![蘆筍拌腐竹怎麼做-蘆筍拌腐竹的做法]( "蘆筍拌腐竹怎麼做-蘆筍拌腐竹的做法")
- “麻辣，蘆筍脆嫩，腐竹筋軟，爽口涼菜😋”食材明細主料蘆筍（適量）腐竹（適量）小米椒（3個）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）麻椒油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍拌腐竹的做法步驟1、腐竹清水浸泡6個小時左右。2、腐竹沖洗一下，切成斜段。3、蘆筍洗一下。4、切成斜段。5...
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![涼拌竹筍怎麼做-涼拌竹筍的做法]( "涼拌竹筍怎麼做-涼拌竹筍的做法")
- 食材明細主料竹筍（隨意）輔料葱（適量）小米椒（適量）花生（適量）蒜（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌竹筍的做法步驟1、竹筍水煮，手撕細細的條狀。2、小米椒，葱，花生，酸切碎，用熱油潑。3、加藤椒油（喜歡重口味，可適量多加），鹽，醋，涼白開少許，味精，攪拌，潑於筍上。小竅門我喜歡重口味，所以小...
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![涼拌蘆筍怎麼做-涼拌蘆筍的做法]( "涼拌蘆筍怎麼做-涼拌蘆筍的做法")
- “中秋節時逛超市，看到蘆筍忍不住買了點。也不知道小孩子們喜不喜歡吃，中秋晚餐我們娘仨用火鍋底料煮的一鍋熟，再加上這個菜就算解決了。”食材明細主料蘆筍（適量）輔料辣椒（適量）蒜末（適量）調料油（適量）醬油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蘆筍的做法步驟1、蘆筍略為清洗，...
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![榨菜絲腐竹炒蘆筍怎麼做-榨菜絲腐竹炒蘆筍的做法]( "榨菜絲腐竹炒蘆筍怎麼做-榨菜絲腐竹炒蘆筍的做法")
- 食材明細主料蘆筍（220克）腐竹（35克）榨菜絲（80克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）榨菜絲腐竹炒蘆筍的做法步驟1、食材：蘆筍、腐竹（已泡發）、榨菜絲。2、將蘆筍清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、將已泡發的腐竹放在案板上切開，待用。5、接着，將切好的蘆筍下...
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![蠔油拌蘆筍怎麼做-蠔油拌蘆筍的做法]( "蠔油拌蘆筍怎麼做-蠔油拌蘆筍的做法")
- “愛的味道故事：雖比竹子矮小，但卻一樣節氣不改。這便是蘆筍的堅持。”食材明細主料蘆筍（350克）油（適量）輔料李錦記蠔油（50克）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油拌蘆筍的做法步驟1、所需材料。2、蘆筍削皮。3、水煮沸，加入2湯匙油。4、放入蘆筍/油菜煮至軟身，瀝乾。5、吃時拌以...
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![熗拌竹筍怎麼做-熗拌竹筍的做法]( "熗拌竹筍怎麼做-熗拌竹筍的做法")
- “脆爽可口，開胃解膩。”食材明細主料鮮竹筍（250g）輔料辣椒幹（2個）花椒（1g左右）鹽（適量）白醋（適量）生抽（適量）花生油（15ml）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）熗拌竹筍的做法步驟1、辣椒幹，花椒。2、鮮竹筍切絲，焯熟瀝水放入湯盆中放入鹽。3、鍋中加油，油熱後爆香辣椒，花椒。4、趁熱...
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![清拌蘆筍怎麼做-清拌蘆筍的做法]( "清拌蘆筍怎麼做-清拌蘆筍的做法")
- 食材明細主料蘆筍（適量）輔料小米辣（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）耗油（適量）糖（適量）澱粉（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清拌蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨切好，鍋裏燒開水，加入鹽油，倒入蘆筍焯熟撈起過冷開水。2、切好辣椒。3、蒜末。4、碗里加入鹽，醬油，耗油，糖，醋，澱粉，適量...
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![涼拌豆筍(腐竹)怎麼做-涼拌豆筍(腐竹)的做法]( "涼拌豆筍(腐竹)怎麼做-涼拌豆筍(腐竹)的做法")
- “豆筍及腐竹，諧音富足，很多地方都喜歡在年夜飯中做這道菜，可以燒肉，亦可做成涼拌腐竹的營養素密度更高，每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白質、48.5克糖類及其他的維生素和礦物元素。腐竹中這三種能量物質的比例非常均衡，和《中國居民膳食指南》中推薦的能量攝入比值較為接...
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![竹蓀蘆筍的做法 【簡單煮意，美味生活】---竹蓀蘆筍 竹蓀蘆筍怎麼做]( "竹蓀蘆筍的做法 【簡單煮意，美味生活】---竹蓀蘆筍 竹蓀蘆筍怎麼做")
- “竹蓀蘆筍都是好東西，大家百度一下就知道了，哈哈。在最求健康的今天，這兩樣東西都是健康食品，多吃有益健康。不過，好像這兩樣東西都挺貴的，在市場看到蘆筍賣，要8元一斤。經常吃是不可能的了，偶爾吃一頓，也沒關係。今天，就把它兩個做在一起，清爽的味道，不錯。”食材明細主料蘆筍（適量）...
