![香脆泡芙條的做法 香脆泡芙條 —— 舌尖上的最佳伴手小零食 香脆泡芙條怎麼做]( "香脆泡芙條的做法 香脆泡芙條 —— 舌尖上的最佳伴手小零食 香脆泡芙條怎麼做")
- “吃多了夾着奶油餡的泡芙，會覺的沒意思了。不過沒關係，番茄今天帶來了另一種泡芙的全新體驗，香脆的泡芙條加上砂糖粒與齒間的摩擦，一種快樂的味道油然而生，很棒的體驗，一起來分享吧~”食材明細主料水（10g）牛奶（100g）黃油（65g）鹽（1g）細砂糖（50g）高筋麪粉（22g）低筋麪粉（63g）雞蛋（120g）蜂蜜（30g）甜...
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![山藥脆皮泡芙如何做簡單又好吃]( "山藥脆皮泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料全蛋：186公克水：130公克鹽：2公克沙拉油：7動物性鮮奶油：50公克紫山藥：300公克白豆沙：300公克輔料具體步驟1.面煳作法：2.高筋麪粉先過篩備用。將水、鹽、沙拉油一起放入鍋中煮沸，再將作法1的高筋麪粉放在紙上成一直...
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![紅絲絨脆皮泡芙怎麼做-紅絲絨脆皮泡芙的做法]( "紅絲絨脆皮泡芙怎麼做-紅絲絨脆皮泡芙的做法")
- 食材明細泡芙黃油（80克）牛奶（160克）低粉（100克）鹽（3克）雞蛋（2個）白砂糖（5克）脆皮黃油（80克）糖粉（50克）低粉（100克）紅絲絨精華（適量）卡仕達醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅絲絨脆皮泡芙的做法步驟1、將黃油、牛奶、鹽和糖放入到雪平鍋中加熱至沸騰。2、篩入低粉，攪拌均勻。3、直到...
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![自制脆皮泡芙如何做簡單又好吃]( "自制脆皮泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料黃油：38可可粉：5黃糖：40低筋麪粉：45輔料全蛋液：95糖：2鹽：1牛奶：100具體步驟1.主料中粉類過篩，於黃油拌勻2.拌好的樣子3.擀成2-3mm厚4.入冰箱冷凍3分鐘拿出按出圈冷藏備用5.淡液放入50度的温水中保濕6.輔料中牛...
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![脆皮香草卡士達泡芙怎麼做-脆皮香草卡士達泡芙的做法]( "脆皮香草卡士達泡芙怎麼做-脆皮香草卡士達泡芙的做法")
- “卡仕達醬，食品，帶有濃郁的蛋奶香，不管用來做麪包還是做泡芙餡都非常好吃。平時做的時候可以做多一點放在冰箱，要用的時候隨時拿出來，很方便。做了卡士達泡芙，口感跟冰激凌差不多，香滑細膩。”食材明細主料黃油（45g）白砂糖（25g）低筋麪粉（20g）可可粉（適量）抹茶粉（適量）雞蛋（3個）清水（50g）牛奶（2...
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![甘慄香草泡芙的做法 【甘慄香草泡芙】 甘慄香草泡芙怎麼做]( "甘慄香草泡芙的做法 【甘慄香草泡芙】 甘慄香草泡芙怎麼做")
- “泡芙，樸素的外表，你很難發現ta的美麗，然而甜蜜藏在心間，需要你輕輕咬一口。關於泡芙，看過很多視頻介紹，ta可以是很豐富的。閃電泡芙、修女泡芙、泡芙塔，還有各種口味兒的餡料...這裏，講解泡芙皮與甘慄卡仕達奶油餡料”食材明細泡芙皮低粉（50g）色拉油（57g）牛奶（10g）雞蛋液（100g）鹽（1g）泡打...
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![美味脆皮泡芙做法（原味和抹茶味）-脆皮泡芙]( "美味脆皮泡芙做法（原味和抹茶味）-脆皮泡芙")
- “剛剛做好的泡芙最好吃了。”食材明細主料低筋麪粉（60克）雞蛋（2顆）清水（100毫升）無鹽黃油（40克）鹽（2克）淡奶油（180毫升（泡芙餡））白砂糖（15克（泡芙餡））輔料卡士達醬（200克（上一個菜譜做的））甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味脆皮泡芙的做法步驟1、無鹽黃油40克、鹽2克，加到清水100毫升裏開...
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![香脆芙蓉蝦怎麼做-香脆芙蓉蝦的做法]( "香脆芙蓉蝦怎麼做-香脆芙蓉蝦的做法")
- “到了吃蝦季節，來盤香酥芙蓉蝦。”食材明細主料基圍蝦（半斤）麪粉（適量）麪包糠（適量）雞蛋（2只）輔料番茄醬（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香脆芙蓉蝦的做法步驟1、去蝦頭，抽蝦腸。2、剝殼，留用最後一節蝦殼。3、剖開蝦背。4、蛋黃液、蛋白液分開。5、準備好麪粉，麪包糠，蛋白液。...
