- “素炒蝦仁因為清淡爽口,易於消化,老幼皆宜,受到許多吃貨的喜愛,其實關鍵是吃的時候完全不用剝殼!懶人蝦仁吃法來啦!!”食材明細主料蝦仁(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)燒炒鮮(適量)水(適量)澱粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蝦仁的做法步驟1、蝦...
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- “綠色的青椒、黑色的木耳和蝦仁搭配烹製,方法簡單味道清香、營養豐富老少皆宜,是一道美味的家常菜。喜歡的還可以加一些胡蘿蔔片或萵筍都不錯。”食材明細主料蝦仁(200克)青椒(1個)黑木耳(100克(泡發))輔料油(10克)鹽(5克)生抽(10克)水澱粉(適量)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素...
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- “炒蝦仁是一道簡單的家常菜,即以蝦仁為主要材料炒制的菜餚。炒蝦仁因其清淡爽口,易於消化,老幼皆宜,而深受食客歡迎,它的配料可以隨個人喜好而變化,做法多樣。蝦仁含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及多種維生素,尤其是蝦仁中含有許多蝦青素,是目前發現的最強的一種抗氧化劑,是對...
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- “【閩菜】的特色是具有濃厚的閩南地方特色其口味淡雅、鮮嫩、和醇、雋永,其烹調原料以海鮮和山珍為,主特點是:湯菜要清,味道要淡,炒食要脆。清炒蝦仁就是其中的一道特色菜,其用料以蝦仁為主,輔助少許清素的配菜,味道鹹鮮爽脆,美味無比。”食材明細主料鮮蝦(一斤)黃瓜(一根)輔料蒜(適量...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦仁:400胡蘿蔔:少許黃瓜:少許輔料葱姜:適量生粉:15鹽:10白糖:10玉米粒:適量油:80料酒:10蛋清:1個胡椒:10具體步驟1.蝦仁沖洗乾淨,蝦線買來的時候就挑乾淨嘍2.加入生粉,蛋清,胡椒粉,鹽,料酒,攪拌均勻3.加入了蛋清後揉搓...
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- 食材明細主料蝦仁(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)豆腐皮(適量)輔料料酒(適量)蠔油(適量)魚露(適量)生粉(適量)蛋清(適量)鹽(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒三素的做法步驟1、準備材料。蝦仁去蝦線洗淨後控幹水分。2、然後加入料酒1勺生粉2小勺蛋清半個。3、用手抓勻醃...
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- “有一段時間小朋友很愛吃蝦,這一段時間都不愛吃了,我就用西芹拿去炒蝦仁。小朋友還吃了幾個,我家的小朋友最愛新鮮的東西了要是沒有稀奇的他不搭理了,當媽的都為孩子着急啊!隨意搭配他都覺得新鮮。”食材明細主料明蝦(400克)西芹(300克)輔料大蒜(一瓣)配料蒸魚豉油(10毫升)料酒(10毫升...
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- “簡單一碗素滷,食材卻很豐富,隨意搭配麪條青菜蒜瓣,吃起來真是大快朵頤啊!”食材明細主料西紅柿(適量)蝦仁(適量)木耳(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)葱花(適量)黃豆醬油(適量)水澱粉(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿蝦仁素滷的做法步驟1、西紅柿洗淨切成小塊...
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- 食材明細主料南瓜(一個)蝦仁(適量)木耳(適量)香乾(兩塊)雞蛋(三個)輔料麪粉(適量)酵母(適量)葱(適量)鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)花生油(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜蝦仁素包的做法步驟1、麪粉加入用温水化開的酵母粉,先用筷子攪拌成絮狀,再活成麪糰醒發。2、準備食...
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- “看看家裏有點蝦仁,還有些蔬菜,想了想,來個大雜燴吧蝦仁燒三素(我給起得名字;O(∩_∩)O哈哈~)”食材明細主料蝦仁(適量)土豆(適量)牛心菜(適量)西紅柿(適量)輔料葱(少許)姜(少許)蒜(少許)蠔油(少許)大料(少許)香菜(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蝦仁燒三素的做法步驟1、首先,葱切段,薑切片,...
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- 食材明細主料芹菜(2根)胡蘿蔔(1根)冷凍蝦仁(150克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)花椒(適量)大茴香(適量)料酒(適量)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒蝦仁的做法步驟1、準備芹菜和冷凍蝦仁2、蝦仁解凍,放碗裏,加料酒澱粉和鹽,醃一會3、芹菜洗淨,摘掉葉子,切小...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料木耳:100蝦仁:150香菇:100黃瓜:100輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.把黃瓜洗淨切片2.香菇也洗淨切片3.木耳泡發撕成小塊4.蝦仁化凍5.鍋中放油,加入葱花爆香6.倒入蝦仁快速翻炒兩下7.待蝦仁表面微微泛紅8.快速加...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大蝦:800黃瓜:200輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.將大蝦用清水包好解凍2.解凍的大蝦去頭去皮3.蝦仁清洗好後切成小塊4.蝦塊內加入澱粉,雞蛋清,胡椒粉,鹽後攪拌均勻5.黃瓜切成片備用6.鍋內倒油加熱後,加入醃好的...
