山竹放多少度冷藏保鮮

3-10攝氏度左右。山竹堅硬的外殼能夠有效保護柔軟的果肉，因此在保存山竹的時候應儘量不破壞山竹外殼。將山竹用保鮮膜包裹起來，能夠有效防止山竹果肉與外界空氣接觸，並減少水分的揮發，延長儲存時間，在5攝氏度左右的環境中山竹可以保存三天左右。