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關於川貝銀耳燉梨的做法的餐飲百科

川貝銀耳燉梨怎麼做-川貝銀耳燉梨的做法
  • 川貝銀耳燉梨怎麼做-川貝銀耳燉梨的做法

  • “進入秋季真是天物燥,昨日才吃了一點燒烤,清晨便覺得噪子癢癢的。去了趟超市買幾個雪梨,路過藥房買了20克的川貝粉,今年的川貝比去年貴了許多。回家開工、、、、、、”食材明細主料雪梨(1個)輔料銀耳(適量)枸杞(適量)川貝(適量)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)川貝銀...
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川貝冰糖燉梨怎麼做-川貝冰糖燉梨的做法
  • 川貝冰糖燉梨怎麼做-川貝冰糖燉梨的做法

  • “川貝冰糖燉梨的功效治療咳嗽川貝冰糖蒸梨適用症狀:口鼻乾燥久咳不愈川貝母是化痰止咳的良藥,其中所含的生物鹼等成分有鎮咳作用;梨所含的配糖體及鞣酸等成分能祛痰止咳,對咽喉也有養護作用。川貝母與雪梨(或鴨梨)、冰糖並用,能起到化痰止咳、潤肺養陰的功效。”食材明細主料梨...
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銀耳燉梨怎麼做-銀耳燉梨的做法
  • 銀耳燉梨怎麼做-銀耳燉梨的做法

  • 食材明細主料梨(4個)糯銀耳(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)銀耳燉梨的做法步驟1、梨子對半切開取出梨核洗淨切塊。2、糯銀耳泡發後撕小塊。3、切好的梨放入燉盅內,加少許冰糖。4、加入銀耳。5、鍋中注入水,燉盅加入開水,蓋上燉煮1小時。6、成品。...
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冰糖川貝燉梨怎麼做-冰糖川貝燉梨的做法
  • 冰糖川貝燉梨怎麼做-冰糖川貝燉梨的做法

  • 食材明細主料梨(1個)川貝(5粒)輔料冰糖(2粒)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰糖川貝燉梨的做法步驟1、將梨去皮,切掉蓋子,挖掉梨核,放在小碗中。2、將川貝用擀麪杖碾成粉。3、將川貝粉和冰糖放入梨中間,如果用的是水分比較少的梨,可以加入少量水。4、放入蒸鍋中,大火將水燒開後轉...
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銀耳雪梨燉怎麼做-銀耳雪梨燉的做法
  • 銀耳雪梨燉怎麼做-銀耳雪梨燉的做法

  • “燉了一個甜湯,既能保護嗓子,還能提升氣色,甜甜的味道。”食材明細主料銀耳(1朵)紅棗(5顆)梨(1個)調料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)銀耳雪梨燉的做法步驟1、先來準備一下所需要的食材。2、梨清洗乾淨,再去皮去核,切成小塊。3、銀耳用清水浸泡,使其泡發起來。4、泡好的...
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銀耳燉雪梨怎麼做-銀耳燉雪梨的做法
  • 銀耳燉雪梨怎麼做-銀耳燉雪梨的做法

  • “我今天分享的銀耳雪梨紅棗湯是以銀耳和雪梨作為主要食材,利用養生壺燉制而成的,喜歡喝甜湯,水果茶的朋友肯定家裏也是備有養生壺的,小小巧巧的很實用,在現在的家庭中已經算不上什麼稀罕物件了,按照步驟給出的方法來製作一定能讓銀耳快速出膠,做出口感和味道都一級棒的甜湯!”食...
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川貝燉雪梨的做法 清咽潤肺民間古方——川貝燉雪梨 川貝燉雪梨怎麼做
  • 川貝燉雪梨的做法 清咽潤肺民間古方——川貝燉雪梨 川貝燉雪梨怎麼做

  • “買了特級川貝,一直沒有用,今天老爸第三天喝陳皮雪梨羅漢果茶了,效果挺好,聽他説喉嚨很舒服,想着給他換個我媽媽原來長煮給我喝的配方——川貝燉雪梨,給他燉來喝,好換個口味,正好媽媽也説下午聞到煙味,喉嚨也不舒服,反正週末有空,等戚風蛋糕烤好的過程中,説做就做了。至於川貝雪梨潤...
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川貝燉梨怎麼做-川貝燉梨的做法
  • 川貝燉梨怎麼做-川貝燉梨的做法

  • “川貝母是一味中藥,味苦、甘。川貝母入肺、心經,有化痰止咳,清熱散結的作用。川貝,有很多挑選的講究,什麼不是越大越好,色澤要白中透着米黃。一般中藥店亦可以買到。做川貝燉梨有一種説法是川貝事先泡軟洗再搗成粉末與梨同蒸,貌似多了道程序便顯得更專業;不過我問了箇中醫,説是直...
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雪梨川貝燉燕窩怎麼做-雪梨川貝燉燕窩的做法
  • 雪梨川貝燉燕窩怎麼做-雪梨川貝燉燕窩的做法

