當前位置:味味甜 >

關於豆角絲榨菜絲和肉絲的餐飲百科

豆角絲榨菜絲和肉絲怎麼做-豆角絲榨菜絲和肉絲的做法
  • 豆角絲榨菜絲和肉絲怎麼做-豆角絲榨菜絲和肉絲的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)榨菜(適量)豬肉絲(適量)輔料蒜頭(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角絲榨菜絲和肉絲的做法步驟1、榨菜切絲,放清水中浸泡,沖淡鹹味;2、豆角擇去老筋,斜切成豆角絲;3、大蒜切片;4、豬肉絲用生抽、鹽、雞精和生粉,抓勻醃...
  • 32724
榨菜肉絲豆腐湯怎麼做-榨菜肉絲豆腐湯的做法
  • 榨菜肉絲豆腐湯怎麼做-榨菜肉絲豆腐湯的做法

  • “小的時候,爸媽工作都比較忙,所以我的吃住全在外婆家。那時候不像現在這麼物質豐富,可外婆總是儘量給我們做各種好吃的。到現在還念念不忘的,就是這碗榨菜肉絲豆腐湯了。跟大家分享下。榨菜這個東西,現在都很少吃,而且單吃這個,除了鹹,也沒啥別的味道,但是,它一旦和肉絲相遇,就一下...
  • 7306
榨菜炒肉絲的做法 “榨菜”榨菜炒肉絲 榨菜炒肉絲怎麼做
  • 榨菜炒肉絲的做法 “榨菜”榨菜炒肉絲 榨菜炒肉絲怎麼做

  • “兒時,就惦記那一道榨菜炒肉絲。那是在家中無法吃到的,只能是在飯館才能每每吃一頓的。今日,我就炒一道兒時的美味。”食材明細主料涪陵榨菜(1袋)豬精肉(200克)紅彩椒(2個)薑末(適量)葱(適量)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榨菜炒肉絲的做法步驟1、...
  • 16016
榨菜肉絲炒飯的做法 “ 榨菜 ”榨菜肉絲炒飯 榨菜肉絲炒飯怎麼做
  • 榨菜肉絲炒飯的做法 “ 榨菜 ”榨菜肉絲炒飯 榨菜肉絲炒飯怎麼做

  • “好吃的家常炒飯,鹹香適口,味道鮮美,營養又美味!”食材明細主料榨菜(適量)肉(適量)輔料油(適量)葱(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲炒飯的做法步驟1、成品圖!2、適量榨菜扒掉外皮,切絲!3、浸泡出鹽分,入菜依個人口味嘗鹹淡!4、適量肉絲!5、鍋裏適量油,倒...
  • 32004
榨菜絲稜角絲瓜蕎麥麪怎麼做-榨菜絲稜角絲瓜蕎麥麪的做法
  • 榨菜絲稜角絲瓜蕎麥麪怎麼做-榨菜絲稜角絲瓜蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(80克)稜角絲瓜(1根)榨菜絲(1包)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲稜角絲瓜蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、稜角絲瓜、榨菜絲。2、將稜角絲瓜去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的稜角絲瓜和榨菜絲翻...
  • 11561
毛豆肉絲炒榨菜怎麼做-毛豆肉絲炒榨菜的做法
  • 毛豆肉絲炒榨菜怎麼做-毛豆肉絲炒榨菜的做法

  • “做這個菜的時候有段時間了,一直沒整理圖片,最近總算是忙的差不多了,開始整理圖片,也開始正常作息了,呵呵!這個菜挺清爽,也挺下飯的,主要的是做法很簡單,沒啥技術,關鍵是真的還不錯!題外話:這是第一次髮菜譜,也是2012年的第一篇文章,以後會正常更新,繼續學習的”食材明細主料榨菜(適量)輔...
  • 29835
榨菜肉絲湯的做法 【東北】榨菜肉絲湯 榨菜肉絲湯怎麼做
  • 榨菜肉絲湯的做法 【東北】榨菜肉絲湯 榨菜肉絲湯怎麼做

  • “榨菜肉絲湯屬於非常簡單的快手湯,但是味道卻特別的鮮美,爽脆的榨菜,清爽的肉絲,配菜有胡蘿蔔,雞蛋和油菜,營養均衡又好喝。”食材明細主料榨菜(適量)胡蘿蔔(適量)油菜(適量)裏脊肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)香油(適量)葱(適量)姜(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味...
  • 14990
榨菜絲肉絲炒毛豆怎麼做-榨菜絲肉絲炒毛豆的做法
  • 榨菜絲肉絲炒毛豆怎麼做-榨菜絲肉絲炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(320克)肉絲(135克)榨菜絲(80克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榨菜絲肉絲炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、肉絲、榨菜絲。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將毛豆下入沸水中焯開8分鐘後撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入肉絲,加適量的料酒。5、...
  • 14656
榨菜肉絲的做法 懶人菜---榨菜肉絲 榨菜肉絲怎麼做
  • 榨菜肉絲的做法 懶人菜---榨菜肉絲 榨菜肉絲怎麼做