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![腐竹炒蘆筍尖怎麼做-腐竹炒蘆筍尖的做法]( "腐竹炒蘆筍尖怎麼做-腐竹炒蘆筍尖的做法")
- “此菜沒有什麼特別之處，只有兩種食材蘆筍尖和腐竹，除了油以外還有兩種調味料蠔油和鹽，簡單的做法，健康好營養，吃吃有滋味。。。”食材明細主料蘆筍尖（120克）腐竹（30克）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹炒蘆筍尖的做法步驟1、材料：蘆筍尖、腐竹（已泡發）2、將...
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![這些關鍵步驟你都要知道-怎樣曬竹筍]( "這些關鍵步驟你都要知道-怎樣曬竹筍")
- 竹筍吃起來清脆爽口，而且又有着很高的營養價值，所以深受大家的喜愛。不過竹筍上市的時間很短，一般我們都只能買到醃製的竹筍或者是竹筍乾。但是市面上出售的竹筍乾良莠不齊，倒不如我們自己在家曬制竹筍，今天小編就來和大家分享一下怎樣曬竹筍。一、怎樣曬竹筍1.挑選竹筍想要曬...
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![蘆筍拌木耳怎麼做-蘆筍拌木耳的做法]( "蘆筍拌木耳怎麼做-蘆筍拌木耳的做法")
- 食材明細主料蘆筍（150g）輔料木耳（適量）調料蒜泥（1匙）生抽（1匙）醋（1匙）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍拌木耳的做法步驟1、蘆筍洗淨切段，木耳提前用水泡發。2、蘆筍用開水焯半分鐘。3、木耳也用開水燙一下。4、蘆筍撈出過涼水放瀝水籃裏瀝乾水份。5、木耳也過涼水後放...
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![拌蘆筍怎麼做-拌蘆筍的做法]( "拌蘆筍怎麼做-拌蘆筍的做法")
- 食材明細主料蘆筍（一把）紅椒（少量）輔料鹽（適量）生抽（適量）麻油（適量）陳醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨，最底下很硬的部分，掰斷不要。稍微有點硬的部分，可以用削皮器把外面硬的皮削掉。煮鍋燒開水，下鹽和蘆筍焯熟，大概水開後2分鐘。2、調汁：生抽，陳...
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![竹蓀蘆筍怎麼做-竹蓀蘆筍的做法]( "竹蓀蘆筍怎麼做-竹蓀蘆筍的做法")
- “竹蓀蘆筍都是好東西，大家百度一下就知道了，哈哈。在最求健康的今天，這兩樣東西都是健康食品，多吃有益健康。不過，好像這兩樣東西都挺貴的，在市場看到蘆筍賣，要8元一斤。經常吃是不可能的了，偶爾吃一頓，也沒關係。今天，就把它兩個做在一起，清爽的味道，不錯。”食材明細主料蘆筍（適量）...
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![蘆筍炒腐竹怎麼做-蘆筍炒腐竹的做法]( "蘆筍炒腐竹怎麼做-蘆筍炒腐竹的做法")
- “微辣，鹹鮮。”食材明細主料蘆筍（適量）腐竹（適量）小米椒（2個）輔料蒜粒（適量）花椒（適量）玉米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍炒腐竹的做法步驟1、蘆筍適量。2、切斜段。3、開水綽至斷生撈出。4、涼水泡發六個小時的腐竹。5、切斜段。6、鍋內適量...
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![醬醋拌蘆筍怎麼做-醬醋拌蘆筍的做法]( "醬醋拌蘆筍怎麼做-醬醋拌蘆筍的做法")
- “清淡美味。”食材明細主料蘆筍（200g）輔料生抽（1勺）醋（1勺）調料鹽（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬醋拌蘆筍的做法步驟1、蘆筍去掉根部，放入鹽水中煮。2、等到蘆筍變色即可。3、切成段放入盤中。4、把生抽和醋攪拌均勻淋在蘆筍上。5、清淡美味。...
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![這一步驟很關鍵-竹筍怎麼淹制]( "這一步驟很關鍵-竹筍怎麼淹制")
- 竹筍相信大家都吃過，也是我們日常生活中比較常見的蔬菜。新鮮的竹筍剛剛從泥土中挖出，洗淨之後無論怎麼做都是味道香口感脆的，想必這也是為什麼如此受大家歡迎的原因吧。那麼除了新鮮的竹筍之外，還有一種就是醃製竹筍的食用方法，那麼竹筍怎麼淹制你知道嗎?竹筍怎麼淹制第一種1...
