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關於披薩餅必備原料【披薩醬】的餐飲百科

披薩醬的做法 披薩餅必備原料【披薩醬】 披薩醬怎麼做
  • 披薩醬的做法 披薩餅必備原料【披薩醬】 披薩醬怎麼做

  • 食材明細主料西紅柿(500克)洋葱(35克)大蒜(4大瓣)黃油(30克)番茄醬(40克)輔料鹽(3克)白糖(15克)黑胡椒(3克)披薩草(15克)羅勒葉(3克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)披薩醬的做法步驟1、西紅柿洗淨去蒂,在西紅柿中間劃十字花。炒鍋加水燒開,放入西紅柿燙3分鐘,然後撈出,用冷水沖涼,剝去西紅柿皮...
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米餅披薩的做法 中式披薩(米餅披薩) 米餅披薩怎麼做
  • 米餅披薩的做法 中式披薩(米餅披薩) 米餅披薩怎麼做

  • “這次做的是中式披薩,也就是將麪餅換成主餅,而且我這裏用的是大米和小二混合製成的二米餅,在披薩配料中,我特意添加了堅果碎,增加蔬菜品種,使之營養更豐富全面”食材明細主料二米飯(一碗)輔料瘦肉(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)火腿(適量)奶酪(適量)番茄(適量)玉米(適量)配料番茄沙司(適量)大蒜(適...
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披薩醬的做法 自制披薩醬 披薩醬怎麼做
  • 披薩醬的做法 自制披薩醬 披薩醬怎麼做

  • “想做披薩,就得有披薩醬!自己做安全放心還美味!”食材明細主料西紅柿(兩個)洋葱(半個)輔料豆油(適量)鹽(適量)番茄醬(50克)黑胡椒粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)披薩醬的做法步驟1、西紅柿去皮切丁2、鍋中熱油,倒入切好的洋葱丁,炒出香味3、倒入西紅柿丁翻炒幾下4、加入適量鹽...
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披薩醬的做法 不是披薩是披薩醬 披薩醬怎麼做
  • 披薩醬的做法 不是披薩是披薩醬 披薩醬怎麼做

  • “看看香腸底下的醬,這才是主角!”食材明細主料去皮番茄(400g)奶油(100g)輔料番茄醬(25g)沙拉醬(25g)食用油(或黃油20g)蒜瓣(3顆)調料鹽(3g)白砂糖(30g)胡椒粉(1g)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)披薩醬的做法步驟1、番茄開水燙一下去皮,剁碎。大蒜去皮剁碎。喜歡保留一點番茄肉口感的可以...
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自制披薩番茄醬-披薩番茄醬
  • 自制披薩番茄醬-披薩番茄醬

  • “每次做這個披薩醬的時候就是想吃披薩了。試過用別的醬做披薩,但是都沒有它好吃,所以就經常做一些放在冰箱裏,想吃披薩就做一個很方便!還可以用它來做意大利麪的醬料,簡單方便,你也來做一做吧!”食材明細主料西紅柿(350克)大蒜(3片)黃油(20克)洋葱(70克)鹽(3克)黑胡椒粉(1小勺)糖(1小勺)披薩...
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料足味濃—自制披薩醬-披薩醬
  • 料足味濃—自制披薩醬-披薩醬

  • “自制的披薩醬,料足、味濃,而且還價格實惠,不但能給披薩帶來更完美的口味,也能用來做意大利麪或者其他調味。”食材明細主料洋葱(1個)西紅柿(1個)輔料蒜瓣(4個)披薩草(適量)羅勒(適量)配料黃油(20克)番茄醬(適量)胡椒粉(適量)食鹽(1茶勺)白糖(1大勺)其他(口味)調味(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制披薩...
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自制披薩醬的披薩怎麼做-自制披薩醬的披薩的做法
  • 自制披薩醬的披薩怎麼做-自制披薩醬的披薩的做法

  • “給孩子吃,沒放披薩草那些,用西紅柿,洋葱,肉,自制披薩醬”食材明細主料雞肉(1小塊)披薩底(一塊9寸)西紅柿(1個)青椒(1個)洋葱(1個)肉末(一小碗)牛肉(100克)馬蘇裏芝士(120克)輔料嬰兒醬油(少許)鹽(少許)澱粉(兩勺)料酒(幾滴)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制披薩醬的披薩的做法步驟1、將西紅柿,洋...
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披薩餅的做法 披薩餅——電餅鐺版 披薩餅怎麼做
  • 披薩餅的做法 披薩餅——電餅鐺版 披薩餅怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(150g)馬蘇裏拉奶酪絲(100g)輔料黃油(16g)青椒(45g)紅彩椒(65g)洋葱(85g)香菇(55g)火腿腸(65g)酵母粉(4g)牛奶(適量)蝦仁(20g)黃聖女果(3顆)配料番茄醬(適量)大蒜(少許)鹽(少許)黑胡椒(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)披薩餅的做法步驟1、先來製作披薩醬,取一半的黃油,在炒鍋裏...
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披薩醬的做法 美味的披薩醬 披薩醬怎麼做
  • 披薩醬的做法 美味的披薩醬 披薩醬怎麼做

