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榨菜肉絲的做法 超級下飯の榨菜肉絲 榨菜肉絲怎麼做

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食材明細

主料
  • 榨菜 (400g)
  • 幹辣椒 (適量)
輔料
  • (100g)
  • 香菜 (幾根)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

榨菜肉絲的做法步驟

  • 榨菜肉絲的做法 超級下飯の榨菜肉絲 榨菜肉絲怎麼做 第2張

    1、肉切絲,榨菜市場買的切好的(過水侵泡10分鐘左右,不然太鹹),幹辣椒適量

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    2、熱鍋,放適量油,榨菜比較吃油,可稍微多放一點,油燒熱後,放肉絲煸炒至變色

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    3、放幹辣椒,榨菜,生抽,繼續煸炒幾分鍾至榨菜變軟

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    4、出鍋前加適量鹽,香菜(整根,不用切),裝盤即可

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    5、既經濟,又美味的超級下飯的榨菜肉絲

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