水煮肉片裏面放什麼菜
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生菜、豆芽、萵筍葉等。正宗的水煮肉片裏面放的蔬菜一般就是豆芽和生菜,生菜能夠解膩而豆芽能夠讓軟滑的肉片產生更為豐富的口感,是比較經典的搭配,不過這個也不是固定的,可以根據個人的喜好不同來搭配不同的蔬菜。煮好了的水煮肉片,可以在上面鋪一些花椒、幹辣椒,然後把熱油澆上去,這樣水煮肉片更香。
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生菜、豆芽、萵筍葉等。正宗的水煮肉片裏面放的蔬菜一般就是豆芽和生菜,生菜能夠解膩而豆芽能夠讓軟滑的肉片產生更為豐富的口感,是比較經典的搭配,不過這個也不是固定的,可以根據個人的喜好不同來搭配不同的蔬菜。煮好了的水煮肉片,可以在上面鋪一些花椒、幹辣椒,然後把熱油澆上去,這樣水煮肉片更香。