  • “美味的披薩,離不開美味的披薩醬,家庭自制披薩醬,味道好極了。”食材明細主料西紅柿(300克)洋葱(50克)輔料黃油(15克)大蒜(2瓣)披薩草(1小勺)黑胡椒粉(二分之一勺)糖(1勺)配料鹽(3克)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)披薩醬的做法步驟1、兩個西紅柿洗淨。2、奶鍋中燒水至沸騰,把洗淨的西紅...
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自制披薩醬-披薩醬
  • 自制披薩醬-披薩醬

  • “回想下,做披薩從來沒有買過披薩餅,也沒有買過披薩醬,都是自己動手。真要感謝我家食客,這麼不挑剔,每次都很捧場,吃的津津有味。這種無聲的鼓勵就是動力,讓我將不正宗的披薩做下去。現吃現做的披薩醬,沒有添加劑、防腐劑,雖不很正宗,卻很健康,味道也很好。”食材明細主料番茄(150g)輔...
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雙料披薩怎麼做-雙料披薩的做法
  • 雙料披薩怎麼做-雙料披薩的做法

  • 食材明細主料牛肉(100g)魷魚(50g)輔料彩椒(50g)五香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙料披薩的做法步驟1、牛肉餡提前醃製,炒出來備用2、魷魚頭切適當長度。炒出來備用3、彩椒切粒狀4、淘寶現成的餅5、鋪料,披薩餅皮應該刷層醬,着急忘記了6、鋪滿奶酪7、180度15-20分鐘。奶酪融化能...
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自制薩拉米披薩---餡料足足-薩拉米披薩
  • 自制薩拉米披薩---餡料足足-薩拉米披薩

  • “披薩在德國屬於主食中的一種,除了在店裏可以直接買來吃,也可以去超市買冰凍的回家放烤箱一烤就可以品嚐了。所以我懶得自己動手做,但是又一直心癢癢着想做。這個月底就要回國了,為了以後回國後能經常在家裏吃自己做的披薩,所以我今天就先嚐試了一把。用自己做的披薩餅、披薩...
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榴蓮披薩用什麼披薩醬
  • 榴蓮披薩用什麼披薩醬

  • 番茄醬或披薩醬。榴蓮披薩是常見的水果味口味披薩,製作的食材包括高筋麪粉、清水、酵母粉、奶酪、榴蓮果肉、奶油等。烘烤榴蓮披薩的時間不宜過久,烤箱200℃,烘烤至芝士融化即可。做好的榴蓮披薩可以單獨享用,也可以搭配牛奶、奶昔、豆漿等食材一起吃。...
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這些要必備-自制披薩原料有哪些
  • 這些要必備-自制披薩原料有哪些

  • 大家吃過披薩嗎?第一次看到披薩大概是在廣告上面,看着它拉絲的感覺覺得特別好吃。後來中國也開始有披薩了,而且口味非常多,非常好吃,深得大家的喜歡。其實披薩跟我們中國的麪餅有點相似,只是披薩所用的原料更加精緻,製作也更加精美一些。那麼我們在做披薩的時候需要用到哪些原料...
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簡單自制披薩醬-披薩醬
  • 簡單自制披薩醬-披薩醬

  • “以前一直覺得像披薩或披薩醬之類的“洋東東”我自己根本不可能動手去做,即使想做,也未必能做得像那麼回事。可是,來到美食天下之後,才明白只要你想,一切就皆有可能了。今天奉上一款非常簡單的披薩醬,雖然不是特別地正宗,可是,對於缺這少那的平常家庭來説,一樣能吃出美美的味道來...
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披薩醬的做法 【披薩醬】 披薩醬怎麼做
  • 披薩醬的做法 【披薩醬】 披薩醬怎麼做

  • 食材明細主料洋葱(一個)西紅柿(一個)輔料蒜瓣(四個)配料鹽(一茶勺)糖(一湯勺)意大利麪醬(適量)香草碎(適量)羅勒(適量)百里香(適量)披薩草(適量)其他(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)披薩醬的做法步驟1、西紅柿洗淨、去皮,切成細末。2、蒜拍碎,剁成蒜茸。3、鍋中倒入適量油,加入蒜茸,炒出香味。4、...
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披薩醬的做法 披薩醬---披薩和意麪的醬料 披薩醬怎麼做
  • 披薩醬的做法 披薩醬---披薩和意麪的醬料 披薩醬怎麼做

  • “做披薩少不了放醬料,德國有很多現成的披薩醬,但是口感總覺得不適合我們中國人的口味,所以這次做披薩就自己做了披薩醬。用自己的醬料到底是好吃啊。而且原料都很新鮮,不像店裏買的瓶裝醬料,可能都會放防腐劑的。”食材明細主料番茄(150克)輔料橄欖油(2大湯匙)洋葱(40克)配料番茄沙...
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百變披薩醬的做法 披薩醬 百變披薩醬怎麼做
  • 百變披薩醬的做法 披薩醬 百變披薩醬怎麼做

