山竹是放冷藏還是保鮮

冷藏。山竹是一種對外界温度極為敏感的水果，要妥善保存山竹，只放保鮮的情況下，很快就會發生變質，因此山竹要放入温度更低的冷藏室中才能長期保存。另外，保存山竹時最好用保鮮袋、塑料袋等密封保存，避免山竹暴露在空氣中發生氧化，影響保存效果。