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關於香菇清炒蘆筍的做法步驟的餐飲百科

香菇清炒蘆筍怎麼做-香菇清炒蘆筍的做法
  • 香菇清炒蘆筍怎麼做-香菇清炒蘆筍的做法

  • “特別喜歡吃蘆筍,一次看綜藝節目阿基師教了這道菜,試了幾次大受歡迎。就是掌握好火候,蘆筍不能炒過頭,不然就不脆啦,材料下鍋馬上放鹽,帶出蘆筍的甜度。好吃的小祕密哦,跟大家分享。蘆筍裏帶着香菇淡淡的香味,真的很般配哈。”食材明細主料蘆筍(300克)鮮香菇(5個)輔料大蒜(1個)鹽(1茶匙...
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蘆筍炒蘑菇怎麼做-蘆筍炒蘑菇的做法
  • 蘆筍炒蘑菇怎麼做-蘆筍炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料蘆筍(1把)白玉菇(1包)蟹味菇(1包)洋葱(半個)調料蠔油(2大匙)油(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒蘑菇的做法步驟1、蘆筍摘洗乾淨。2、白玉菇,蟹味菇去根洗淨。3、洋葱切小塊。4、熱油鍋,放洋葱炒出香味。5、放入蘆筍炒至變色。6、放蘑菇炒勻。7、倒入蠔油炒。...
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鮮香菇炒蘆筍怎麼做-鮮香菇炒蘆筍的做法
  • 鮮香菇炒蘆筍怎麼做-鮮香菇炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料蘆筍(250克)鮮香菇(4朵)紅椒(1小塊)黃椒(1小塊)輔料幹辣椒(4個)蒜(1瓣)姜(1小塊)配料醬油(適量)鹽(油)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮香菇炒蘆筍的做法步驟1、主要材料。2、蘆筍洗淨蘆筍切段;3、沸水中滴幾滴油加少許鹽,將蘆筍焯燙一下撈出用涼水過涼;4、黃紅彩椒切小菱形塊;...
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蘆筍炒白菇怎麼做-蘆筍炒白菇的做法
  • 蘆筍炒白菇怎麼做-蘆筍炒白菇的做法

  • 食材明細主料蘆筍(300克)白菇(10個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蘆筍炒白菇的做法步驟1、蘆筍切滾刀塊,白菇切片。2、蘆筍下鍋中燒水焯燙。3、油燒開後爆香蒜蓉。4、倒入白菇翻炒。5、下入蘆筍翻炒。6、加入食鹽。7、加入耗油翻炒均勻後關火盛盤。8...
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清炒口蘑蘆筍怎麼做-清炒口蘑蘆筍的做法
  • 清炒口蘑蘆筍怎麼做-清炒口蘑蘆筍的做法

  • “蘆筍嫩莖含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質元素等,低糖、低脂肪、高纖維素和高維生素。營養物質不但全面、搭配得當,而且含量比較高,是其他一些蔬菜和水果無法比擬的。蘆筍蛋白質的氨基酸組成含量高而且比例適當。綠蘆筍的氨基酸總量比其他蔬菜的平均值高27%,人體所需的8種...
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蘆筍炒香菇怎麼做-蘆筍炒香菇的做法
  • 蘆筍炒香菇怎麼做-蘆筍炒香菇的做法

  • “色澤豔麗,口感脆甜鮮美,是一道營養豐富的家常菜!”食材明細主料蘆筍(適量)香菇(適量)葱白(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍炒香菇的做法步驟1、備好食材:如圖,蘆筍洗淨備用,香菇洗淨備用。2、鍋內加入適量清水燒開,加入適量鹽幾滴油下蘆筍焯水一分鐘...
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香乾白玉菇炒蘆筍怎麼做-香乾白玉菇炒蘆筍的做法
  • 香乾白玉菇炒蘆筍怎麼做-香乾白玉菇炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料蘆筍(175克)白玉菇(125克)香乾(120克)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾白玉菇炒蘆筍的做法步驟1、食材:蘆筍、白玉菇、香乾。2、將蘆筍清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將香乾放在案板上切開,待用。5、將白玉菇拆開包裝去根清洗一下撈...
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蘑菇炒蘆筍怎麼做-蘑菇炒蘆筍的做法
  • 蘑菇炒蘆筍怎麼做-蘑菇炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料蘑菇(3個)蘆筍(5根)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇炒蘆筍的做法步驟1、食材:蘑菇(已清洗)、蘆筍(已清洗)。2、將蘆筍放在案板上切成片。3、將蘑菇放在案板上切成片。4、將切好的蘆筍下入沸水中焯上1——2分鐘。5、接着,合入切好的蘑菇焯開1—...
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清炒蘆筍花怎麼做-清炒蘆筍花的做法
  • 清炒蘆筍花怎麼做-清炒蘆筍花的做法

