超有愛便利貢丸鹹粥如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

剩飯(不要用香米) ：一小碗
貢丸 ：2粒

輔料

豬骨湯塊 ：適量
鹽巴 ：適量
白胡椒 ：適量
香油 ：少許

具體步驟

1. 高湯（水加入湯塊滾開）裏放入剩飯繼續滾

2. 捲心菜切碎後放入湯飯內，繼續滾

3. 貢丸、香菇切成小片狀放入鍋內，繼續滾

4. 依照個人口味可以加一點點鹽巴

5. 吃前放一滴滴香油吊香。再放入很多很多的白胡椒和新鮮芹菜碎就ok了~

烹飪技巧

1.如果是冰箱裏面的剩飯、最好用微波打到有點熱再放進去。不然飯心要煮很久。2.高湯本身就有味道、貢丸也有，鹽巴不要加太多。3.鹹粥里加入一些生的芹菜碎，可以增加口感和清爽度。