![獨家茼蒿滑子菇如何做簡單又好吃]( "獨家茼蒿滑子菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料香菇，口菇，平菇均可：一捧茼蒿：半斤鹽：一勺生抽：適量耗油：一湯勺澱粉：適量葱：一段蒜：兩瓣料酒：一勺醋：兩湯勺輔料具體步驟1.茼蒿切段，蘑菇切片，過開水淋幹備用，將葱蒜切好。2.點火熱鍋，放入適量油和葱蒜，加熱到微熱出香味...
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![家常小素之滑子菇炒尖如何做簡單又好吃]( "家常小素之滑子菇炒尖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無滑子菇也叫“珍珠菇”，屬珍稀品種，產於日本。味道鮮美,營養豐富,是湯料的美好添加品。家常小素之滑子菇炒尖也叫炒翅尖，簡單的吃法，才是美味的最原始味道。加上其他配料同炒各地的口味都能駕馭出它的美味。主料尖椒：40...
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![杏鮑菇素炒尖椒木耳怎麼做-杏鮑菇素炒尖椒木耳的做法]( "杏鮑菇素炒尖椒木耳怎麼做-杏鮑菇素炒尖椒木耳的做法")
- 食材明細主料杏鮑菇（2個）木耳（適量）尖椒（2個）輔料油（適量）蠔油（一點）生抽（一點）鹽（適量）葱花（適量）五香粉（一點）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇素炒尖椒木耳的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切成寬條焯水備用。2、木耳提前泡發切成細絲尖椒改刀成絲。3、鍋中熱油加尖椒絲炒制斷生。4、加入...
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![家常小素之尖椒土豆片如何做簡單又好吃]( "家常小素之尖椒土豆片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料土豆：400尖椒：150輔料鹽：蒜：醬油：姜：味素：具體步驟1.食材:土豆，尖椒2.土豆切片，泡水，把澱粉泡出去3.尖椒斜切片4.姜切絲，蒜切片5.炒土豆片，多放些油，快段生後放入薑絲，蒜片繼續炒6.放入尖椒炒，加入適量鹽，醬油，味素7.翻炒...
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![滑子菇炒菜心怎麼做-滑子菇炒菜心的做法]( "滑子菇炒菜心怎麼做-滑子菇炒菜心的做法")
- “滑子菇味道鮮美，營養豐富，滑子菇表面所分泌的粘多糖對保持人體的精力和腦力大有益處，並且還有抑制腫瘤的作用，具有較高的藥用價值。經研究滑子菇還具有以下功效。1、提高免疫力。滑子菇能夠防止過氧化物損害機體，降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加，調劑甲狀腺的工作，提高...
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![素炒菜花的做法 家常菜之“素炒菜花” 素炒菜花怎麼做]( "素炒菜花的做法 家常菜之“素炒菜花” 素炒菜花怎麼做")
- 食材明細主料有機菜花（適量）西紅柿（適量）輔料木耳（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）素炒菜花的做法步驟1、西紅柿切塊，菜花掰開，焯水一分鐘撈出過涼水，這樣炒起來省時間，木耳提前泡好，葱薑蒜切碎。2、鍋中倒油燒開後放入葱薑蒜，吃辣的話再放入幹辣椒，炒香後倒入西紅柿炒軟。3...
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![素炒三絲的做法 家常小炒系列之------素炒三絲 素炒三絲怎麼做]( "素炒三絲的做法 家常小炒系列之------素炒三絲 素炒三絲怎麼做")
- “最近冰箱裏剩了不少食材都是一星半點的，做一個菜份量不夠丟掉又感覺太可惜了，炎媽就決定把他們都組合組合給解決掉。。。冰箱裏拿出來半根胡蘿蔔，半個土豆，還有半根黃瓜，都是半半的沒有完整的，用這三種實材弄個美味的素炒三絲吧。”食材明細主料土豆（半個）黃瓜（半條）胡蘿蔔（半根）輔...
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![滑子菇炒肉怎麼做-滑子菇炒肉的做法]( "滑子菇炒肉怎麼做-滑子菇炒肉的做法")
- “滑子菇不僅是營養豐富的食用菌，而且口感非常的滑嫩，雖然也富含纖維素，但沒有粗糙的纖維感，而且味道不是很衝，和什麼搭配都好吃。”食材明細主料滑子菇（150g）瘦肉（100g）輔料彩椒（1個）配料黃瓜（適量）醬油（適量）黃酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑子菇炒肉的做...
