![薺菜春捲的做法 ＃春季野菜＃——薺菜春捲 薺菜春捲怎麼做]( "薺菜春捲的做法 ＃春季野菜＃——薺菜春捲 薺菜春捲怎麼做")
- “春天是萬物復甦的季節，熱愛春天，更熱愛春天帶來的美味~記憶裏沒有挖野薺菜的經歷，不知為什麼老家（大理的深山）居然不吃薺菜，可能是野菜的實在太多了吧，白杜鵑花、蕨菜、和尚菜、野蘿蔔纓...還有各種説不上名字的花，跟這些比起來薺菜實在是不怎麼顯眼，去了上海工作，吃了那兒的薺菜...
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![薺菜春捲怎麼做-薺菜春捲的做法]( "薺菜春捲怎麼做-薺菜春捲的做法")
- “今日立春，寓意預春天來臨，萬物復甦，百廢俱興，在新的一年裏有一個好的收成。做一份清香的春捲，希望大家今年都有好收成！”食材明細主料瘦肉（300g）薺菜（500g）春捲皮（50張）輔料生粉（5g）調料鹽（5g）生抽（10ml）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薺菜春捲的做法步驟1、準備食材，瘦肉、薺菜、春捲...
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![薺菜拌春筍的做法 春天的味道（三）—薺菜拌春筍 薺菜拌春筍怎麼做]( "薺菜拌春筍的做法 春天的味道（三）—薺菜拌春筍 薺菜拌春筍怎麼做")
- “拌出春天的氣息....”食材明細主料薺菜（250克）竹筍（250克）輔料鹽（3克）味精（2克）糖（3克）雞精（1克）麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜拌春筍的做法步驟1、薺菜250克竹筍250克、鹽3克、味精2克、糖3克、雞精1克、麻油適量2、薺菜氽水，30秒撈起，涼開水沖涼3、薺菜瀝乾切碎4、...
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![薺菜雞蛋春捲怎麼做-薺菜雞蛋春捲的做法]( "薺菜雞蛋春捲怎麼做-薺菜雞蛋春捲的做法")
- 食材明細主料薺菜（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）餛飩皮（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜雞蛋春捲的做法步驟1、薺菜清洗下沸水鍋焯水，撈出過涼，蝦皮清洗一遍，雞蛋2只，餛飩皮適量。2、薺菜切細。3、雞蛋加鹽、料酒、少許水打散。4、鍋中放油...
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![薺菜鮮肉春捲怎麼做-薺菜鮮肉春捲的做法]( "薺菜鮮肉春捲怎麼做-薺菜鮮肉春捲的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（200克）薺菜（300克）春捲皮（適量）輔料生抽（適量）白胡椒粉（適量）雞蛋（1個）食鹽（適量）香油（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜鮮肉春捲的做法步驟1、薺菜洗淨掐去老梗。2、焯水後，放入冷水中過涼。3、稍稍擠去水份切碎備用。4、肉餡放入葱薑末，少許白...
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![好吃的薺菜肉餡春捲如何做簡單又好吃]( "好吃的薺菜肉餡春捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘這樣好吃的薺菜肉餡春捲，不知道朋友們是什麼時候接觸到，我只想起了小時候，只要我可以和家長去逛菜市場就可以吃到這樣好吃的春捲，而且我覺得它的做法不是特別的難呢，所以長大的我想起來了，就突然想要試試了，回味...
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![蝦仁薺菜春捲怎麼做-蝦仁薺菜春捲的做法]( "蝦仁薺菜春捲怎麼做-蝦仁薺菜春捲的做法")
- “立春一到，天氣感覺就不一樣了，暖洋洋的有和風拂面的舒服，春天陽氣生髮，薺菜性平温補，又能養陽氣，今天就做了蝦仁薺菜餡的小春捲，用了煎的方式，少油吃起來更健康，而薺菜與蝦仁的搭配也是鮮上加鮮。”食材明細主料蝦仁（適量）薺菜（適量）夾心肉（適量）豆腐（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量...
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![春季野菜：薺菜春捲怎麼做-春季野菜：薺菜春捲的做法]( "春季野菜：薺菜春捲怎麼做-春季野菜：薺菜春捲的做法")
- “今天是二月二，龍抬頭的日子，民間有吃春捲的習俗，適逢春季，正是薺菜旺盛的季節，薺菜是一種野菜，春季時食用非常好，其藥用價值很高，具有和脾、利水、止血、明目的功效。另外，薺菜含有大量的粗纖維，食用後可增強大腸蠕動，促進排泄，從而增進新陳代謝。”食材明細主料薺菜（500g）豬肉餡（100g...
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![薺菜蛋卷的做法 好吃的薺菜蛋卷 薺菜蛋卷怎麼做]( "薺菜蛋卷的做法 好吃的薺菜蛋卷 薺菜蛋卷怎麼做")
- “春天的田間地頭到處都是綠油油的薺菜，用這些天然的野菜可以做出一道道美味的菜餚，可謂是超划算的綠色食品啦！”食材明細主料薺菜（適量）五花肉（100克）輔料雞蛋（2個）薑末（適量）生粉（適量）小葱（適量）配料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）薺菜蛋卷的做法步驟1、五花肉洗...
