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海鮮蔬菜飯怎麼做-海鮮蔬菜飯的做法

海鮮蔬菜飯怎麼做-海鮮蔬菜飯的做法

海鮮蔬菜飯的做法 海鮮蔬菜飯怎麼做

食材明細

主料
  • 洋葱 (半個)
  • 青椒 (一個)
  • 秋葵 (三個)
  • 大蝦 (四隻)
  • 貝肉 (適量)
  • 雞蛋 (兩個)
  • 大米 (適量)
  • (適量)
輔料
  • 葱花 (適量)
  • 甜麪醬 (一勺)
  • 生抽 (一勺)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

海鮮蔬菜飯的做法步驟

  • 海鮮蔬菜飯的做法 海鮮蔬菜飯怎麼做 第2張

    1、準備蔬菜,洋葱、青椒、秋葵

  • 海鮮蔬菜飯的做法 海鮮蔬菜飯怎麼做 第3張

    2、豌豆粒玉米粒洗淨待用

  • 海鮮蔬菜飯的做法 海鮮蔬菜飯怎麼做 第4張

    3、將這些蔬菜放入鍋中翻炒片刻,加入適量蠔油、鹽,出鍋

  • 4、準備蒸米飯,把剛炒好的蔬菜放入電飯煲,按煮飯鍵
  • 海鮮蔬菜飯的做法 海鮮蔬菜飯怎麼做 第5張

    5、打兩個雞蛋做雞蛋羹,加入葱花,等沒有泡沫再放入蒸鍋,上面覆蓋保鮮膜防止進水

  • 海鮮蔬菜飯的做法 海鮮蔬菜飯怎麼做 第6張

    6、大蝦是之前煮好的,解凍後,也蒸一下

  • 海鮮蔬菜飯的做法 海鮮蔬菜飯怎麼做 第7張

    7、肉也是提前煮好的,解凍後切片,加入一些甜麪醬、生抽調味

  • 海鮮蔬菜飯的做法 海鮮蔬菜飯怎麼做 第8張

    8、一起上蒸鍋

  • 海鮮蔬菜飯的做法 海鮮蔬菜飯怎麼做 第9張

    9、雞蛋羹蒸到剛剛凝固,加入貝肉,蒸的過程中可以再做個紫菜蛋花湯

  • 海鮮蔬菜飯的做法 海鮮蔬菜飯怎麼做 第10張

    10、出鍋以後擺盤

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