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![素雞尖椒炒瓜片的做法 家常菜----素雞尖椒炒瓜片 素雞尖椒炒瓜片怎麼做]( "素雞尖椒炒瓜片的做法 家常菜----素雞尖椒炒瓜片 素雞尖椒炒瓜片怎麼做")
- 食材明細主料素雞（1個）輔料尖椒（2個）黃瓜（少許）大豆油（30克）葱末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（3克）味精（3克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素雞尖椒炒瓜片的做法步驟1、將素雞改刀切成小片，裝入盤中待用。2、將尖椒去蒂和籽，清洗乾淨，切成小片，黃瓜清洗乾淨，切成小片，葱姜切成末裝入盤...
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![滑之菇炒雞絲怎麼做-滑之菇炒雞絲的做法]( "滑之菇炒雞絲怎麼做-滑之菇炒雞絲的做法")
- 食材明細主料滑之菇（適量）雞脯肉（適量）輔料青辣椒（適量）蛋清（一個）配料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑之菇炒雞絲的做法步驟1、選新鮮雞脯肉，水發滑之菇，將新鮮雞脯肉順絲切絲，上漿，記得漿時放蛋清，把青辣椒切絲備用。2、先將滑之菇出水，然後鍋洗乾淨...
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![家常小素之兩菇相會如何做簡單又好吃]( "家常小素之兩菇相會如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無各種食用菌類雖然主要是清香，但其中也不乏像味如牛肉乾的乾巴菌這樣香味濃郁、本身便十分美味的種類。雖然各種蘑菇多作為配菜出現，但其實以它們的美味，便是不加其他配料，也足以使我們的味蕾為它們的美味驚歎臣服。主...
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![滑子菇怎麼炒]( "滑子菇怎麼炒")
- 滑子菇是是一種主要人工栽培的菌類，味道鮮美，營養豐富，,而且低熱量低脂肪，因此深受大家喜愛。小編在這裏為大家介紹的，就是滑子菇的做法。那麼，滑子菇怎麼炒呢？接下來，讓我們一起閲讀文章吧從文章中尋找答案吧。滑子菇怎麼炒1.滑子菇炒法名字：滑子菇豆腐羹。用料：豆腐、滑子菇、蝦...
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![家常小素之炒飯如何做簡單又好吃]( "家常小素之炒飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無如果當天想簡單的吃吃，那做家常素菜炒飯是非常不錯的選擇，既省事又不麻煩，把家裏剩下來的蔬菜，可以剁成丁或者沫，先用油爆香之後放入飯，最好有雞蛋，加入雞蛋一起翻炒，喜歡吃辣椒的朋友可以加入老乾媽也是特別好吃的。主料...
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![素炒三絲的做法 家常菜之素炒三絲 素炒三絲怎麼做]( "素炒三絲的做法 家常菜之素炒三絲 素炒三絲怎麼做")
- “前幾天整理櫥櫃時，發現還有幾根黃花菜，這還是去年回老家時帶過來的，家裏人知道我喜歡吃黃花菜，所以每次回去都會給準備一點帶回來，而且還是特意託人從農村老家那邊買過的，現在農村老家能買到純天然的黃花菜也越來越少。”食材明細主料幹黃花菜（1小把）紅蘿蔔（1根）青椒（2個）輔料油（適...
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![西葫蘆素炒滑子菇怎麼做-西葫蘆素炒滑子菇的做法]( "西葫蘆素炒滑子菇怎麼做-西葫蘆素炒滑子菇的做法")
- 食材明細主料西葫蘆（適量）滑子菇（適量）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西葫蘆素炒滑子菇的做法步驟1、準備材料。2、把西葫蘆洗乾淨切成小段備用。3、熱鍋下油。4、放入西葫蘆翻炒一會。5、然後放入滑子菇，（滑子菇裏的水不要倒）。6、繼續翻炒一下...
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![家常小素之香菇扒油菜如何做簡單又好吃]( "家常小素之香菇扒油菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料香菇：150油菜：150輔料蒜：鹽：味素：醬油：姜：具體步驟1.食材:香菇，油菜2.油菜打水抄，鍋內加入少量鹽，保持油菜的翠綠3.油菜過涼，葉片過大的要片一下，香菇斜切段4.姜切絲，蒜切片，葱切末5.爆鍋，並下入香菇翻炒6.再下入油...
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![家常素小炒怎麼做-家常素小炒的做法]( "家常素小炒怎麼做-家常素小炒的做法")
- “天熱就饞這菜，爽口開胃不油膩，特別適合晚餐，好吃不長肉。”食材明細主料西紅柿（1個）辣椒（1個）胡蘿蔔（半根）洋葱（半個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）味極鮮醬油（數量）胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常素小炒的做法步驟1、準備食材，西紅柿和辣椒洗淨放在淡鹽水中浸泡10分...
