![涼拌海螺的做法 [麻麻小廚房]涼拌海螺 涼拌海螺怎麼做]( "涼拌海螺的做法 [麻麻小廚房]涼拌海螺 涼拌海螺怎麼做")
- “螺肉豐腴細膩,味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。海螺味甘、性冷、無毒；具有清熱明目、利膈益胃的功效；對心腹熱痛，肺熱肺燥，雙目昏花等病症有一定的功效”食材明細...
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![拌木耳的做法 [麻麻小廚房]拌木耳 拌木耳怎麼做]( "拌木耳的做法 [麻麻小廚房]拌木耳 拌木耳怎麼做")
- 食材明細主料木耳（適量）輔料香菜（適量）海米（適量）蒜（適量）配料味達美（適量）蠔油（適量）香油（適量）米醋（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌木耳的做法步驟1、黑木耳水發後控水2、將黑木耳根部摘乾淨備用3、香菜切段、洗淨瀝水備用。如果不喜歡香菜味道的話可以不加的呢4、清...
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![麻辣海螺絲怎麼做-麻辣海螺絲的做法]( "麻辣海螺絲怎麼做-麻辣海螺絲的做法")
- 食材明細主料海螺絲（2500g）輔料麻辣醬（150g）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）植物油（適量）水（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣海螺絲的做法步驟1、熱鍋加油（比炒菜的油多點）下葱姜爆香，加糖，料酒烹鍋2、放入麻辣醬翻炒香3、根據食材量，加入適量的水，湯汁一定要沒過食材4...
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![【芸芸小廚】 涼拌海蜇頭怎麼做-涼拌海蜇頭的做法 涼拌海蜇頭]( "【芸芸小廚】 涼拌海蜇頭怎麼做-涼拌海蜇頭的做法 涼拌海蜇頭")
- “涼拌海蜇頭真的是又簡單又經典的一道涼菜了。我在調製醬汁的時候加上了一點芥末和檸檬片，簡單的酸甜味道又有了芥末的刺激和檸檬的清香，有了複雜的口感。”食材明細主料海蜇（120g）檸檬（半隻）青辣椒（1只）紅辣椒（1只）大蒜（1頭）芝麻（適量）輔料陳醋（150g）生抽（100g）糖（100g）芝麻油（少許）芥末（10g）酸...
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![麻辣小龍蝦的做法 【兔子愛廚房】麻辣小龍蝦 麻辣小龍蝦怎麼做]( "麻辣小龍蝦的做法 【兔子愛廚房】麻辣小龍蝦 麻辣小龍蝦怎麼做")
- 食材明細主料小龍蝦（1000g）輔料生薑（5片）八角（4朵）香葉（5片）桂皮（3片）花椒（2勺）幹辣椒（半碗）生青椒（2個）豆瓣醬（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）食用油（5勺）蒜末（1勺）料酒（2勺）麻辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻辣小龍蝦的做法步驟1、1⃣️準備好輔料表中的材料，備用2、2⃣️小龍蝦去蝦線，洗淨；3、3⃣️油鍋燒...
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![私房麻醬拌麪怎麼做-私房麻醬拌麪的做法]( "私房麻醬拌麪怎麼做-私房麻醬拌麪的做法")
- 食材明細主料掛麪（75克）黃瓜（1/4個）火腿（5塊）輔料麻醬（2勺）醬油（1/2勺）鹽（1/2勺）雞精（1/2勺）辣椒油（1勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）私房麻醬拌麪的做法步驟1、準備好材料2、黃瓜擦絲，火腿切絲3、麪條煮熟過涼水，麻醬加醬油鹽和味精及少許水稀釋4、把各種調料放麪條裏5、吃的時候拌勻...
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![涼拌海帶絲如何做簡單又好吃-廚房小妹]( "涼拌海帶絲如何做簡單又好吃-廚房小妹")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海帶：250輔料鹽：適量大蒜：適量芝麻油：適量具體步驟1.海帶洗淨，切成絲。2.大蒜拍碎備用。3.將切好的海帶絲放入開水中煮數分中。（可以進一步的洗淨海帶表面的粘黏物，吃起來會更爽口）。4.撈出海帶絲，瀝乾水分。5...
