紫薯全麥豆包怎麼做-紫薯全麥豆包的做法

“週日在家總要做一些主食，作為下一週的早餐，這周做紫薯小餐包，蜜紅豆已經做好了，放冰箱已經有一週了，就想着趕快消化掉！紫薯豆包就這樣應運而生了！大概是因為全麥粉的緣故，表面不是很光滑，但是富含膳食纖維，口感有韌性，做早餐很不錯！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紫薯全麥豆包的做法步驟

• 1、紫薯泥加入適量麪粉，合成麪糰，如果幹可以適量加些牛奶

• 2、和好的麪糰發酵到兩倍大，分成小劑子

• 3、按扁放入自制的蜜紅豆，包成豆包

• 4、全部包好，繼續二次發酵25分鐘

• 5、大火蒸制10分鐘即可

• 6、成品

小竅門

無