脆皮甜筒水果杯怎麼做-脆皮甜筒水果杯的做法
- 甜品
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食材明細
- 甜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
脆皮甜筒水果杯的做法步驟
1、雞蛋加白糖放入打蛋盆中。
2、加入牛奶。
3、打散攪拌均勻。
4、篩入全麥麪粉攪拌至無顆粒,再加入融化的黃油拌勻。也可以放食用油。
5、電餅鐺預熱到雙燈亮。
6、舀一勺麪糊放電餅鐺的中間蓋上蓋子。
7、大概三分鐘左右打開蓋子。
8、用錐形工具。
9、迅速的把蛋餅捲起來。
10、讓它再上面受熱定型。
11、做好的可以放在深口杯中。
12、嘎嘣脆的甜筒杯就做好了。
13、加上喜歡的水果和餅乾淋上自制草莓醬超級好吃。
14、可以根據自己喜歡裝入不同口味不同種類的水果或餅乾,堅果之類。
小竅門
1.蛋皮剛烤好時是軟的,一定要快速定型,否側脆了就不好定型了。
2.定型後裝水果放瓶口小點的容器裏面好些,我用的是水杯瓶口較大裝得太進去了,不好取出,容易碎。
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