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![香草泡芙的做法 掌握關鍵點做出完美泡芙——香草泡芙（含香草餡作法） 香草泡芙怎麼做]( "香草泡芙的做法 掌握關鍵點做出完美泡芙——香草泡芙（含香草餡作法） 香草泡芙怎麼做")
- “經過幾次的練習終於成功做出了這小小的泡芙，開心，開心!我發現只要掌握幾個關鍵點成功做出泡芙也不是那麼難哦！第一,麪糊的製作,製作過程一定不能太乾也不能太稀要剛好能在鏟子上掛下三角麪糊為好，太稀在烤的過程中泡芙是鼓不起來，太乾的話那就很難擠了，而且容易裂開，第二、温...
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![大脆皮泡芙怎麼做-大脆皮泡芙的做法]( "大脆皮泡芙怎麼做-大脆皮泡芙的做法")
- 食材明細主料黃油（脆皮）（30克）糖（脆皮）（15克）低粉（脆皮）（30克）牛奶（泡芙）（100克）黃油（泡芙）（50克）低粉（泡芙）（60克）雞蛋（2個）糖（1勺）輔料鹽（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大脆皮泡芙的做法步驟1、首先製作脆皮，30克黃油加入糖攪打至黃油變淺。2、篩入低粉30克，拌勻。3、整成圓柱形入冰箱冷凍30...
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![酥皮泡芙的做法 香甜好吃的酥皮泡芙 酥皮泡芙怎麼做]( "酥皮泡芙的做法 香甜好吃的酥皮泡芙 酥皮泡芙怎麼做")
- “很想吃泡芙，但宅在家裏都懶得出門了，所以就自己做了一盤香香的酥皮泡芙，不嵌奶油味道就很棒哦。”食材明細酥皮材料低筋粉（50g）輔料無鹽黃油（40g）調料糖粉（25g）泡芙材料牛奶（90g）無鹽黃油（40g）細砂糖（1g）低筋粉（50g）雞蛋（3個）奶油餡動物奶油（100g）細砂糖（10g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度...
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![香脆泡芙怎麼做-香脆泡芙的做法]( "香脆泡芙怎麼做-香脆泡芙的做法")
- “泡芙，看到美天的美食達人們做過很多，造型多變，可自己對這個一直沒有嘗試，趁着有時間就試做了一次，估計一次成功了，其實很多事情當你有了一定的悟性後，做出來的成功概率就會大很多，看着泡芙不斷的發漲，感覺挺神奇的，究竟誰那麼利害能研製出這些西點，真值得我們學習，泡芙要放涼了再擠...
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![香草泡芙怎麼做-香草泡芙的做法]( "香草泡芙怎麼做-香草泡芙的做法")
- “植物奶油做餡兒的，更是跟咬了一口肥皂一樣，滿泡芙小姐～基本上大家都吃過泡芙，基本是都是一個形狀，我也弄不出來別的更特別的樣子。不過我覺得圓圓的一個，已經很漂亮了，你們認為呢？口黏滑。一度我以為泡芙就這個味兒倍兒膩！直到我自己做了烘焙才發現，如果餡料做好了，泡芙居然會如此...
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![脆皮法棍泡芙怎麼做-脆皮法棍泡芙的做法]( "脆皮法棍泡芙怎麼做-脆皮法棍泡芙的做法")
- “還有半袋泡芙粉。話説這一袋泡芙粉可真多，1/4就烤擠擠滿滿的一盤。剩下這半袋，原本想分三次，三種泡芙，不要搞得那麼擠。後來想想還是罷了，擠就擠點兒，少費一次功夫。早就在好利來那裏得到了提示，脆皮法棍泡芙。想象不出這看起來細細的條最後會是個什麼樣子，希望着它是細細苗條...
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![泡芙的做法 泡芙Puff 泡芙怎麼做]( "泡芙的做法 泡芙Puff 泡芙怎麼做")
- “看過許多烘焙書，幾乎都有關於泡芙的描述，感覺有一定的難度，一直不敢嘗試，終於有一天好象突然信心爆棚似的，再難也要做啊，不做怎麼知道不行呢，於是就找出了君之哥哥的書，跟着他的方子做，可喜的是大獲成功，本來想用冰箱裏的WhippedCream做餡，誰知給領導吃了個精光，其實用雪糕填塞也挺...
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![芝麻脆皮泡芙怎麼做-芝麻脆皮泡芙的做法]( "芝麻脆皮泡芙怎麼做-芝麻脆皮泡芙的做法")
- “第一次吃泡芙是到這個城市以後，在逛超市的時候賣的芝麻脆皮泡芙，很喜歡那混合着芝麻香味細膩的奶油。從不敢想自己能做出來，後來自己有了烤箱，在美食家看到“愛和自由”的杏仁泡芙的方子感覺應該不是太難，於是就參照着做了一次，竟然成功了，那高興的勁呀，甭提了。這是第二次做了...
