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關於“涼菜”爽口開胃涼菜：金針菇胡蘿蔔拌青筍的餐飲百科

金針菇胡蘿蔔拌青筍的做法 “涼菜”爽口開胃涼菜：金針菇胡蘿蔔拌青筍 金針菇胡蘿蔔拌青筍怎麼做
涼拌金針菇蘿蔔苗怎麼做-涼拌金針菇蘿蔔苗的做法

  • 涼拌金針菇蘿蔔苗怎麼做-涼拌金針菇蘿蔔苗的做法

  • “昨天收到一份非常特別的禮物，是好朋友送來的綠色植物蘿蔔苗，並囑咐我要儘快把它吃掉，面對這細嫩的小植物一下子就想到了金針菇，這兩種食材是絕配，一脆嫩一嫩滑，一綠一白，不但外觀養眼，二者都是低熱量高膳食纖維，不但清熱去火還刮油，常吃這菜老人孩子健腦益智，女人吃出小蠻腰。”食...
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涼拌蘿蔔皮的做法 涼拌蘿蔔皮——爽口開胃小涼菜 涼拌蘿蔔皮怎麼做

  • 涼拌蘿蔔皮的做法 涼拌蘿蔔皮——爽口開胃小涼菜 涼拌蘿蔔皮怎麼做

  • “晚上太悶，不想吃飯，做了一個涼拌蘿蔔皮，清脆開胃、微辣可口，做法簡單方便。而且蘿蔔裏所含的熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，更有助於減肥呢。。。”食材明細主料心裏美蘿蔔（1個）輔料乾紅辣椒（適量）大蒜（適量）配料花椒（適量）醋（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼...
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涼拌萵筍胡蘿蔔絲的做法 [涼拌萵筍胡蘿蔔絲]夏天裏的爽口小涼菜 涼拌萵筍胡蘿蔔絲怎麼做

  • 涼拌萵筍胡蘿蔔絲的做法 [涼拌萵筍胡蘿蔔絲]夏天裏的爽口小涼菜 涼拌萵筍胡蘿蔔絲怎麼做

  • “夏天的萵筍很好，吃着也很爽口”食材明細主料萵筍（500g）胡蘿蔔（100g）黑芝麻（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）醋（適量）大蒜（適量）生薑（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌萵筍胡蘿蔔絲的做法步驟1、萵筍和胡蘿蔔都擦絲準備好（刀工不好的還是用擦絲器吧）2、先用鹽稍微醃一...
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涼拌金針菇的做法 涼拌金針菇#涼菜# 涼拌金針菇怎麼做

  • 涼拌金針菇的做法 涼拌金針菇#涼菜# 涼拌金針菇怎麼做

  • “天氣炎熱，來點涼拌小菜，開胃消食，涼拌金針菇，順滑爽口。”食材明細主料金針菇（250g）輔料青瓜（少許）胡蘿蔔（少許）蒜末（適量）辣椒（3顆）調料米醋（1勺）陳醋（1勺）白糖（1匙）醬油（1勺）香油（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌金針菇的做法步驟1、準備的食材。2、金針菇洗乾淨，焯水。3、其他配料...
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撈拌金針菇的做法 爽口小涼菜---------【撈拌金針菇】 撈拌金針菇怎麼做

  • 撈拌金針菇的做法 爽口小涼菜---------【撈拌金針菇】 撈拌金針菇怎麼做

  • ““撈拌”起源於大連，盛行於東北。當初生活在大連海邊一帶的人們喜歡將漁民剛捕獲新鮮肥美無比的海鮮，放在略帶鹽味的開水稍煮至剛斷生時撈起，再配以自制的調料和其他配料，邊撈邊拌邊吃，邊吃邊海闊天空地聊着閒情逸事，其樂無窮。後來人們便將這種海鮮吃法稱之謂“撈拌”，此吃法...
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涼拌金針菇的做法 涼拌菜（１２）涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做

  • 涼拌金針菇的做法 涼拌菜（１２）涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做

  • “”食材明細主料金針菇（３兩）黃瓜（半根）胡蘿蔔（五六片）輔料香葱（２根）蒜（２瓣）配料生抽（１勺）醋（２勺）蜂蜜（1/2-1勺）花椒（１０粒）植物油（２勺）耗油（半勺）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌金針菇的做法步驟1、金針菇：洗淨，開水焯１分鐘，過冷水2、黃瓜切絲放在上面3、胡蘿蔔切絲放在上面4、半勺辣椒麪、香葱碎放...
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涼拌金針菇黃花菜的做法 清清爽爽--涼拌金針菇黃花菜 涼拌金針菇黃花菜怎麼做

  • 涼拌金針菇黃花菜的做法 清清爽爽--涼拌金針菇黃花菜 涼拌金針菇黃花菜怎麼做

  • “黃花菜和金針菇在夏季涼拌菜中出現的頻率很高，配上綠色的黃瓜或者胡蘿蔔做點綴，一盤酸香、微辣爽口的涼拌菜，是不是很吸引胃口呢？”食材明細主料金針菇（一小把）黃花菜乾（一小把）黃瓜（小半根）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料味極鮮醬油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）味精（適量）香醋（適量）辣椒粉（適量...
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夏季清爽小涼菜 爽口金針菇怎麼做-爽口金針菇的做法 爽口金針菇