  • “秋冬季天氣乾燥,吃點什麼潤肺去燥?不小心感冒了,感冒過後咳嗽不止怎麼辦?下面為大家介紹一款滋陰潤肺止咳佳品——雪梨川貝燉燕窩。”食材明細主料生燕(1袋)輔料雪梨(1個)配料冰糖(適量)川貝(少許)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪梨川貝燉燕窩的做法步驟1、1、雪梨洗淨削皮,在根...
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川貝燉雪梨怎麼做-川貝燉雪梨的做法
  • 川貝燉雪梨怎麼做-川貝燉雪梨的做法

  • 食材明細主料雪梨(2個)川貝(10g)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)川貝燉雪梨的做法步驟1、川貝用刀柄敲散。2、雪梨洗淨對半切開。3、切去雪梨的核。4、一整個梨子放不進燉盅,所以將雪梨切成小塊。5、切好的雪梨分別放入燉盅中。6、加入3G左右的川貝。7、放入冰...
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雪梨雲耳燉川貝怎麼做-雪梨雲耳燉川貝的做法
  • 雪梨雲耳燉川貝怎麼做-雪梨雲耳燉川貝的做法

  • 食材明細主料雪梨(1個450g)雲耳(適量)川貝(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪梨雲耳燉川貝的做法步驟1、準備一個雪梨和適量的川貝2、銀耳提前泡發備好3、雪梨切開去核切小塊4、雲耳撕碎放入燉盅內5、將雪梨和敲散的川貝一起放入燉盅6、倒入適量的開水7、加...
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川貝燉雪梨的做法 川貝燉雪梨 川貝燉雪梨怎麼做
  • 川貝燉雪梨的做法 川貝燉雪梨 川貝燉雪梨怎麼做

  • “今次與大家分享這個川貝燉雪梨,製作方便簡單,而功效則非常好其具止咳化痰清熱潤肺功效如遇咳嗽或氣管敏感之時,確實是一個很好的健康湯水食譜平常亦可作保健食材不容錯過!大家可以試試呢,希望大家喜歡!”食材明細主料雪梨(6個)野生小金川(20g)南北杏(30g(南杏25g,北杏5g))無花果(6...
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川貝雪梨燉雪耳怎麼做-川貝雪梨燉雪耳的做法
  • 川貝雪梨燉雪耳怎麼做-川貝雪梨燉雪耳的做法

  • “天氣變化,很容易就感冒咳嗽了,燉個湯輔療潤一下。上次燉個川貝,居然被人説在炫富,川貝不算貴吧,又不是天天吃,一年也就吃兩三次,咱普通老百姓還是吃得起的。還有我每次燉湯都是一大鍋,一家人吃兩天,所以份量不會多。這湯是輔療的,不是藥,沒咳嗽也是可以喝的,預防嘛,哈哈。。。怕中毒...
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川貝銀耳雪梨甜湯的做法 川貝五味子銀耳雪梨甜湯 川貝銀耳雪梨甜湯怎麼做
  • 川貝銀耳雪梨甜湯的做法 川貝五味子銀耳雪梨甜湯 川貝銀耳雪梨甜湯怎麼做

  • 食材明細主料雪花梨(一個)銀耳(幾朵)川貝(幾粒)五味子(幾粒)冰糖(一把)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)川貝銀耳雪梨甜湯的做法步驟1、銀耳提前泡發,撕成小朵。2、雪花梨洗乾淨,切成小塊。3、五味子幾粒。4、川貝幾粒。5、將川貝砸成粉末。6、鍋裏放適量清水,把所有的材料放入鍋中,大...
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銀耳燉梨子怎麼做-銀耳燉梨子的做法
  • 銀耳燉梨子怎麼做-銀耳燉梨子的做法

  • “立秋後,最適合給家人燉銀耳梨子甜湯,潤肺去燥。”食材明細主料銀耳(適量)梨子(1個)輔料冰糖(少許)杞子(少許)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)銀耳燉梨子的做法步驟1、銀耳提前泡發2、用清水多次沖洗3、梨子去皮去核切小塊4、把銀耳,梨子,冰糖放入燉盅里加入適量純淨水5、蓋上內外...
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川貝枇杷燉雪梨怎麼做-川貝枇杷燉雪梨的做法
  • 川貝枇杷燉雪梨怎麼做-川貝枇杷燉雪梨的做法

  • “止咳化痰,潤肺利咽,老少咸宜”食材明細主料枇杷葉(兩塊)川貝(3g)雪梨(一個)枇杷(三個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)川貝枇杷燉雪梨的做法步驟1、雪梨,枇杷,枇杷葉洗淨,備用。川貝壓成粉狀,備用2、雪梨,枇杷,去皮去核切塊入燉盅3、枇杷葉洗淨切小塊,入燉盅後加入川貝4、...
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川貝雪梨銀耳羹怎麼做-川貝雪梨銀耳羹的做法
  • 川貝雪梨銀耳羹怎麼做-川貝雪梨銀耳羹的做法