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![涼拌麻辣毛豆的做法 【夏日小涼菜】涼拌麻辣毛豆 涼拌麻辣毛豆怎麼做]( "涼拌麻辣毛豆的做法 【夏日小涼菜】涼拌麻辣毛豆 涼拌麻辣毛豆怎麼做")
- 食材明細主料毛豆（適量）輔料蒜（適量）生薑（適量）配料八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌麻辣毛豆的做法步驟1、毛豆用剪刀剪去兩角，洗淨控水。2、鍋中加水，放入生薑片，八角，桂皮，花椒。3、放入毛豆，加鹽，開大火煮。4、鍋開後十分鐘，關火，將毛豆撈出控水。5、...
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![茶葉蛋的做法 [麻麻小廚房]茶葉蛋 茶葉蛋怎麼做]( "茶葉蛋的做法 [麻麻小廚房]茶葉蛋 茶葉蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（適量）輔料茶葉（適量）香葉（適量）桂皮（適量）葱（適量）姜（適量）配料醬油（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨備用。煮雞蛋最好不咬太新鮮的，新鮮的雞蛋煮出來皮不好剝，而且在口感上也會差一些。大概放置一週左右的可以.生雞蛋洗...
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![涼拌海螺怎麼做-涼拌海螺的做法]( "涼拌海螺怎麼做-涼拌海螺的做法")
- “天氣漸漸轉冷，這個時候的海螺非常的肥美，海螺含有非常豐富的營養，及人體所需的微量元素，涼拌海螺開胃爽口，鮮香，口感脆爽，好吃極了”食材明細主料海螺肉（400g）輔料葱姜（適量）配料自制油辣子（適量）芝麻（適量）黑胡椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海螺的做法步驟1、海螺洗淨...
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![糖醋蝦的做法 [麻麻小廚房]糖醋蝦 糖醋蝦怎麼做]( "糖醋蝦的做法 [麻麻小廚房]糖醋蝦 糖醋蝦怎麼做")
- “蝦類的補益作用和藥用價值均較高。祖國醫學認為，蝦味甘、鹹，性温，有壯陽益腎、補精、通乳之功。凡是久病體虛、氣短乏力、飲食不思、面黃羸瘦的人，都可將它作為滋補和療效食品。常人食蝦，也有健身強力效果。其中鈣的含量為各種動植物食品之冠，特別適宜於老年人和兒童食用。”...
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![涼拌花甲螺的做法 【兔子愛廚房】涼拌花甲螺～餐桌上的小清新 涼拌花甲螺怎麼做]( "涼拌花甲螺的做法 【兔子愛廚房】涼拌花甲螺～餐桌上的小清新 涼拌花甲螺怎麼做")
- “花甲螺肉質脆嫩，是餐桌上的常客。常見的吃法是姜葱爆炒或和其他海鮮、金針菇煲在一塊…味道極鮮…😍這次介紹一個比較清新的吃法：涼拌～同樣讓人慾罷不能哦😄”食材明細主料花甲螺（500g）輔料香菜（2顆）小檸檬（1/3個）蒜頭（3顆）醬油（3勺）料酒（3勺）米醋（3勺）蠔油（1勺）鹽（適量）糖（適量）橄欖油（1勺）辣椒...
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![豬頭肉拌黃瓜的做法 [麻麻小廚房]豬頭肉拌黃瓜 豬頭肉拌黃瓜怎麼做]( "豬頭肉拌黃瓜的做法 [麻麻小廚房]豬頭肉拌黃瓜 豬頭肉拌黃瓜怎麼做")
- “滷味的豬頭肉吃起來是不是有些乏味？還有些油膩？那試試那黃瓜拌一下試試吧，豬頭肉不再那麼油膩，黃瓜吃起來還有股燒肉的味道，真的是超讚的涼拌菜哦”食材明細主料豬頭肉（半斤）黃瓜（2根）輔料蒜瓣（8顆）配料味達美（適量）醋（適量）蠔油（適量）香油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
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![涼拌麻糊的做法 閃閃發光---涼拌麻糊 涼拌麻糊怎麼做]( "涼拌麻糊的做法 閃閃發光---涼拌麻糊 涼拌麻糊怎麼做")
- “今高温，我回家直接想想還是做做涼菜吃，再説也是活動的最後一天，也加加油吧。一般蔬菜涼拌葷很少放，今特意加點肉鬆、蝦米。嗨，還是有海鮮、有肉，感覺很有味道。那麻糊的涼涼滑滑，吃着喉嚨特爽口，也不感覺天熱啦。”食材明細主料麻糊（400g）輔料蝦米（15g）肉鬆（20g）葱（適量）枸杞（6個）配料鹽（1...