  • 夏季清爽小涼菜 爽口金針菇怎麼做-爽口金針菇的做法 爽口金針菇

  • “炎炎夏日，吃一道解暑降温小涼菜，喝點青島啤酒，嘖，嘖，這感覺棒極了！”食材明細主料黃瓜（2支）金針菇（2段）胡蘿蔔（1支）火腿腸（2條）輔料蠔油（2ml）鹽（6克）蒜泥（2勺）醋（20ml）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口金針菇的做法步驟1、將黃瓜、胡蘿蔔、金針菇、火腿腸分別切絲2、將鍋加入水煮沸，將金...
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涼拌胡蘿蔔的做法 春季開胃菜*涼拌胡蘿蔔 涼拌胡蘿蔔怎麼做

  • 涼拌胡蘿蔔的做法 春季開胃菜*涼拌胡蘿蔔 涼拌胡蘿蔔怎麼做

  • “今年的春天有天冷，前兩天20多度，這幾天又幾度了，北方人喜歡吃涼拌菜，來到合肥快十年了，還是喜歡吃，在外面吃不到想吃的，只能自己在家做了！做法：1、將胡蘿蔔洗乾淨切絲，(一定要手工切的才好吃哦）2、切好後先放適量的鹽攪拌均勻醃5分鐘。3、醃好後倒掉多餘的水分，然後放入蒜泥、小葱...
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涼拌金針菇的做法 懶人菜&涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做

  • 涼拌金針菇的做法 懶人菜&涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做

  • ““美食煮張”下廚房、美食天下同號，歡迎大家關注，每天教你做一個菜。金針菇是很多人的心頭好，吃慣了蒜蓉金針菇，今天來做一款冷菜吧，5分鐘就能完成簡單操作，味道卻是極好的。”食材明細主料金針菇（200克）青椒（30克）紅椒（30克）葱（1棵）大蒜（1瓣）幹辣椒（2個）生抽（15克）老抽（2克）醋（15克）輔料白糖（6...
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涼拌金針菇的做法 開胃涼拌菜--涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做

  • 涼拌金針菇的做法 開胃涼拌菜--涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做

  • “金針菇營養豐富，常食金針菇還能降膽固醇，預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍。”食材明細主料金針菇（300g）自制涼拌醬（三勺(辣椒醬、食用油、醬油、蠔油、鹽））朝天椒（2顆）陳醋（適量）輔料黃瓜絲（100g）芝麻油（4滴）蒜末（三勺）花椒粉（2g）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌金針菇的做法步驟1、食材準...
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春菠菜涼拌金針菇的做法 春菠菜涼拌金針菇~辣菠菜拌金針菇 春菠菜涼拌金針菇怎麼做

  • 春菠菜涼拌金針菇的做法 春菠菜涼拌金針菇~辣菠菜拌金針菇 春菠菜涼拌金針菇怎麼做

  • “春菠菜，特別嫩哦今天買了鮮菠菜，真發愁不知道怎麼吃呢打開冰箱看裏面還有昨天燒烤剩下的金針菇，剩的一點也不夠吃一頓，索性把他倆混合涼拌吧，沒想到超級好吃哦！”食材明細主料菠菜（200克）金針菇（100克）輔料醬油（適量）蔬菜雞精（適量）香油（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）微辣（口味...
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涼拌金針菇胡蘿蔔怎麼做-涼拌金針菇胡蘿蔔的做法

  • 涼拌金針菇胡蘿蔔怎麼做-涼拌金針菇胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔（半個）金針菇（一把）輔料蒜末（適量）米醋（適量）蠔油（適量）醬油（一勺）白糖（一勺）鹽（適量）香菜（一顆）老乾媽（二勺）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌金針菇胡蘿蔔的做法步驟1、準備好所有食材。2、鍋內加水燒開下入，金針菇煮熟，撈出放入涼開水。3、胡蘿蔔焯水，香菜下去馬上撈...
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胡蘿蔔金針菇拌菠菜怎麼做-胡蘿蔔金針菇拌菠菜的做法

  • 胡蘿蔔金針菇拌菠菜怎麼做-胡蘿蔔金針菇拌菠菜的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）金針菇（適量）菠菜（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）蒜蓉（適量）鹽（適量）玉米油（適量）花椒（適量）生抽（適量）陳醋（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔金針菇拌菠菜的做法步驟1、金針菇洗淨。2、菠菜洗一下。3、胡蘿蔔擦絲。4、鍋裏適量水...
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爽口的涼拌金針菇胡蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 爽口的涼拌金針菇胡蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘涼拌金針菇胡蘿蔔可能對大家來説是一種新奇的搭配，但是嘗試過後就肯定會愛上的，涼拌的胡蘿蔔和金針菇口感清爽，別具一格。吃起來水嫩，脆口，而且蔬菜的顏色也是很亮眼。胡蘿蔔的營養價值很高，不僅減肥還開胃，這到...
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涼拌爽口青筍的做法 快手小菜：涼拌爽口青筍 涼拌爽口青筍怎麼做