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- 食材明細主料蝦仁(適量)輔料胡蘿蔔(適量)冬瓜(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)配料香油(適量)雞精(適量)精鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四素燉蝦仁的做法步驟1、做這道菜的材料。2、把冬瓜去皮備用。3、去皮的冬瓜切成小片。4、胡蘿蔔也切成小塊備用。5、鍋中放入適量的油,把雞蛋...
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- “最愛吃福香慧家素五福餃子,今天在家按照他們家的餃餡裏面多加了一樣蝦仁,好吃的不得了!”食材明細主料包菜(150克)西葫蘆(100克)胡蘿蔔(1個)粉絲(半把)黑木耳(7-8朵)蝦仁(150克)餃子皮(若干)輔料葱末(適量)薑末(適量)醬油(適量)香油(適量)五香粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦仁素餃的...
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- “一日三餐,兩餐米飯,剩下米飯是常有的事,剩米飯不香不粘糯,沒人喜歡吃,加入幾種食材二次加工,搖身一變就成了搶手貨。這道炒飯,食材多,營養全,還是不錯的減脂瘦身食譜,大蝦高蛋白,西蘭花低熱補充維生素,雖口味清淡,但是食用的體驗特別好,吃起來營養沒有負擔。大家可以試一試。”食材明...
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- “老少皆宜,清淡下飯”食材明細主料蝦仁(適量)胡蘿蔔(適量)百合(適量)青菜(適量)葱頭(適量)大蒜(適量)輔料橄欖油(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒素菜的做法步驟1、準備好食材,切好2、青菜掉水3、鍋裏放橄欖油,放大蒜炒香,接着下全部食材,放一點醬油,鹽,...
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- “兒子非常喜歡吃青椒,家裏正好有些熟的蝦,剝去蝦殼,與青椒炒一盤,兒子幾乎一個人全包了!海水蝦性温、味甘鹹,歸腎經;有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效;適宜於腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔癢、皮膚潰瘍...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦仁:適量青豆:適量玉米粒:適量蟹味菇(真姬菇):適量輔料鹽:適量料酒:適量澱粉:適量具體步驟1.蟹味菇淡鹽水浸泡片刻,清水搓洗乾淨,速凍青豆和玉米粒清水浸泡解凍洗淨,煮鍋加水燒開,放入蟹味菇,青豆和玉米粒中...
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- “夏天的飲食宜清淡為主,選用的是小嫩西葫蘆,搭配雞蛋蝦仁等,毫不油膩,十分美味,我家隔三差五的就包一頓餃子呢!”食材明細主料普通麪粉(適量)西葫蘆(兩個)雞蛋(兩個)蝦仁(適量)花蛤肉(適量)五香豆腐絲(適量)輔料葱薑末(適量)鹽(適量)香油(適量)五香粉(適量)生抽(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘...
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- 食材明細主料蝦仁(適量)輔料蛋清(適量)食用油(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒蝦仁的做法步驟1、挑出黑色的蝦線,使用小蘇打清除粘液,準備好乾淨的蝦仁。2、加入蛋清攪拌均勻,然後加入少許食用油,最後放入冰箱冷藏一會兒。3、將蝦仁取出放入葱花。4、放入鍋中加入鹽,糖,味...
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- “尖椒炒蝦,做法簡單,可以算是一道懶人菜了,可味道卻一點不減料哦。”食材明細主料去頭蝦仁(適量)輔料小尖椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)姜蒜末(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蝦仁的做法步驟1、去頭蝦洗淨備用。2、洗淨的請教切菱形。鍋燒熱,不放油,下青椒煸一下,要不停的...
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- 食材明細主料韭菜(適量)蝦仁(適量)雞蛋(兩個)姜(一塊)香乾(一塊)麪粉(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)玉米油(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烙韭菜蝦仁素盒子的做法步驟1、麪粉適量,分次加入清水,先用筷子攪拌成絮狀,再活成麪糰醒一會兒2、姜一塊切成末備用3、青蝦去頭去皮挑...
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- 食材明細主料西葫蘆(一個)雞蛋(兩個)紅蝦米(適量)普通麪粉(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)五香粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)西葫蘆蝦仁素水餃的做法步驟1、普通麪粉加入適量清水活成光滑麪糰靜置二十分鐘備用。2、西葫蘆一個。3、颳去外皮,用勺子挖出內瓤...
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- “一道簡單,快手,非常營養的家常小炒。”食材明細主料蝦(適量)雞蛋(3個)調料油(適量)胡椒粉(少許)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒蛋的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、蝦放入開水中燙熟。3、撈出來剝殼備用。4、雞蛋打入碗中加鹽,胡椒粉攪拌均勻。5、將蝦仁放入蛋液...
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