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![蒸薺菜春餅怎麼做-蒸薺菜春餅的做法]( "蒸薺菜春餅怎麼做-蒸薺菜春餅的做法")
- “今天立春，剛剛好今天是年三十，雖然年前很忙碌，但立春這個季節也是不能忘記的。買了新鮮的薺菜打汁，用薺菜汁和麪蒸了薄薄的春餅。比普通的白麪春餅更營養，餅本身有薺菜的清香，用來卷菜吃也很好吃，做了春餅也算是咬春啦。”食材明細主料薺菜（150g）麪粉（300g）輔料水（180g）原味（口味）蒸（工...
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![炸薺菜豬肉春捲的做法 ＃春食野菜香＃炸薺菜豬肉春捲 炸薺菜豬肉春捲怎麼做]( "炸薺菜豬肉春捲的做法 ＃春食野菜香＃炸薺菜豬肉春捲 炸薺菜豬肉春捲怎麼做")
- “薺菜豬肉春捲外酥裏嫩，焦香可口”食材明細主料薺菜（400g）肉餡（150g）春捲皮（250g）葱（適量）澱粉（少許）輔料鹽（適量）蠔油（1湯匙）花生油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸薺菜豬肉春捲的做法步驟1、薺菜摘爛葉洗淨2、焯水3、拔涼4、撈出薺菜控水切碎，肉餡、春捲皮備用。5、薺...
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![薺菜春筍豆皮卷的做法 純素美食～薺菜春筍豆皮卷 薺菜春筍豆皮卷怎麼做]( "薺菜春筍豆皮卷的做法 純素美食～薺菜春筍豆皮卷 薺菜春筍豆皮卷怎麼做")
- “豆腐衣也叫豆油皮或腐竹；豆腐皮營養豐富，豆腐衣是傳統的豆製品濃縮了豐富的植物蛋白和膳食纖維。”食材明細主料薺菜（200g）春筍（半根）豆腐衣（幾張）輔料豆乾（2塊）調料植物油（30ml）鹽（3g）雞精（1g）芝麻香油（3g）橄欖油（5ml）五香粉（0.5g）清淡（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）薺菜春筍豆皮卷的做法步驟...
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![薺菜肉末餡春捲怎麼做-薺菜肉末餡春捲的做法]( "薺菜肉末餡春捲怎麼做-薺菜肉末餡春捲的做法")
- 食材明細主料薺菜（100克）肉末（85克）春捲皮（9張）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜肉末餡春捲的做法步驟1、食材：薺菜。2、肉末。3、春捲皮。4、將薺菜去黃葉洗淨、撈出。5、放在案板上切碎放入大碗中。6、接着，合入肉末，加點料酒、鹽、雞精。7、調...
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![薺菜香菇春捲如何做簡單又好吃]( "薺菜香菇春捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料薺菜：適量鹹肉丁：適量粉絲：適量水發乾香菇：適量輔料鹽：適量麻油：適量具體步驟1.【餡料製作】新鮮薺菜洗淨瀝乾水分後切碎；2.乾粉絲用熱水泡開後切碎，同時將水發乾香菇和鹹肉切成丁狀，鹹肉丁入鍋煸出油份；3.將1、2混...
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![薺菜滋卷怎麼做-薺菜滋卷的做法]( "薺菜滋卷怎麼做-薺菜滋卷的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）開水（適量）輔料薺菜（適量）雞蛋（適量）粉條（適量）紫甘藍（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）大蒜（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薺菜滋卷的做法步驟1、取適量麪粉，一般用開水拌成絮狀，一般用涼水依次拌成絮狀，揉勻醒...
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![薺菜肉春捲餡要炒熟嗎]( "薺菜肉春捲餡要炒熟嗎")
- 不要。春捲是用乾麪皮包裹住餡料，再經煎、炸而成的著名小吃之一。在製作春捲餡的過程中，不需要完全炒熟，只需下鍋略炒一下即可，大致炒至5-7分熟。因春捲包裹好之後還需經過煎、炸等複雜的步驟，若前期就將餡料完全炒熟將會影響成品的口感。...
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![薺菜雞蛋素春捲的做法 薺菜雞蛋素春捲～低脂少油版 薺菜雞蛋素春捲怎麼做]( "薺菜雞蛋素春捲的做法 薺菜雞蛋素春捲～低脂少油版 薺菜雞蛋素春捲怎麼做")
- “春天的野薺菜又鮮又嫩，今天用它做了素春捲，鮮香可口”食材明細主料薺菜（150g）胡蘿蔔（1根）雞蛋（3個）餃子皮（適量）輔料小米辣（1個）調料鹽（2g）五香粉（2g）雞精（2g）蠔油（1勺）醋（2勺）原釀醬油（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薺菜雞蛋素春捲的做法步驟1、先來準備食材，薺菜去根清洗乾淨，胡蘿蔔切...
