家常菜胡蘿蔔土豆片如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

胡蘿蔔 ：半根
土豆 ：1個

輔料

十三香 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量
小葱 ：適量

具體步驟

1.1、將胡蘿蔔用榨汁機絞成末狀。

2.2、將土豆洗淨切片，葱花、薑絲備好。

3.4、將土豆片放入鍋中與胡蘿蔔同炒，翻炒幾下，加入醬油、十三香。

4.5、添水加蓋，小火慢燉。

5.6、土豆片爛糊後，加鹽、雞精。

烹飪技巧

挺簡單的，沒啥技巧