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![腐乾蘆筍怎麼做-腐乾蘆筍的做法]( "腐乾蘆筍怎麼做-腐乾蘆筍的做法")
- “蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王—硒，阻止癌細胞分裂與生長，對所有的癌症都有一定的療效。對於易上火、患有高血壓的人羣來説，蘆筍能清熱利尿，多食好處極多。對孕產婦來説，經常食用蘆筍有助於胎兒大腦發育。經常食用蘆筍可消除疲勞，降低血壓，改善心血管功能，增進食慾，提高免疫力，屬...
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![上湯竹蓀扒蘆筍怎麼做-上湯竹蓀扒蘆筍的做法]( "上湯竹蓀扒蘆筍怎麼做-上湯竹蓀扒蘆筍的做法")
- “竹蓀吸足了湯汁，吃起來超級鮮美哦~”食材明細主料竹蓀（八個）蘆筍（八條）皮蛋（一個）玉米粒（少許）輔料姜蒜片（適量）配料雞湯濃湯寶（一個）嘉豪湯皇（一匙）料酒（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）上湯竹蓀扒蘆筍的做法步驟1、把竹蓀泡開，去掉底部和頭部，過熱水煮一下。蘆筍洗淨，去掉表面老皮...
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![腐竹炒葫蘆瓜的做法 燒腐竹---腐竹炒葫蘆瓜（瓠瓜） 腐竹炒葫蘆瓜怎麼做]( "腐竹炒葫蘆瓜的做法 燒腐竹---腐竹炒葫蘆瓜（瓠瓜） 腐竹炒葫蘆瓜怎麼做")
- “一開始想做單純炒葫蘆瓜（瓠瓜），但是發現家裏剛好剩下幾根腐竹，所以靈感來下，就做了這道個性的菜：腐竹炒葫蘆瓜，你沒説！味道很贊！葫蘆瓜是民間夏令常吃的佳餚，因為畢竟脆口和香甜，希望這道菜在夏季沒什麼胃口的人可以考慮做下。”食材明細主料葫蘆瓜（500g）腐竹（250g）輔料鹽（兩勺半）火麻油...
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![萵筍腐竹的做法 珍選撈汁萵筍腐竹 萵筍腐竹怎麼做]( "萵筍腐竹的做法 珍選撈汁萵筍腐竹 萵筍腐竹怎麼做")
- “在微信上看到這麼一段話“如果想維持健康的身體，每攝取20%的酸性食物，就需要80%的鹼性食物”。而我們愛吃的肉肉都屬於酸性食物，久而久之，就會造成體質酸性過高，進而患上各種慢性病。看樣子想要健康就要多吃鹼性的蔬菜食物.”食材明細主料萵筍（適量）腐竹（適量）胡蘿蔔（適量）蒜苗（適...
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![涼拌腐竹的做法 涼拌腐竹 怎麼做-涼拌腐竹 的做法 涼拌腐竹]( "涼拌腐竹的做法 涼拌腐竹 怎麼做-涼拌腐竹 的做法 涼拌腐竹")
- “涼拌腐竹”食材明細主料腐竹（500g）胡蘿蔔（50g）青菜（適量）輔料油（少許）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌腐竹的做法步驟1、準備好一天的量，在桶裏用冷水泡好。大概泡5到6小時泡好，撈出來切成整齊的小塊。2、涼拌腐竹時加入胡蘿蔔丁、青菜丁，增加菜色，提高...
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![蘆筍腐竹炒木耳怎麼做-蘆筍腐竹炒木耳的做法]( "蘆筍腐竹炒木耳怎麼做-蘆筍腐竹炒木耳的做法")
- “看着冰箱中還有把蘆筍，也一起放入裏面去炒了吧。蘆筍號稱是蔬菜之王，防癌抗癌效果非常顯著；特別是它含有粗纖維，也有減肥瘦身的功效。先將幹腐竹泡軟，再將三種食材都焯煮熟，注意由於食材易熟程度不同，要控制好焯煮時間，最後將它們快速混炒在一起，加鹽調味即可。蘆筍腐竹炒木耳，簡...
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![蘆筍炒雞蛋腐竹怎麼做-蘆筍炒雞蛋腐竹的做法]( "蘆筍炒雞蛋腐竹怎麼做-蘆筍炒雞蛋腐竹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）腐竹（適量）蘆筍（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘆筍炒雞蛋腐竹的做法步驟1、腐竹温水泡一夜。2、泡好的腐竹洗淨。3、切成小段4、蘆筍洗淨。5、切段。6、放熱水中焯五分鐘。7、撈出備用。8...
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![核桃拌蘆筍怎麼做-核桃拌蘆筍的做法]( "核桃拌蘆筍怎麼做-核桃拌蘆筍的做法")
- “又到了蘆筍鮮嫩的季節，每在菜市場看到，都覺得不買不行~這是有點西式的拌沙拉，不過我覺得很好吃哦~”食材明細主料蘆筍（250g）核桃（50g）橄欖（8個）油浸幹番茄（30g）輔料鹽（適量）白糖（少許）蘋果醋（2湯匙）原味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）核桃拌蘆筍的做法步驟1、材料；2、鍋中加水，加少許鹽油燒...
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味味甜
