水煮肉片是涼拌菜嗎
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不是。水煮肉片,是一種煮制而成的熱菜。水煮肉片的主要原料是五花肉,在選擇五花肉時,直觀的方式就是看五花肉的外觀顏色,新鮮的五花肉應該是白裏透紅的。另外,可選擇用手摸一摸五花肉的表面,不要購買過於粘手的五花肉。當粘手時,説明放置的時間已經比較久了。
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不是。水煮肉片,是一種煮制而成的熱菜。水煮肉片的主要原料是五花肉,在選擇五花肉時,直觀的方式就是看五花肉的外觀顏色,新鮮的五花肉應該是白裏透紅的。另外,可選擇用手摸一摸五花肉的表面,不要購買過於粘手的五花肉。當粘手時,説明放置的時間已經比較久了。