山竹貯藏保鮮技術有什麼

低温隔氧。山竹是一種比較嬌貴的水果，因此貯藏和保鮮要求隔絕氧氣和避光冷藏。規模較大的山竹需要貯存保鮮，可以用隔絕氧氣、防止磕碰的泡沫箱統一裝後放置在可以控温、控濕和減少氧氣含量的冷庫中貯存。普通家庭貯存山竹需要用塑料袋包好排氣後放入冰箱冷藏室即可。