  • “披薩醬是一道簡單的家常醬,主料是番茄、洋葱、蒜頭、番茄醬、香草碎、黑胡椒粉。披薩醬由於口味很基礎,不突出任何特殊風味,使用範圍更廣,可以在做意麪、吐司披薩、紅燒牛腩時使用,別有一番滋味。”食材明細主料西紅柿(500g)洋葱(100g)大蒜(25g)黃油(30g)輔料披薩草(1勺)羅勒葉(1小勺)黑...
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附披薩餅做法&披薩醬做法 菠蘿披薩怎麼做-菠蘿披薩的做法 好吃的菠蘿披薩
  • 附披薩餅做法&披薩醬做法 菠蘿披薩怎麼做-菠蘿披薩的做法 好吃的菠蘿披薩

  • “仲春四月,和風正暖,大地已出現了生機勃勃的景色,草地漸綠,桃樹、杏樹也披上柔美的春裝。早歸的燕子偶爾掠過水麪,開春的季節是乾燥的,吃香蕉、菠蘿正當時。哦,跑題了~我平時不太吃生菠蘿,怕酸,但是喜歡用來烹飪,也是別有一番風味。也特別喜歡聞菠蘿的果香,放幾顆菠蘿在屋內讓其慢...
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家庭自制披薩醬-披薩醬
  • 家庭自制披薩醬-披薩醬

  • 食材明細主料番茄(兩個)洋葱(一小個)輔料大蒜片(3片)配料鹽(2克)羅勒葉(適量)黑胡椒(適量)糖(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制披薩醬的做法步驟1、番茄洋葱洗淨切小丁2、大蒜片用壓蒜器壓成蒜泥,和洋葱一起入鍋熱油翻炒幾下3、炒至洋葱出香味加入番茄繼續翻炒4、炒至番茄出汁...
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自制披薩醬(意麪醬)-披薩醬
  • 自制披薩醬(意麪醬)-披薩醬

  • 食材明細主料西紅柿(4個)裏脊肉末(50克)洋葱(1個)輔料番茄醬(250ml)白糖(4匙)鹽(2匙)雞精(1匙)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制披薩醬的做法步驟1、西紅柿洗乾淨去掉表皮備用。洋葱切碎、西紅柿切丁,裏脊肉切末。(由於當時忘記拍切好的照片,這裏就簡略的講下)2、在炒鍋裏倒入少許油,將...
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披薩餅*披薩醬如何做簡單又好吃
  • 披薩餅*披薩醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料洋葱:半個大蒜:我是小的,就用了四瓣番茄:兩隻黑胡椒:適量鹽:適量味精:適量番茄醬:倒了點,起到調色作用高筋粉:200低筋粉:100温水(分成兩半):160孝母:4糖:2黃油:15輔料青豆:適量香菇:適量青椒:適量馬蘇裏拉芝士:根據個人...
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必勝客披薩怎麼做-必勝客披薩的做法
  • 必勝客披薩怎麼做-必勝客披薩的做法

  • 食材明細主料高筋粉(100克)低筋粉(50克)温水(100克)酵母(一小勺)鹽(四分之一勺)糖(四分之一勺)黃油(12克)輔料馬蘇裏拉(150克)黃油(15克)肉粒(適量)肉片(適量)豌豆粒(適量)玉米粒(適量)青紅椒(適量)披薩醬(適量)披薩草(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)必勝客披薩的做法步驟1、披薩餅皮的做法:把所有...
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自制披薩醬的做法 自制披薩醬——跟必勝客一樣的味道 自制披薩醬怎麼做
  • 自制披薩醬的做法 自制披薩醬——跟必勝客一樣的味道 自制披薩醬怎麼做

  • “網上很多做披薩醬的方子,試過用別的醬做披薩,但是都沒有它好吃,所以就一直用這個方子做的,常做一些備用,想吃披薩就做一個很方便,還可以用它來做意大利麪的醬料!”食材明細主料西紅柿(350克)洋葱(70克)大蒜(3片)黃油(20克)鹽(3克)輔料黑胡椒粉(1小勺)披薩草(半小勺)糖(1小勺)醬香(口味)炒(工藝)廿...
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原味披薩的做法 經典意大利原味披薩 原味披薩怎麼做
  • 原味披薩的做法 經典意大利原味披薩 原味披薩怎麼做

  • “新鮮的意大利buffalomozzarella奶酪,配上酸甜多汁的番茄,不用複雜的配料和調味品就能做出意大利人鍾愛的地道披薩。Mozzarella是著名的意大利奶酪,其中又以“BuffaloMozzarella”水牛芝士最為著名,後者是用Napoli所產的水牛奶製成的。Napoli(拿波里)出產的水牛芝士之所以出...
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