自制豆沙餅的做法 [閩菜]---自制豆沙餅 自制豆沙餅怎麼做

“自己做的豆沙餡,再烙些皮薄餡多的豆沙餅,香甜的豆沙餅來了...”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制豆沙餅的做法步驟

• 1、麪粉.酵母粉和成麪糰。

• 2、發酵2小時。

• 3、把發好的麪糰,揪成小劑子,擀成圓皮。

• 4、包入自制的豆沙餡。

• 5、象包包子一樣捏好。

• 6、反過來壓扁,豆沙餅就包好了。

• 7、放入電餅鐺。

• 8、3分鐘就烙好了。

• 9、鬆軟的豆沙餅烙好了。

小竅門

1.麪糰一定要發酵好.

2.用平鍋烙也很好吃,就是烙的時候要看着,不要糊了.