  • “今天早上下了大雨,本來休息一天的計劃都打亂了,家裏沒有什麼乾糧了,猛然想起有榨菜,肉是冷凍的,幹木耳。。。就它了,今天中午的吃食”食材明細主料榨菜(200克)肉絲(200克)木耳(200克)葱花(適量)輔料醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲的做法步驟1、肉切絲,木耳...
  • 25581
肉絲榨菜絲炒毛豆怎麼做-肉絲榨菜絲炒毛豆的做法
  • 肉絲榨菜絲炒毛豆怎麼做-肉絲榨菜絲炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(380克)肉絲(70克)榨菜絲(80克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉絲榨菜絲炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、肉絲、榨菜絲。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將毛豆下入沸水中焯開5分鐘後撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入肉絲,加適量的料酒。5、...
  • 27995
榨菜肉絲的做法 【飛禽走獸】榨菜肉絲 榨菜肉絲怎麼做
  • 榨菜肉絲的做法 【飛禽走獸】榨菜肉絲 榨菜肉絲怎麼做

  • “這道菜美味可口、葷而不膩、素而不淡,鮮香辣鹹四味俱全,很是下飯呢!配米飯很好吃,也可以配麪條,加點青菜就是一碗榨菜肉絲麪了。”食材明細主料瘦肉(200克)榨菜(200克)輔料姜(2片)蒜(2瓣)配料幹辣椒(5個)紅辣椒(1個)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
  • 5492
榨菜絲肉絲西葫蘆豆腐羹怎麼做-榨菜絲肉絲西葫蘆豆腐羹的做法
  • 榨菜絲肉絲西葫蘆豆腐羹怎麼做-榨菜絲肉絲西葫蘆豆腐羹的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(140克)肉絲(100克)豆腐(300克)榨菜絲(40克)輔料水澱粉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲肉絲西葫蘆豆腐羹的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗切開)、肉絲、豆腐、榨菜絲、水澱粉。2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開。3、起鍋倒油燒...
  • 12448
榨菜肉絲土豆泥怎麼做-榨菜肉絲土豆泥的做法
  • 榨菜肉絲土豆泥怎麼做-榨菜肉絲土豆泥的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)肉餡(適量)輔料榨菜(適量)配料葱(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲土豆泥的做法步驟1、土豆去皮切塊放入鍋內煮熟,放入保鮮袋中壓成泥2、解凍適量肉餡3、將榨菜切成細小塊,葱切碎4、將土豆泥平鋪在盤子上5、炒鍋放上少量食用油,將肉餡跟...
  • 29416
榨菜豆乾炒肉絲怎麼做-榨菜豆乾炒肉絲的做法
  • 榨菜豆乾炒肉絲怎麼做-榨菜豆乾炒肉絲的做法

  • “簡單的家常菜,在我家常做和常吃的一種菜餚。它既經濟實惠,又鮮美可口,是居家過日子的一種平常而持續消費的菜餚,深受大家的喜愛。”食材明細主料豬肉(100克)榨菜(200克)豆於(200克)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)辣椒(適量)蒜(適量)澱粉(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜...
  • 14389
肉絲榨菜的做法 【飛禽走獸】肉絲榨菜 肉絲榨菜怎麼做
  • 肉絲榨菜的做法 【飛禽走獸】肉絲榨菜 肉絲榨菜怎麼做

  • “蒸菜在我家餐桌上出現的頻率是很高的,因為我最愛它的省時節能,而且夠清淡。這款肉絲榨菜清淡中不失鹹香。簡單快捷的製作方法,您應該會喜歡吧?”食材明細主料瘦肉(適量)榨菜(1包)輔料鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲榨菜的做法步驟1、材料就是那麼...
  • 10382
榨菜肉絲麪的做法 “榨菜”榨菜肉絲麪 榨菜肉絲麪怎麼做
  • 榨菜肉絲麪的做法 “榨菜”榨菜肉絲麪 榨菜肉絲麪怎麼做

  • 食材明細主料榨菜(50克)豬肉(50克)葱(小許)食用油(1湯匙)生抽(2克)雞精(小許)掛麪(50克)清水(適量)姜(適量)輔料紅椒(小許)葱葉(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲麪的做法步驟1、榨菜洗淨,切絲。2、榨菜絲放清水裏浸泡。3、取豬肉。4、改刀。5、切絲。6、葱姜切絲7、葱葉和紅椒切...
  • 20579
榨菜肉絲炒豆皮怎麼做-榨菜肉絲炒豆皮的做法
  • 榨菜肉絲炒豆皮怎麼做-榨菜肉絲炒豆皮的做法