  • 食材明細主料雪梨(適量)銀耳(適量)枸杞(適量)輔料川貝(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)川貝雪梨銀耳羹的做法步驟1、原料。2、鍋中放銀耳煮開。3、雪梨去皮切塊。4、放入鍋中和銀耳一起煮開。5、大火煮開。6、加適量枸杞。7、煮好之後加一袋川貝粉。...
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川貝燉雪梨的做法 【川貝燉雪梨】 川貝燉雪梨怎麼做
  • 川貝燉雪梨的做法 【川貝燉雪梨】 川貝燉雪梨怎麼做

  • “川貝燉雪梨的功效:1、梨味甘,性寒,入肺經,有清熱、化痰、止咳的作用。味甘在中藥指有滋補作用。入肺經,就是説這種物質對肺的作用較強。2、川貝母是一味中藥,味苦、甘,食用的時候可以不吃。川貝母入肺、心經,有化痰止咳,清熱散結的作用。3、冰糖,它的功效主要是用來調味,因為川貝...
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雪梨川貝燉冰糖怎麼做-雪梨川貝燉冰糖的做法
  • 雪梨川貝燉冰糖怎麼做-雪梨川貝燉冰糖的做法

  • “1、梨味甘,性寒,入肺經,有清熱、化痰、止咳的作用。味甘在中藥指有滋補作用。入肺經,就是説這種物質對肺的作用較強。2、川貝母是一味中藥,味苦、甘,食用的時候可以不吃。川貝母入肺、心經,有化痰止咳,清熱散結的作用。3、冰糖,它的功效主要是用來調味,因為川貝母是很苦的。專家...
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金桔川貝燉梨怎麼做-金桔川貝燉梨的做法
  • 金桔川貝燉梨怎麼做-金桔川貝燉梨的做法

  • “金桔川貝燉梨,有潤肺止咳的功效”食材明細主料鴨梨(適量)川貝(適量)金桔(適量)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金桔川貝燉梨的做法步驟1、準備材料2、鴨梨去頭尾去皮,用叉子挖掉芯3、拿一個金桔對開4、將半個金桔填入挖空心的梨子裏5、找個瓶子將川貝碾碎6、將川貝末...
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雪梨銀耳燉川貝怎麼做-雪梨銀耳燉川貝的做法
  • 雪梨銀耳燉川貝怎麼做-雪梨銀耳燉川貝的做法

  • 食材明細主料雪梨(1個)糯耳(適量)川貝(適量)輔料冰糖(適量)開水(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪梨銀耳燉川貝的做法步驟1、雪梨切開後再切小塊(雪梨可不用去皮,一時忘記了就將就了😁)。2、糯銀耳涼水泡發即可。3、川貝用擀麪仗敲幾下敲碎。4、準備好的材料全部放入燉盅中。5...
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雪梨燉銀耳的做法 藥膳-雪梨燉銀耳 雪梨燉銀耳怎麼做
  • 雪梨燉銀耳的做法 藥膳-雪梨燉銀耳 雪梨燉銀耳怎麼做

  • “銀耳的營養成分也很高,歷代皇家貴族都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。銀耳既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。另外,雪梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,冰糖也具有潤肺止咳清痰去火的作用;總的來説這是一款美味卻有不缺營養的...
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雪梨燉銀耳怎麼做-雪梨燉銀耳的做法
  • 雪梨燉銀耳怎麼做-雪梨燉銀耳的做法

  • “四季必備養顏潤肺湯水”食材明細主料銀耳(半個)雪梨(1個)輔料紅棗(6顆)枸杞(20顆)調料白糖(適量)甜香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雪梨燉銀耳的做法步驟1、銀耳開水泡20分鐘,撕小塊放冷水裏。2、雪梨洗乾淨削皮。3、梨切丁冷水泡一下。4、加入一鍋清水,放入銀耳,加入雪梨丁,放入洗幹...
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川貝母粉燉雪梨怎麼做-川貝母粉燉雪梨的做法
  • 川貝母粉燉雪梨怎麼做-川貝母粉燉雪梨的做法

  • “這幾天女兒老是早晨起來咳嗽,看到寶寶使勁咳嗽的小臉都紅了,我心理真是難過。到了公司問了同事,他們説用川貝母粉燉雪梨吃效果比較好,而其比吃藥要好的多。我下班的路上在藥店買了幾包川貝母粉,其實用顆粒的更好,但是小的藥店一般沒有的。回到家裏已經7點了,事不宜遲,抓緊抓緊...
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川貝銀耳燉鷓鴣的做法 秋天的靚湯--川貝銀耳燉鷓鴣 川貝銀耳燉鷓鴣怎麼做
  • 川貝銀耳燉鷓鴣的做法 秋天的靚湯--川貝銀耳燉鷓鴣 川貝銀耳燉鷓鴣怎麼做

  • “秋風漸起,雖然廣東這裏的天氣算不上炎熱了,不過,温度也還不像北方下降的那麼低,只是天氣漸漸的乾燥起來。這時候,需要一些潤肺潤燥的湯水,比如用雪耳、無花果、雪梨、蘋果等材料煲湯。今天煮一個川貝銀耳燉鷓鴣。湯裏有鷓鴣,還有川貝、銀耳、南杏、蜜棗。鷓鴣有很好的保健作用...
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