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![素炒滑菇的做法 入夏素菜來襲--素炒滑菇 素炒滑菇怎麼做]( "素炒滑菇的做法 入夏素菜來襲--素炒滑菇 素炒滑菇怎麼做")
- “我覺得滑菇超級下飯，生的時候拿在手裏都是滑滑的。炒熟了還是滑滑的，以前我覺得芋仔下飯。吃到滑菇也是滑滑的並且和芋仔相比別有風味，每次我吵滑菇孩子們都高興的多吃一些飯。我都會忍不住的對孩子説適量的吃飯就可以別一下子吃的多了會把胃撐壞的。滑子菇不僅味道鮮美，營...
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![滑子菇炒翅尖怎麼做-滑子菇炒翅尖的做法]( "滑子菇炒翅尖怎麼做-滑子菇炒翅尖的做法")
- “這道滑子菇炒翅尖，在我們家風靡一時，前陣子吃的很多，不過都是在飯店裏解決的。第一次自己做，十分的滿足。”食材明細主料滑子菇（適量）輔料翅尖（適量）彩椒（少許）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）花椒（適量）香油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）冰糖（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...
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![家常小素之素排骨如何做簡單又好吃]( "家常小素之素排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料腐竹：400谷朊粉：600麪粉：200輔料味素：蘇子葉：酵母：一袋老抽：白糖：大料：花椒：小紅辣椒：鹽：桂皮：丁香：具體步驟1.腐竹提前要泡發2.準備3份麪筋粉和大致1份白麪3.麪筋粉和白麪混合均勻4.一袋酵母5.酵母和水混合均勻6.把混...
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![家常小素之白靈菇青椒如何做簡單又好吃]( "家常小素之白靈菇青椒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無這是一道家常菜，做法十分簡單，也是一道快手菜，懶人必備，青椒可以為白靈菇提味，突出白靈菇的香，白靈菇也可以突出青椒的辣或者甜。二者相得益彰，十分的爽口，令人喜愛。主料白靈菇：輔料青椒：胡蘿蔔：具體步驟1.青椒，胡羅卜切菱形...
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![滑子菇炒羊肉怎麼做-滑子菇炒羊肉的做法]( "滑子菇炒羊肉怎麼做-滑子菇炒羊肉的做法")
- “簡單美味，下飯菜。”食材明細主料滑子菇（一把）羊肉（一塊）輔料蒜（少許）姜（一小塊）葱（一棵）香菜（一棵）調料花生油（適量）鹽（少許）料酒（少許）老抽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滑子菇炒羊肉的做法步驟1、滑子菇備用。2、取出，放入盆中。3、滑子菇泡發一小時。4、泡好...
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![滑炒心尖怎麼做-滑炒心尖的做法]( "滑炒心尖怎麼做-滑炒心尖的做法")
- “在烹調技法中，炒是基本的的技能。但炒又分為：生炒、熟炒、滑炒、清炒、幹炒、軟炒、爆炒、抓炒等。其中滑炒的要領：主料是生的；必須上漿、滑油；主料與配料同炒。今天，饞嘴樂用滑炒的技法烹製一款菜餚【滑炒心尖】。”食材明細主料豬心（1個）青椒（3個）圓葱（1個）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適...
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![家常小素之柿子炒豆皮如何做簡單又好吃]( "家常小素之柿子炒豆皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料柿子：500鮮豆皮：200輔料姜：葱：糖：味素：蒜：鹽：具體步驟1.食材:柿子，鮮豆皮2.柿子切塊，豆皮切片3.姜切絲，蒜切片葱切末4.豆皮用油炒，油多放些，豆皮吃油，放入薑絲，蒜片5.放入柿子塊翻炒，加入鹽，少量糖，味素6.出鍋前放入葱末，即...
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![家常小素之尖椒幹豆腐如何做簡單又好吃]( "家常小素之尖椒幹豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料幹豆腐：250尖椒：100輔料姜：鹽：蒜：醬油：味素：葱：大料：具體步驟1.食材:幹豆腐，尖椒2.幹豆腐切菱形片，打水抄，放一點鹼3.尖椒切滾刀塊4.打完水抄的幹豆腐和切好的尖椒5.姜切絲，葱切段，蒜切片6.葱薑蒜爆鍋7.放入幹豆腐炒一...
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味味甜