  • “去市場買菜,看到有人賣一種看着像蘆筍,但是又和以前見過的蘆筍不一樣的的東西,小販説這是蘆筍花,春天裏,連蘆筍都開花了啊”食材明細主料蘆筍花(適量)輔料蒜頭(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蘆筍花的做法步驟1、小販説,這叫蘆筍花2、洗淨,掰成小段3、...
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清炒蘆筍杏鮑菇怎麼做-清炒蘆筍杏鮑菇的做法
  • 清炒蘆筍杏鮑菇怎麼做-清炒蘆筍杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料蘆筍(250g)杏鮑菇(半個)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)澱粉(1匙半)糖(半匙)清水(半碗)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蘆筍杏鮑菇的做法步驟1、蘆筍,杏鮑菇。2、分別切好。3、用蠔油、糖、澱粉和水,調個芡汁。4、鍋中水燒開,放入油和鹽,倒入蘆筍和杏鮑菇,焯水一...
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清炒蘆筍杏鮑菇的做法 天然清新好味道:【清炒蘆筍杏鮑菇】 清炒蘆筍杏鮑菇怎麼做
清炒香菇西葫蘆怎麼做-清炒香菇西葫蘆的做法
  • 清炒香菇西葫蘆怎麼做-清炒香菇西葫蘆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(1根)新鮮香菇(4朵)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒香菇西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆2、新鮮香菇3、將新鮮香菇清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、將西葫蘆清洗一下。6、放在案板上切成片。7、燒鍋倒油燒熱,下入切好的西葫...
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精肉香菇炒蘆筍怎麼做-精肉香菇炒蘆筍的做法
  • 精肉香菇炒蘆筍怎麼做-精肉香菇炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料蘆筍(120g)香菇(幾個)精肉(100g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)精肉香菇炒蘆筍的做法步驟1、蔬菜洗淨。2、改刀。3、香菇冷水下鍋焯水。4、精肉切條。5、香菇煮開鍋3分鐘。6、放蘆筍煮變色即可。7、撈出過冷水,瀝乾水分備用。8、把肉條...
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清炒蘆筍的做法 【閩菜】清炒蘆筍 清炒蘆筍怎麼做
  • 清炒蘆筍的做法 【閩菜】清炒蘆筍 清炒蘆筍怎麼做

  • “蘆筍味甘、性寒,歸肺、胃經;有清熱解毒,生津利水的功效。經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和肥胖均有益。”食材明細主料蘆筍(150克)輔料大蒜(適量)配料鹽(適...
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祕製香菇炒蘆筍怎麼做-祕製香菇炒蘆筍的做法
  • 祕製香菇炒蘆筍怎麼做-祕製香菇炒蘆筍的做法

  • “美味營養的一道美食。”食材明細主料香菇(適量)蘆筍(適量)紅椒(適量)黃椒(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)祕製香菇炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨切斷。2、沸水中滴幾滴油加少許鹽。3、將蘆筍焯燙一下撈出用涼水過涼。4、香菇洗...
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清炒蘆筍山藥怎麼做-清炒蘆筍山藥的做法
  • 清炒蘆筍山藥怎麼做-清炒蘆筍山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(1根)蘆筍(200G)輔料油(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清炒蘆筍山藥的做法步驟1、準備好食材。2、蘆筍切段,山藥去皮,切粗絲。3、蘆筍過水焯一下。4、處理好的食材。5、鍋中加油,下山藥翻炒。6、山藥快熟了,下蘆筍,翻炒。7、加蠔油。8、裝盤。...
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清蒸蘆筍豬肚菇的做法 清蒸蘆筍豬肚菇(洋葱香) 清蒸蘆筍豬肚菇怎麼做
  • 清蒸蘆筍豬肚菇的做法 清蒸蘆筍豬肚菇(洋葱香) 清蒸蘆筍豬肚菇怎麼做

  • “豬肚菇,又名大杯菇,營養價值豐富,含有蛋白質、糖份,脂肪、維生素和鐵、鈣等微量元素,口感脆嫩,味甘淡,炒燉皆宜,特別是火鍋配料的上等選擇~~在國內目前生產量還不大,主要產地是在福建漳州,主要銷售市場還僅限國內幾個大城市,主要運輸途徑是火車和汽車,這種菇保鮮時間長,常温下可儲...
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清炒蘆筍怎麼做-清炒蘆筍的做法
  • 清炒蘆筍怎麼做-清炒蘆筍的做法