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![拌涼粉的做法 [麻麻小廚房]拌涼粉 拌涼粉怎麼做]( "拌涼粉的做法 [麻麻小廚房]拌涼粉 拌涼粉怎麼做")
- “夏季吃涼粉消暑解渴；冬季熱吃涼粉多調辣椒又可祛寒。很簡單的小菜，只是想跟大家一起分享製作美食的過程~掌勺的想每天的菜單，既要營養又要照顧幾張挑剔的嘴，很難的有木有”食材明細主料涼粉（適量）輔料大蒜（適量）蝦米（適量）香菜（適量）配料蠔油（適量）米醋（適量）鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）拌（...
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![黑芝麻保質期-廚房小知識]( "黑芝麻保質期-廚房小知識")
- 在大部分人的眼裏，很多食物都是有保質期的，所以在買東西的時候我們一般都會看生產日期和保質期，但是也有一些散裝的食物沒有貼上保質期和生產日期的，比如散裝的紅豆、綠豆、黃豆等豆類，再比如這篇文章要介紹的黑芝麻。仔細想想現實生活中是否是如此。廚房小知識：黑芝麻保質期一...
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![熗菠菜的做法 [麻麻小廚房]熗菠菜 熗菠菜怎麼做]( "熗菠菜的做法 [麻麻小廚房]熗菠菜 熗菠菜怎麼做")
- 食材明細主料菠菜（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）配料食用油（適量）耗油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗菠菜的做法步驟1、菠菜摘淨，中間斷開，洗淨2、淨鍋入水，加入少量的食鹽燒開3、將洗淨的菠菜過水焯一下。菠菜很容易熟的哦4、準備一盆涼水，焯好的菠菜直接...
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![涼拌海蜇的做法 [麻麻小廚房]涼拌海蜇 涼拌海蜇怎麼做]( "涼拌海蜇的做法 [麻麻小廚房]涼拌海蜇 涼拌海蜇怎麼做")
- “海蜇，是一種大型食用水母，屬於腔腸動物門，缽水母綱。我國從遼東半島直至廣東沿海均有分佈。新鮮海蜇一般用食鹽、明礬經過三次加工、醃製（俗稱三礬提幹海蜇），濾去水分後食用，可食部分主要為中膠質(海蜇加工後分為海蜇皮和海蜇頭兩種，海蜇皮是海蜇上部傘狀部分，製成後呈半透明圓...
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![曼步廚房 - 涼拌海蜇如何做簡單又好吃]( "曼步廚房 - 涼拌海蜇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蜇皮：250黃瓜：適量輔料如:鹽：如:1勺具體步驟1.海蜇皮先用冷水浸一晚，換幾次水，儘量把鹽分都除去，切絲再用涼開水浸半天，這樣裏面的沙子都可以清除了；2.黃瓜去皮切絲，用少許鹽拌勻，靜置15分鐘脱水後把黃瓜擠幹...
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![拌芝麻海帶胡蘿蔔絲的做法 [夏日小涼菜]----拌芝麻海帶胡蘿蔔絲 拌芝麻海帶胡蘿蔔絲怎麼做]( "拌芝麻海帶胡蘿蔔絲的做法 [夏日小涼菜]----拌芝麻海帶胡蘿蔔絲 拌芝麻海帶胡蘿蔔絲怎麼做")
- “這個菜非常脆爽，胡蘿蔔絲用油激一下，更營養脆爽！小孩大人吃都很不錯！”食材明細主料海帶（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）黑芝麻（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蔬菜精（適量）香醋（適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌芝麻海帶胡蘿蔔絲的做法步驟1、超市買的整片濕海帶，泡發一晚，洗幹...
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![加盟麻辣海鮮小龍蝦劉小賤私房麻辣小廚可以嗎]( "加盟麻辣海鮮小龍蝦劉小賤私房麻辣小廚可以嗎")
- 餐飲提問：加盟麻辣海鮮小龍蝦劉小賤私房麻辣小廚可以嗎你的雯吶回答：小龍蝦很火啊，我表哥開的尚滋味龍蝦每天爆滿...
