好吃的豆包包怎麼做-好吃的豆包包的做法

“我很喜歡吃豆沙包很懦的感覺所以我做的豆包用了兩種豆一種是豌豆一種是紅豆吃起來口感更沙”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

好吃的豆包包的做法步驟

• 1、先把乾麪粉與酵母混合均勻然後用温水和好發至2個小時帶麪糰裏呈現蜂窩狀

• 2、把泡好一天的紅豆和豌豆放入電壓力鍋裏悶熟

• 3、把悶好的豆子放到料理機了稍微打下不要打太大要不太細膩口感也不是很好，你要是想吃打的特細的看個人口味瞭然後趁熱把白糖與豆陷和好冷卻後備用。

• 4、然後把和好的面做成一個個包子皮像包子一樣包好然後把有褶的一面反倒下面稍微放到面板上揉搓一下讓他更像饅頭一些，包好後放到蒸鍋裏上汽蒸制20分鐘。

• 5、好吃的豆包出來了吃不了可以放到冰箱裏冷藏吃的時候拿出點。

小竅門

自作的豆陷吃起來要比外面買的現成的豆陷口感更好吃，蒸的時候一定要用冷水要不容易出現死麪，豆陷打成豆沙用料理機方便些要不手打的會有豆皮吃起來口感一點都不好。如有其它問題可以加我的QQ714477238互相學習下嘻嘻。