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![香炸泡芙球的做法 香炸泡芙球，甜蜜的外層，鬆軟的內層，相得益彰，咬一口酥脆香甜。 香炸泡芙球怎麼做]( "香炸泡芙球的做法 香炸泡芙球，甜蜜的外層，鬆軟的內層，相得益彰，咬一口酥脆香甜。 香炸泡芙球怎麼做")
- “香炸泡芙球是我自己起的名字，這種做法好像也叫糖沙翁、炸蛋球等等，不錯的一款小吃，咬一口酥脆香甜，甜蜜的外層與鬆軟的內層相得益彰。”食材明細主料普通麪粉（80克）雞蛋（2個）無鹽黃油（50克）鹽（2克）白砂糖（10克）水（130克）輔料砂糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香炸泡芙球的做法...
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![#記憶#香脆泡芙如何做簡單又好吃]( "#記憶#香脆泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：100g雞蛋：3個玉米油：50g鹽：2g低筋麪粉：60g輔料淡奶油：150g白砂糖：15g具體步驟1.將所有材料提前準備好，水、油、鹽放一個鍋中。然後低筋麪粉提前過篩，雞蛋先準備兩個打散（注意：如果後面發現兩個雞蛋不夠，再添加...
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![脆皮泡芙如何做簡單又好吃]( "脆皮泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油1：135g水：270ml麪粉1：180g雞蛋：5個輔料黃油2：90g麪粉2：114g糖：60g具體步驟1.黃油1+水煮至沸騰狀2.一次性倒入麪粉1，快速攪拌，燙熟麪粉3.雞蛋打散，分次倒入步驟2中4.當面糊變成順滑的膏狀，用筷子挑起，呈倒三角...
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![脆皮抹茶泡芙如何做簡單又好吃]( "脆皮抹茶泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：100公克輔料細砂糖：60公克奶油：50公克泡芙麪糊：適量抹茶布丁餡：適量具體步驟1.將材料1拌勻成團後放入冰箱冷藏，冰硬備用。2.將作法1材料從冰箱取出，用切刀切碎即為脆皮。3.將泡芙麪糊裝入擠花袋中，把擠...
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![泡芙香草餡的做法 泡芙的香草餡做法 泡芙香草餡怎麼做]( "泡芙香草餡的做法 泡芙的香草餡做法 泡芙香草餡怎麼做")
- 食材明細主料牛奶（200毫升）蛋黃（2個（大37克））低筋麪粉（10克）輔料細砂糖（30克（原方50克））玉米澱粉（10克）香草精（2克）甜味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡芙香草餡的做法步驟1、準備好所有的材料。2、蛋黃與白砂糖混合，快速攪拌至濃稠顏色略發白、滴入香草精攪拌均勻。3、篩入玉米澱粉、低筋...
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![脆皮泡芙怎麼保存]( "脆皮泡芙怎麼保存")
- 放入密封袋中，再放入冰箱冷藏室。脆皮泡芙外表酥脆爽口，內部軟嫩光滑，味道香甜可口。製作的脆皮泡芙沒有一次性食用完，可以放在冰箱冷藏室裏保存。冷藏後的脆皮泡芙如果不酥脆了，可以用烤箱或者微波爐進行二次加熱，這樣又會恢復酥脆的口感。...
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![#DIY#脆皮泡芙如何做簡單又好吃]( "#DIY#脆皮泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料(泡芙麪糊)低粉：30高粉：30黃油：40水：100ml鹽：1砂糖：2雞蛋：100輔料(巧克力脆皮)低粉：20可可粉：5具體步驟1.黃油軟化,加入糖,粉類切拌混合.搓成2cm柱狀.用保鮮膜包好放冰箱冷凍30分鐘.2.製作泡芙麪糊:將高粉低粉混合...
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![香草奶油脆皮泡芙怎麼做-香草奶油脆皮泡芙的做法]( "香草奶油脆皮泡芙怎麼做-香草奶油脆皮泡芙的做法")
- “泡芙一直都是我的最愛，可外面賣的泡芙不是太貴就是口味不對，這款脆皮泡芙香氣誘人，酥脆的外殼配合滑溜且冰凍香甜的香草奶油餡簡直讓人慾罷不能，一個接一個地吃!!!”食材明細主料清水（160克）牛油（52克）細砂糖（45克）鹽（1/8茶匙）低筋麪粉（52克）雞蛋（4個）輔料蛋黃（4個）細砂糖（80克）粟粉（40克）牛...
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![脆皮泡芙怎麼做-脆皮泡芙的做法]( "脆皮泡芙怎麼做-脆皮泡芙的做法")
- 食材明細脆皮配料低粉（60克）黃油（50克）糖粉（30克）泡芙配料清水（110克）細砂糖（30克）鹽（1克）黃油（50克）低粉（60克）雞蛋液（100克）淡奶油（300克）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆皮泡芙的做法步驟1、成品圖。2、脆皮配料和麪團，卷長條，放入冰箱冷凍10分鐘左右。3、清水，黃油，鹽，砂糖，煮沸，加入過篩低...
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味味甜