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![私房麻辣拌鳳爪-麻辣拌鳳爪]( "私房麻辣拌鳳爪-麻辣拌鳳爪")
- “夏天到了，人總是容易沒有食慾，也容易睏乏，自然抵抗能力也容易下降，這不，我今天一起來兩隻眼睛的上眼皮腫的和包子一樣我説難怪眼睛那麼沉一天沒有出門，在家做菜寫菜譜了就很多人夏天吃雞爪容易膩，這個涼拌的就是不二的選擇，酸辣開胃”食材明細主料雞爪（500g）料酒（兩勺）葱（1小把）八角（...
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![麻醬涼拌麪的做法 #麪條#麻醬涼拌麪 麻醬涼拌麪怎麼做]( "麻醬涼拌麪的做法 #麪條#麻醬涼拌麪 麻醬涼拌麪怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（300克）鹽（3克）清水（適量）植物油（約15ml）輔料黃瓜絲（適量）芝麻醬（適量）生抽（1勺）陳醋（1勺）糖（半勺）鹽（少許）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻醬涼拌麪的做法步驟1、麪粉中加入鹽。2、加水攪成大面絮。3、加入植物油。4、下手揉成光滑的麪糰，餳面20分鐘左右。5、餳過的麪糰...
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![紅糖麻醬小海螺花捲怎麼做-紅糖麻醬小海螺花捲的做法]( "紅糖麻醬小海螺花捲怎麼做-紅糖麻醬小海螺花捲的做法")
- “最近幾年，因為孩子長大了，在外地上大學，所以平時製作麪食的時候，很少製作卡通的了，前些日子心血來潮，想吃紅糖麻醬花捲了，正好這款海螺的造型的花捲不難，筷子一扭就行了，所以就製作了一下，製作造型花捲的時候，和麪都不能太稀，否則蒸好後容易變形。今天，就和大家一起分享一下這款花捲...
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![涼拌麻香小紫茄怎麼做-涼拌麻香小紫茄的做法]( "涼拌麻香小紫茄怎麼做-涼拌麻香小紫茄的做法")
- 食材明細主料小紫茄（適量）輔料大蒜（適量）香辣脆（適量）生抽（適量）陳醋（適量）芝麻末（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌麻香小紫茄的做法步驟1、小紫茄洗淨切半放入鍋中。2、蒸熟。3、取出放涼。4、加入適量蒜片。5、放入芝麻末。6、分別放入香辣脆，陳醋和生抽。7、拌勻即可。8...
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味味甜![涼拌海螺的做法 [麻麻小廚房]涼拌海螺 涼拌海螺怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f5/26fc/25fcebfe10bbdddce4771f88d280867b254eee7c064857-s.jpg "涼拌海螺的做法 [麻麻小廚房]涼拌海螺 涼拌海螺怎麼做")
![拌木耳的做法 [麻麻小廚房]拌木耳 拌木耳怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fd/25f8/25fcebfe11b3ded8e57c1b8ad0848773224ced74044256-s.jpg "拌木耳的做法 [麻麻小廚房]拌木耳 拌木耳怎麼做")
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![熗菠菜的做法 [麻麻小廚房]熗菠菜 熗菠菜怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f5/25fe/25fcebfe10bbdedee57c1888d78681792248ea74004d56-s.jpg "熗菠菜的做法 [麻麻小廚房]熗菠菜 熗菠菜怎麼做")
![涼拌海蜇的做法 [麻麻小廚房]涼拌海蜇 涼拌海蜇怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f4/26fc/25fcebfe10badddce57c1f89d38680782444ee74034b-s.jpg "涼拌海蜇的做法 [麻麻小廚房]涼拌海蜇 涼拌海蜇怎麼做")
![拌芝麻海帶胡蘿蔔絲的做法 [夏日小涼菜]----拌芝麻海帶胡蘿蔔絲 拌芝麻海帶胡蘿蔔絲怎麼做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b4/25fcebfd10b4dcd5e47c1f89d38c82-s.jpg "拌芝麻海帶胡蘿蔔絲的做法 [夏日小涼菜]----拌芝麻海帶胡蘿蔔絲 拌芝麻海帶胡蘿蔔絲怎麼做")
