涼拌竹筍怎麼做-涼拌竹筍的做法
- 涼菜
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食材明細
- 麻辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌竹筍的做法步驟
- 1、竹筍水煮,手撕細細的條狀。
- 2、小米椒,葱,花生,酸切碎,用熱油潑。
- 3、加藤椒油(喜歡重口味,可適量多加),鹽,醋,涼白開少許,味精,攪拌,潑於筍上。
小竅門
我喜歡重口味,所以小米椒,藤椒油較多,麻辣帶勁。
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