山竹常温保存還是冷藏比較好

一説到山竹肯定有很多朋友都非常喜歡吃，其實山竹是一種非常脆弱的水果，如果保存的方法不不好的話，就非常容易壞掉。因此，如果我們一下子買了比較多的山竹的話，要好好的注意保存。那麼山竹常温保存還是冷藏保存比較好呢？山竹都有哪些營養價值呢？我們一起來看看吧！

一、山竹常温保存還是冷藏保存

一般來説，山竹在常温下通常放五天之後，它的口感和風味就會變得越來越差，最多隻能放十天。

由於山竹是熱帶水果，比較容易風乾變質，所以我們一般保存的話，還是推薦冷藏保存比較好。冷藏保存的話，在低温的狀態下，山竹可以在一定程度上降低其中水分的流失，也可以降低山竹中果膠酶以及各種酶的活性，這樣可以保持住山竹的新鮮。

此外我們在保存山竹的時候，應該將其用一個保鮮袋包裹住，之後再放進冰箱進行冷藏。這樣的話，可以讓山竹儘量的少與空氣接觸，保存的時間也會更加長一些。

二、山竹的營養價值

1.山竹不僅香甜可口，肉質肥美，而且還有着非常豐富的營養價值。山竹當中含有豐富的膳食纖維，經常吃一些山竹的話可以緩解便祕，還有利於我們腸道的蠕動。

2.山竹當中還含有豐富的維生素以及各種的微量元素，所以吃一些山竹的話還能夠有效的抗氧化防衰老，對於一些比較愛美的朋友的話是可以多吃一點的。

3.山竹的熱量也是非常低的，一個山竹當中僅僅含有18卡的能量，因此，對於一些想要減肥的朋友，也是比較適合吃的。

山竹雖然好吃，但是我們也不能一下子吃的太多，基本上每天控制在三四個左右就可以了。今天小編帶大家一起了解了山竹常温保存還是冷藏保存比較好，以及山竹的一些營養價值。當然我們還是不要一次性買的太多，這樣也不容易保存，大家還是吃多少買多少比較好。