80克)輔料花生油(5克)食鹽(5克)雞精(0.5克)生抽(2克)老抽(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜薹肉包子的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、切末。3、放食鹽...
  • 9268
蒜薹怎麼做才好吃-蒜薹好吃嗎
  • 蒜薹怎麼做才好吃-蒜薹好吃嗎

  • 蒜薹大家可能不知道是什麼,換一種説法是蒜苗,那大家就知道了。其實蒜薹在我們生活中經常出現在餐桌上,而且蒜薹的做法多種多樣,重點是都不難。那麼大家知道怎麼做蒜薹才好吃呢?下面小編就給大家介紹一下做法吧,如果想知道的吃貨們就趕緊往下看哦。蒜薹好吃嗎,蒜薹怎麼做才好吃一...
  • 22650
美味的蒜薹包子如何做簡單又好吃
  • 美味的蒜薹包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:36分鐘    烹飪時間:23分鐘蒜薹包子是一款非常具有特點的包子,對於喜歡吃包子的朋友們,又提供給你們不一樣的選擇。你們還在吃非常油膩的肉包子嗎,還在吃沒有什麼味道的青菜包子嗎,還在吃甜到掉牙的奶黃包嗎,不妨試一下這款包子,你們一定...
  • 26044
蒜薹雞蛋炒丸子怎麼做-蒜薹雞蛋炒丸子的做法
  • 蒜薹雞蛋炒丸子怎麼做-蒜薹雞蛋炒丸子的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)雞蛋(適量)各類丸子(適量)輔料海鮮醬油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹雞蛋炒丸子的做法步驟1、鍋中加水,放點油,鹽把蒜薹放鍋裏焯一下,段生2、然後丸類也放到鍋裏焯一下3、碗中打散兩個雞蛋4、放鍋中焯熟,備用5...
  • 20960
蒜薹包餃子用焯水嗎
  • 蒜薹包餃子用焯水嗎

  • 用。蒜薹焯水不能太久,以免失去清脆的感覺,包好的餃子也不要煮太久,不然就把蒜薹煮老了。蒜薹的吃法也有很多,比如蒜薹炒肉、醃蒜薹、蒜薹炒鴨心等,蒜薹的存放時間也不能太久,存放的時候可以把蒜薹放進保鮮袋裏,在放進冰箱冷藏,就可以保存一段時間了,但要儘快食用,避免影響蒜薹腐爛...
  • 10684
蒜薹粉條包子怎麼做-蒜薹粉條包子的做法
  • 蒜薹粉條包子怎麼做-蒜薹粉條包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)蒜薹(適量)豬肉餡(適量)輔料粉條(適量)酵母(5克)調料芝麻油(2勺)熟花生油(2勺)蠔油(一勺)生抽(二勺)老抽(少許)薑末(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜薹粉條包子的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、去掉根部。3、切碎。4、豬肉切粒,放入薑末、蠔油、生抽拌勻醃製1...
  • 28871
蒜薹發麪包子怎麼做-蒜薹發麪包子的做法
  • 蒜薹發麪包子怎麼做-蒜薹發麪包子的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)豬肉(適量)麪粉(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)薑末(適量)花生油(適量)香油(適量)酵母(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜薹發麪包子的做法步驟1、準備好麪粉,酵母用温水化開。2、用温水和麪,用筷子覺拌成這樣,用手揉勻。3、醒面。4、蒜薹洗淨。5、蒜薹切...
  • 18602
專題