這些要必備-自制披薩原料有哪些

大家吃過披薩嗎？第一次看到披薩大概是在廣告上面，看着它拉絲的感覺覺得特別好吃。後來中國也開始有披薩了，而且口味非常多，非常好吃，深得大家的喜歡。其實披薩跟我們中國的麪餅有點相似，只是披薩所用的原料更加精緻，製作也更加精美一些。那麼我們在做披薩的時候需要用到哪些原料呢？今天小編就來跟大家説一説自制披薩原料有哪些。

自制披薩原料有哪些

一、高低筋麪粉

製作披薩需要製作餅皮，製作麪皮的最主要的原料就是麪粉，我們這裏選用的是高、低筋麪粉。高低筋麪粉它主要的是含的蛋白質的多少。因此將這兩種麪粉配合在一起所製作出來的麪餅會更加有韌性，而且鬆軟可口比較好吃。

二、酵母

製作麪餅是需要用酵母的，因為酵母可以讓麪粉團進行發麪，這樣的話吃起來才會鬆軟，否則的話麪餅會比較僵硬，不是很好吃。

三、蔬菜

製作披薩大部分會用到一些蔬菜，我們一般會用到的就是洋葱、青椒、胡蘿蔔的這些蔬菜，將它們放在披薩餅裏面吃的話是非常好吃的。

四、肉類

披薩餅的上面我們一般都會放一些肉，這個肉可以是雞肉也可以是牛肉，羊肉、培根肉等等都是可以的，當然也可以根據自己的喜好放上自己喜歡吃的一些肉類食物。

五、芝士

芝士是做披薩餅最關鍵的原料了，我們平時吃的時候看到有拉絲的現象，那都是因為芝士經過考試以後所形成的。所以我們做披薩餅的時候一定要在上面撒上一層子芝士，這樣吃起來既好吃又好看。

以上這些就是自制披薩餅的原料了，當然除了這些之外，像一些調味五香粉之類的也是可以放的，可以根據自己的口味來調節。如果我們想做甜的披薩餅，做水果披薩餅的話，那可以準備自己喜歡的水果。總之我們只要做好麪餅，在上面放任何的食物，都是根據自己的口味來決定的。因此小夥伴如果喜歡吃披薩餅的話可以選擇自己喜歡的原料來製作，希望大家都能製作做成功的披薩餅來。