  • “清炒時令蔬菜,清淡美味,營養健康!”食材明細主料蘆筍(一把)胡蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)生粉(適量)鹽(適量)調料油(適量)大蒜子(適量)小米椒(2只)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍。2、切成小塊。3、鍋中水熱加油少許鹽。4、倒入蘆筍過水。5、加...
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香菇百合炒蘆筍怎麼做-香菇百合炒蘆筍的做法
  • 香菇百合炒蘆筍怎麼做-香菇百合炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料蘆筍(半把)香菇(四個)百合(10多片)輔料黃豆(一小把)西蘭花(兩朵)蕃茄醬(一勺)澱粉(適量)蠔油(一勺)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇百合炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨,切滾刀,香菇切片,百合黃豆提前泡好。西蘭花備好。2、蘆筍焯水,西蘭花焯水,然後撈出放涼水裏,這樣炒出來的...
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蘆筍香菇炒雞蛋的做法 蘆筍香菇炒雞蛋#家常小炒# 蘆筍香菇炒雞蛋怎麼做
  • 蘆筍香菇炒雞蛋的做法 蘆筍香菇炒雞蛋#家常小炒# 蘆筍香菇炒雞蛋怎麼做

  • “蘆筍被國際公認為蔬菜之王。它富含各種氨基酸、維生素和蛋白質。它對人體有益。1.蘆筍富含維生素和纖維素,可以去除油脂,促進排便。蘆筍還具有低糖、低脂和高纖維的特點。經常消費有減肥的效果。2.蘆筍中含有的天冬醯胺能改善人體代謝功能,消除疲勞,增強免疫力,對心臟病、貧...
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杏鮑菇香腸炒蘆筍怎麼做-杏鮑菇香腸炒蘆筍的做法
  • 杏鮑菇香腸炒蘆筍怎麼做-杏鮑菇香腸炒蘆筍的做法

  • “好吃營養的家常菜。”食材明細主料蘆筍(10根)杏鮑菇(1根)香腸(1根)葱(1根)姜(1塊)大蒜(半頭)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇香腸炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍10根,杏鮑菇1根,香腸1根,葱1根,姜1塊,大蒜半頭。2、蘆筍洗淨,刮掉老根上的皮。3、切成段。4、焯...
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清炒蘆筍 怎麼做-清炒蘆筍 的做法
  • 清炒蘆筍 怎麼做-清炒蘆筍 的做法

  • “蘆筍,是世界十大名菜之一,原產於地中海東岸及小亞細亞。其嫩莖中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和人體所需的微量元素等,還含有微量元素硒,被認為是一種高營養的抗癌食品。它具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點,還有減肥的作用。”食材明細主料蘆筍(200g)輔料大蒜(適量)食用油...
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香菇蘆筍炒香糕 怎麼做-香菇蘆筍炒香糕 的做法
  • 香菇蘆筍炒香糕 怎麼做-香菇蘆筍炒香糕 的做法

  • “【香菇蘆筍炒香糕】簡單的家常菜,有營養。。。”食材明細主料香糕(170克)蘆筍(95克)香菇(15克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇蘆筍炒香糕的做法步驟1、食材:香糕、蘆筍(已清洗切開)、香菇(已泡發清洗切開)2、將香糕放在案板上切開,待用。3、將已切好的蘆筍...
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清炒鮮蝦蘆筍豬肚菇怎麼做-清炒鮮蝦蘆筍豬肚菇的做法
  • 清炒鮮蝦蘆筍豬肚菇怎麼做-清炒鮮蝦蘆筍豬肚菇的做法

  • 食材明細主料蘆筍(適量)豬肚菇(適量)基圍蝦(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒鮮蝦蘆筍豬肚菇的做法步驟1、1買回的食材,蘆筍掐段洗淨,豬肚菇洗淨撕開,基圍蝦去頭沖洗下。2、2鋼鍋燒水放點鹽和油,水開後放蘆筍焯水半分鐘即刻撈起過涼水。3、3熱鍋少許油...
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清炒小蘆筍的做法 清炒蘆筍 清炒小蘆筍怎麼做
  • 清炒小蘆筍的做法 清炒蘆筍 清炒小蘆筍怎麼做

  • 食材明細主料蘆筍(適量)姜(適量)葱(適量)糖(適量)醋(適量)蠔油(適量)蝦油(適量)十三香(適量)輔料醬油(適量)澱粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)清淡(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒小蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨切小段葱薑切片2、鍋中水開後放點鹽放蘆筍煮1到3分鐘撈出用涼水過涼3、炒鍋油熱後葱花...
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