  • 涼拌爽口青筍的做法 快手小菜：涼拌爽口青筍 涼拌爽口青筍怎麼做

  • “對南方人來講，一般很少吃涼菜，夏天除外。在北方不同，感覺大家好像一年四季都少不了涼菜。雖然生活在這個地方，很多時間還是習慣於南方的生活作息。這不最近天氣開始炎熱起來，吃涼菜的機會也逐漸增多。一般涼菜做起來快捷又方便，最重要是還能保持菜的原汁原味，更加營養。週末晚...
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涼拌萵筍花菜胡蘿蔔怎麼做-涼拌萵筍花菜胡蘿蔔的做法

  • 涼拌萵筍花菜胡蘿蔔怎麼做-涼拌萵筍花菜胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料萵筍（適量）松花菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜泥（適量）調料鹽（適量）涼拌醬油（適量）陳醋（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌萵筍花菜胡蘿蔔的做法步驟1、松花菜、胡蘿蔔、萵筍改刀備用。2、鹽水燒開，放入蔬菜燒熟撈出。3、蔬菜放到盆裏，放適量蒜泥、涼拌醬油...
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涼拌開胃金針菇怎麼做-涼拌開胃金針菇的做法

  • 涼拌開胃金針菇怎麼做-涼拌開胃金針菇的做法

  • “我老媽今年75歲了，眼不花耳不聾，幾十年前的事她都能記得很清楚，沒事兒跟我們嘮嗑，把她或者我們小時候的趣事講一講，有時笑得我們流眼淚。都説有媽的孩子像塊寶，此話一點兒不假。我媽平時還拉着小菜車去2公里之外的菜市場買菜買肉，跟人家砍個價還挺樂呵。有人説我應該去接這攤...
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涼拌芹菜胡蘿蔔的做法 涼拌小菜涼拌芹菜胡蘿蔔 涼拌芹菜胡蘿蔔怎麼做

  • 涼拌芹菜胡蘿蔔的做法 涼拌小菜涼拌芹菜胡蘿蔔 涼拌芹菜胡蘿蔔怎麼做

  • “夏天來咯，下飯菜就是涼拌菜！”食材明細主料芹菜（500克）胡蘿蔔（一根）輔料花生豆（適量）醬油（適量）醋（適量）香油（適量）海鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌芹菜胡蘿蔔的做法步驟1、準備好所有食材2、芹菜切斷，胡蘿蔔切片，花生分別焯水放盆裏3、放入調料攪拌均勻裝盤...
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涼拌金針菇的做法 開胃菜——涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做

  • 涼拌金針菇的做法 開胃菜——涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做

  • “涼拌金針菇真的是超級爽口又營養的涼菜很多人喜歡它而且做法簡單是成功率很高的一道菜”食材明細主料金針菇（適量）輔料黃瓜（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）配料糖（一大勺）醋（兩大勺）鹽（適量）香油（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌金針菇的做法步驟1、金針菇焯...
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茼蒿涼拌胡蘿蔔金針的做法 茼蒿涼拌胡蘿蔔金針菇#涼菜# 茼蒿涼拌胡蘿蔔金針怎麼做
涼拌金針菇的做法 【夏日小涼菜】涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做

  • 涼拌金針菇的做法 【夏日小涼菜】涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做

  • 食材明細主料金針菇（一把）胡蘿蔔（一截）黃瓜（半根）輔料蒜（2瓣）配料味極鮮醬油（適量）油鹽（適量）白醋（1勺）蠔油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨，放開水裏焯1分鐘，撈出，過2遍涼水，去水切段。2、胡蘿蔔切絲，放開水裏焯3分鐘，撈出。3、黃瓜去皮，切絲。4、將...
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涼拌芹菜金針菇的做法 ----涼拌芹菜金針菇---- 涼拌芹菜金針菇怎麼做

  • 涼拌芹菜金針菇的做法 ----涼拌芹菜金針菇---- 涼拌芹菜金針菇怎麼做

  • 食材明細主料金針菇（適量）芹菜（適量）大蒜（適量）輔料黑芝麻油（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌芹菜金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨瀝乾水。2、芹菜去葉洗淨備用。3、鍋中放水煮沸。4、放入金針菇和芹菜焯水。5、焯好的金針菇和芹菜撈起放...
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涼拌金針菇的做法 涼拌金針菇【爽口涼菜】 涼拌金針菇怎麼做

  • 涼拌金針菇的做法 涼拌金針菇【爽口涼菜】 涼拌金針菇怎麼做

  • “簡單又美味的配粥小涼菜來了，冬天吃也不覺得太涼。絕代雙菇是也！”食材明細主料金針菇（半把）平菇（幾片）輔料小葱（適量）配料醬油（一小勺）醋（一小勺）香油（幾滴）老乾媽辣椒油（幾滴）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌金針菇的做法步驟1、平菇和金針菇，絕代雙菇出場！2、洗淨，金針菇、平菇撕...
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