紫薯黏豆包怎麼做-紫薯黏豆包的做法
- 麪食
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“喜歡上了黏豆包,各種搭配。不同的餡料,不同的麪皮,哪一款都很不錯。這款是用紫薯與糯米粉和麪,包入自己做的豆沙餡,蒸熟的黏豆包漂亮又好吃。紫薯不但漂亮,而且營養豐富,參與做黏豆包,在提升顏值的同時,也增加了黏豆包的營養。豆沙餡不用多説,自己做的,乾淨衞生,物真質優,放心享用。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
紫薯黏豆包的做法步驟
1、紫薯洗乾淨蒸熟,去皮後壓成泥。
2、紫薯泥中加糯米粉、少許小麥粉。
3、和成麪糰靜置一會。
4、取適量紫薯麪糰,按扁,添加豆沙餡。
5、紫薯麪糰將豆沙餡包嚴成紫薯黏豆包坯。
6、紫薯黏豆包坯放入蒸鍋蒸熟關火。
7、出鍋享用。
小竅門
糯米粉很黏,加少許小麥粉容易操作。
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