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![三鮮薺菜冬筍香乾春捲的做法 三鮮薺菜冬筍香乾春捲---年夜飯冷盤之一 三鮮薺菜冬筍香乾春捲怎麼做]( "三鮮薺菜冬筍香乾春捲的做法 三鮮薺菜冬筍香乾春捲---年夜飯冷盤之一 三鮮薺菜冬筍香乾春捲怎麼做")
- “原料：新鮮春捲皮20張薺菜300G冬筍一個薰幹2塊鹽適量香油幾滴色拉油100G做法：1首先把薺菜菜去掉老葉腐葉根部，清洗乾淨一般需要清洗5到6次以上，接着控幹水份切碎備用2冬筍去殼沖水洗淨，切成片狀，放入鍋中焯熟3接着把冬筍涼透，用廚房紙搽幹水份，切碎備用把薰幹切碎備用，把齊菜，冬筍...
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![薺菜拌春筍怎麼做-薺菜拌春筍的做法]( "薺菜拌春筍怎麼做-薺菜拌春筍的做法")
- “院子裏的薺菜長大了，再不吃就老了。可惜只有2小把，一把炒蛋了，這一把拌個筍尖吧。鮮美且瘦身的哦。”食材明細主料春筍（200克）薺菜（1小把）食鹽（0.5克）雞精（1克）蒸魚豉油（8克）食用油（半湯匙）白糖（小許）大蒜（2瓣）輔料紅椒（小許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜拌春筍的做法步驟1、筍尖切...
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![香乾薺菜餡春捲 的做法 【寧波】香乾薺菜餡春捲 香乾薺菜餡春捲 怎麼做]( "香乾薺菜餡春捲 的做法 【寧波】香乾薺菜餡春捲 香乾薺菜餡春捲 怎麼做")
- “春捲是一道家喻户曉的傳統小吃，我們這裏好像沒有吃“春餅”的習俗。一般在家宴上當點心吃，主要的人見人愛，所以是必備的。。。”食材明細主料春捲皮（250克）香乾（200克）薺菜（370克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香乾薺菜餡春捲的做法步驟1、食材：春捲皮、香...
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![美味的薺菜肉餡春捲如何做簡單又好吃]( "美味的薺菜肉餡春捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的薺菜肉餡春捲，主要是由熟薺菜、裏脊肉、春捲皮子等美味食材經過製作而且，其做法簡單，而且營養豐富，口感鮮美誘人，是一道傳統的麪食美味小吃。其獨特的口感使得這道美味深受人們的喜愛，是一道非常值得一試...
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![薺菜肉絲春捲怎麼做-薺菜肉絲春捲的做法]( "薺菜肉絲春捲怎麼做-薺菜肉絲春捲的做法")
- “薺菜清香，鮮鹹可口”食材明細主料野薺菜（500克）豬腿肉（200克）春捲皮（500可）輔料鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薺菜肉絲春捲的做法步驟1、新鮮野薺菜與豬肉絲炒熟，稍微濕露一點用澱粉勾芡。冷卻，必須要冷卻。否則熱的包春捲會破裂，濺油。2、市場上購買的，現做手...
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![薺菜孜卷的做法 春之食：薺菜孜卷 薺菜孜卷怎麼做]( "薺菜孜卷的做法 春之食：薺菜孜卷 薺菜孜卷怎麼做")
- “春色滿園關不住，一支紅杏出牆來！春天萬物復甦，一派生機盎然，沒有人不為之驚歎！春天更誕生了很多獨有的味道，先一款薺菜孜卷，敬畏這大好的春天！”食材明細主料麪粉（適量）薺菜（適量）粉條（適量）雞蛋（三個）薑末（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薺菜孜卷的做...
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![薺菜春筍怎麼做-薺菜春筍的做法]( "薺菜春筍怎麼做-薺菜春筍的做法")
- 食材明細主料春筍（1個）薺菜（350克）輔料紅辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜春筍的做法步驟1、準備好原材料；2、春筍切成片，放入冷水中焯一下水開後撈出；3、加入適量的鹽和幾滴油；4、將薺菜放入開水中焯一下撈出；5、將焯過的薺菜切成碎；6、燒熱鍋，放入適...
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![薺菜黃魚春捲怎麼做-薺菜黃魚春捲的做法]( "薺菜黃魚春捲怎麼做-薺菜黃魚春捲的做法")
- 食材明細主料小黃魚（500g）春捲皮（50張）輔料薺菜（200g）蒜瓣切末（適量）配料生抽（適量）糖（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薺菜黃魚春捲的做法步驟1、新鮮小黃魚洗淨2、新鮮薺菜洗淨3、小黃魚剃骨，片出上下兩片魚肉4、片好的魚肉，加黃酒，蒜末，澱粉，糖，生抽，拌勻薺菜切碎，加生抽，糖...
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味味甜