  • “不想出去的懶人,就用冰箱裏的存貨,做了這道絲絲雜菜!”食材明細主料豆皮(2塊)輔料瘦肉(100g)榨菜(1袋)辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲炒豆皮的做法步驟1、豆皮切絲備用2、榨菜泡水去除多餘的鹽3、肉切絲,先炒8成熟盛出備用4、油熱後放入辣椒...
  • 26487
榨菜絲炒油豆角怎麼做-榨菜絲炒油豆角的做法
  • 榨菜絲炒油豆角怎麼做-榨菜絲炒油豆角的做法

  • 食材明細主料油豆角(155克)榨菜絲(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲炒油豆角的做法步驟1、食材:油豆角(已摘洗)、榨菜絲。2、將已摘洗好的油豆角放在案板上切開。3、將切好的油豆角下入清水鍋中焯開,至油豆角斷生至熟,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入焯...
  • 5923
肉絲榨菜豆腐湯怎麼做-肉絲榨菜豆腐湯的做法
  • 肉絲榨菜豆腐湯怎麼做-肉絲榨菜豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(1盒)輔料肉絲(適量)榨菜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲榨菜豆腐湯的做法步驟1、肉切絲,葱切葱花。2、鍋裏倒油,放肉絲翻炒。3、放入榨菜翻炒。4、加入適量的清水,倒在豆腐,加鹽,雞精調味。5、燒開了放入。6、裝盤。...
  • 21960
榨菜毛豆炒肉絲怎麼做-榨菜毛豆炒肉絲的做法
  • 榨菜毛豆炒肉絲怎麼做-榨菜毛豆炒肉絲的做法

  • “俺是毛豆控”食材明細主料榨菜絲(兩袋)毛豆(適量)豬肉(適量)輔料葱(少許)姜(少許)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)十三香(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜毛豆炒肉絲的做法步驟1、所需材料~~毛豆是煮好的2、葱姜炒香,加入肉絲,加十三香和醬油翻炒至肉絲變色3...
  • 23866
榨菜肉絲的做法 超級下飯の榨菜肉絲 榨菜肉絲怎麼做
  • 榨菜肉絲的做法 超級下飯の榨菜肉絲 榨菜肉絲怎麼做

  • 食材明細主料榨菜(400g)幹辣椒(適量)輔料肉(100g)香菜(幾根)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲的做法步驟1、肉切絲,榨菜市場買的切好的(過水侵泡10分鐘左右,不然太鹹),幹辣椒適量2、熱鍋,放適量油,榨菜比較吃油,可稍微多放一點,油燒熱後,放肉絲煸炒至變色3、放幹辣椒,榨菜,生抽,繼續...
  • 4815
榨菜豆乾炒肉絲的做法 #榨菜#榨菜豆乾炒肉絲 榨菜豆乾炒肉絲怎麼做
  • 榨菜豆乾炒肉絲的做法 #榨菜#榨菜豆乾炒肉絲 榨菜豆乾炒肉絲怎麼做

  • 食材明細主料豆乾(3塊)榨菜(20g)肉絲(50g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜豆乾炒肉絲的做法步驟1、將所有食材洗淨切絲。2、起油鍋加熱,放入肉絲煸炒。3、放入豆乾煸炒4、再放入榨菜煸炒炒透5、放入適量的鹽煸炒炒透6、最後放入適量的味精炒勻即...
  • 12997
毛豆榨菜炒肉絲的做法 毛豆榨菜炒肉絲兒 毛豆榨菜炒肉絲怎麼做
  • 毛豆榨菜炒肉絲的做法 毛豆榨菜炒肉絲兒 毛豆榨菜炒肉絲怎麼做

  • “一段時間的雨天過去之後天氣步入酷熱階段,對於吃飯燒飯來説都是一個麻煩的問題,燒菜好熱,燒好更熱。。。。貌似簡單清新的家常菜更受青睞了,昨天去看電影,一邊刷微博看菜譜一邊看電影這是我的習慣之一,其實我吧去電影院只是感受氣氛順便看下別人燒的菜啥的,學習下,昨天看到這道...
  • 5642
榨菜肉絲炒毛豆怎麼做-榨菜肉絲炒毛豆的做法
  • 榨菜肉絲炒毛豆怎麼做-榨菜肉絲炒毛豆的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)毛豆(適量)榨菜(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜肉絲炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、肉絲、榨菜。2、鍋中放入油下入肉絲。3、快速翻炒均勻後盛出備用。4、鍋中放入許油下入毛豆煸炒片刻。5、放入榨菜翻炒均勻。6、放入炒好的肉絲翻...
  • 6810
毛豆榨菜肉絲怎麼做-毛豆榨菜肉絲的做法
  • 毛豆榨菜肉絲怎麼做-毛豆榨菜肉絲的做法

  • “毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。毛豆是一年生的農作物,莖粗硬而有細毛,它的莢作扁平形,莢上也有細毛,所以人稱為毛豆,新鮮時,豆莢嫩綠色,青翠可愛。【釋名】:夏初就可以吃,但豆莢尚未飽和,可以用油、鹽、花椒、海椒、酒來煮,作為...
  • 10370
專題